علي نازك باللحم ... طبق شهير في جنوب شرق تركيا، وتحديداً في غازي عنتاب، المدينة المعروفة بثقافتها الطهوية الغنية، وتعني "علي اللطيف"، في إشارة إلى نكهاته الرقيقة وقوامه الكريمي. في حين أن الطريقة التقليدية تتضمن شواء الباذنجان، ويقدم مع اللحم البقري.
أورفا إزمي ... مزة تركية تقليدية، نشأت في منطقة شانلي أورفا، المعروفة بتراثها الطهوي الغني ونكهاتها الجريئة. تُترجم كلمة "إزمة" إلى "مهروس" أو "مسحوق"، في إشارة إلى المكونات المفرومة والممزوجة وتُعد هذه المقبلات الحارة والحامضة عنصراً أساسياً في المطبخ التركي، وغالباً ما تُقدم مع الكباب واللحوم المشوية.
أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات ... نقدم لكِ أرز الحشوة البسمتي الحار مع اللحمة المفرومة والمكسرات والتي يمكنكِ تقديمه كأحد الأطباق الرئيسية الشهية على مائدة الغداء أو العشاء، أو إستخدامه في حشو الدجاج، إليكِ الطريقة.
طاجين الزيتون بالدجاج ... طبق طاجن مغربي تقليدي شهير يتميز بمذاقه الغني واللذيذ، حيث يجمع بين نكهة الدجاج الطري والزيتون المالح مع لمسة من الحامض والمكونات العطرية. إليكِ طريقة تحضيره من مطبخ سيدتي باستخدام طاجين فخاري تقليدي يضفي نكهة مميزة على الطبق.
عصير الشمندر والتفاح لصحة القلب ... من العصائر المتعددة الفوائد لما يحتويه من عناصر غذائيّة مثل الفيتامينات والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
أعدي أطيب وأشهى وصفات العصائر الطبيعية من مطبخ سيدتي، واستمتعي مع عائلتك بمذاقها الرائع وفوائدها الغذائية المهمة.
حلى بارد بالبسكويت ... تعتبر الحلويات الباردة من أكثر أنواع الحلويات التي تلقى إقبالاً كبيراً خاصةً في فصل الصيف، وعادةً ما يتم تقديمها مع القهوة العربية السادة أو القهوة التركية، إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلى بارد وسهل بالبسكويت جرّبي هذه الطريقة.
صلصة الغواكامولي الأصلية ... غموس مكسيكي شهير ومنعش، يعتمد بشكل أساسي على الأفوكادو الناضج، ومثالي مع رقائق التورتيلا، أو كإضافة للساندويشات، أو التاكو، أو أي طبق مكسيكي. وصفة سهلة التحضير وصحية ولذيذة جداً. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل صلصة الغواكامولي بالمكونات الأصلية.
طريقة عمل الأرز بالكاري على الطريقة الأصلية ... الأرز بالكاري من الأطباق الشهيرة في المطبخ الهندي الذي يفضله الجميع، حيث يمكن تقديمه كطبق جانبي سريع مع السلطات والصلصات المتنوعة، ويمكن إضافة الدجاج إليه وتقديمه كطبق رئيسي، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ طبخات الأرز من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل الطعمية بالفول الأخضر للفطور ... الطعمية هي واحدة من أشهر أنواع المقبلات الشعبية المصرية الأصيلة التي تقدم ساخنة على مائدة الإفطار الصباحي مع الفول المدمس والسلطات وغيرها، وتعد الطعمية صحية إلى حد كبير لأنها تحتوي على الفول وهو مصدر للبروتين، والخضروات الورقية الغنية بالفيتامينات، جرّبي معنا طريقة عمل الطعمية بالفول الأخضر وقدميه لعائلتك ساخناً.
سلطة البطاطس والباذنجان المقلية ... من أشهى الأطباق الجانبية التقليدية، هذه السلطة بالباذنجان مثالية لتقديمها كطبق جانبي مع المشاوي أو كوجبة خفيفة ومُشبعة بحد ذاتها. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضيرها لتُضفي لمسة مميزة على مائدتك.
الحيسة حلى شعبي لضيافة اليوم الوطني السعودي ... حلى شهير من الحلويات السعودية بمكون التمر منزوع النوى المخلوط مع الدقيق والسمن، وتُقدم الحيسة دائماً مع القهوة على مائدة إفطار شهر رمضان المبارك، كما يكثر إعدادها في أيام الشتاء لما تمنحه من دفء وطاقة، أعدي أطيب وصفات التمر من مطبخ سيدتي، وقدمي الحلى كضيافة مميزة لزوارك في احتفال اليوم الوطني السعودي
سلطة الفاصوليا الخضراء بالمايونيز ... الفاصولياء الخضراء مميزة بمذاقها الرائع وتدخل في إعداد الطبخات والسلطات، نقدم لكِ طريقة مميزة لتحضير طبق من السلطة السهلة والسريعة مع المايونيز الشهي، جربيها اليوم وقدميها بجانب الدجاج المشوي
كوكيز حبيبات الشوكولاتة بالشوفان ... يعتبر الكوكيز من الحلويات الغربية المشهورة والمرغوبة جداً خاصة للأطفال، سنقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي كيفية عمل حلى الكوكيز مع حبيبيات الشوكولاتة الغنية بالشوفان، جربي وصفتنا وقدميها مع فنجان من القهوة الساخنة اللذيذة
حلى بف باستري بالنوتيلا والموز بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أسهل وصفات الحلويات بعجينة البف باستري الهشة والطيبة جداً، جربيها بحشوة شوكولاتة النوتيلا الغنية بالطعم الشهي مع قطع من الموز، شاركي الحلى مع عائلتك دافئاً
تعلمي أيضاً: بف باستري بالكاسترد
صينية سمك بالخضار بالفرن ... تعتبر وصفات الأسماك من وصفات الغذاء الصحي، قدمي على سفرتك وصفات الصواني بالفرن السهلة والسريعة وتمتعي بطعمها مع أفراد الأسرة، وزيني السمك بالبقدونس المفروم
توست بيكورينو باللبنة ... خبز توست مقرمش ومحمص يقدم مع اللبنة الشهية والطيبة، جربي وصفة فاخرة من وصفات الفطور الصباحي مع مطبخ سيدتي، وزيني التوست باللبنة بالخضار الورقية المفضلة لديكِ
القهوة السعودية بالقرنفل والزعفران... تعد من حبوب القهوة الخضراء المطحونة، وتقدم في المناسبات والأعياد، ويمكن تقديمها مع التمر كضيافة طيبة وشهية ومحببة للجميع، جربي أطيب المشروبات الساخنة من المطبخ السعودي مع مطبخ سيدتي
عصير الشمندر بالفواكة ... تمتعي مع أفراد أسرتك بتناول وصفات المشروبات والعصائر الطبيعية المعدّة في المنزل، جربي وصفتنا السهلة والطيبة بالشمندر والفواكة، وقدميها مع مكعبات الثلج بحسب الرغبة
شاهدي: عصير الشمندر والموز بالفيديو
سلطة الشمندر بالزبادي بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وجددي من قائمة وصفات السلطات السهلة لديكِ، جربي وصفتنا اليوم من سلطة الشمندر الطيبة مع تتبيلة اللبن الزبادي، وصفة شهية وطيبة ستنال إعجاب عائلتك
تعلمي أيضاً: سلطة الشمندر مع الفاصوليا البيضاء
