داوود باشا بالخضار المشكلة ... وفقاً للروايات، فأصل كفتة داود باشا من المطبخ التركي، والكفتة من أكثر الوجبات المعروفة والمفضلة لدى الكثيرين، ويُطلب من الطهاة إعدادها باستمرار في المطاعم، اخترنا لكِ طريقة تقديمها بأبسط الخطوات على طريقة الشيف.
قدمي أكلات عيد الأضحى الرائعة على طريقتنا وبالصحة والعافية.
طاجن الكفتة على الطريقة المغربية ... من المطبخ المغربي اخترنا لكِ كيفية إعداد وتقديم طبخة الطاجن بلحم الكفتة الشهي، من ألذ وأسهل طبخات اللحم المفروم التي تحضر على سفرة الغداء، ويمكن إعداد الطاجن وتقديمه مع الأرز أو الخبز.
كفتة السمك بالفرن ... تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة من الكفتة الشهية بالفرن والمحضرة بفيليه السمك المطحون، جربي وصفتنا المميزة والشهية وقدمي وصفتك على سفرة الغداء ساخنة.
وطبق كفتة فيليه السمك يحتوي على العديد من الفوائد الصحية فهو يُحافظ على الدّماغ ووظائفه، ويقي من الإصابة بمرض الزّهايمر الذي عادةً ما يُصيب الأشخاص كبار السنّ، كما أنه يدعم صحة الدّماغ وخلاياه خاصّةً لدى الأطفال، بسبب غناه بأحماض أوميغا 3 الدهنية.
صينية كفتة بالطحينية الحامضة ... تُعرف الطحينية بأنّها العصارة السائلة الناتجة عن عملية عصر بذور السمسم المنظّفة والمحمّصة، ويتمّ استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المنوّعة سواءً أطباق الحلويات، مثل حلاوة السمسمية أو الطحينيّة، أو الأطباق المالحة كالسلطات، وصلصات الفلافل، والسمك أو الكفتة، وفي هذه الوصفة سنقدم خطوات تحضير صينية الكفتة بصوص الطحينية الحامضة
الكفتة التبريزية ... تعد الكفتة التبريزية في قائمة الأطعمة الإيرانية التقليدية، ليس فقط المكونات بل طريقة إعدادها وطهيها.
تتكوّن هذه الأكلة الرمضانية المميزة من اللحم المفروم، والقليل من الأرز، والبيض، والبصل المفروم، والأعشاب العطرية اللذيذة
كفتة الحاتي .. تعد من الوجبات الرئيسية في المطبخ المصري، وتتفنن الأمهات فى عملها، تعلمي تحضيرها بخطوات بسيطة مع مطبخ سيدتي وقدميها بجانب المقبلات والسلطات المفضلة لديك
ايدام كرات الكفتة بالخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب طبخات الإيدام المعدة بلحم الكفتة الشهي واللذيذ، جربي ايدام كرات الكفة وقدميه بجانب الأرز المفلفل
تعلمي أيضاً: ايدام البطاطس بصوص الطماطم للنباتيين
كفتة الجمبري ... وصفة لذيذة ومبتكرة من وصفات الجمبري، جربوها على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي المميزة
طريقة عمل كفتة داود باشا ... أحد أشهر أصناف المأكولات المعدّة باللحم المفروم والتي يرجع أصلها إلى المطبخ التركي، وهي من الوصفات المثالية في العزائم والاحتفالات المختلفة أيضاً، وكفتة داود باشا عبارة عن كرات من اللحم المفروم المتبّل بالبهارات المختلفة، ويرافقها صوص الطماطم الأحمر والأرز الأبيض المطبوخ
طريقة عمل الكفتة في المنزل ... اكتشفي معنا في مطبخ سيدتي السر في تحضير الكفتة المشوية بالنكهة العربية، تتبعي خطوات التحضير السهلة والسريعة وقدمي وجبة غداء لذيذة جداً يمكنكِ تقديمها بجانب سلطة الطحينة والسلطة الخضراء
بيتزا بلحم الكفتة ... لتقديم وجبة غداء ساخنة وشهية حضري وصفات البيتزا المبتكرة والجديدة من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك بإضافة لحم الكفتة الطازج، وجبة لذيذة بعجينة طرية ومذاق لا يقاوم. جربيها الآن وقدميها مع السلطات المفضلة
كفتة داوود باشا بالجوز والكزبرة وحليب جوز الهند ... أصل كفتة داوود باشا تركي، فقد ظهرت في حكم الوالي العثماني "داود باشا"، وكانت الكفتة هي أكثر وجبة يفضلها ويطلب من الطهاة إعدادها باستمرار فكان لا يمل منها ويأكلها كل يوم.
في هذه الوصفة المميزة، يقدمها "مطبخ سيدتي" مع صلصة الطماطم بالجوز وحليب جوز الهند والكزبرة
طريقة عمل الكفتة بالطحينة مع الرز ... تعرف الطحينية بأنّها العصارة والعجينة السائلة الناتجة عن عملية عصر بذور السمسم المنظّفة والمحمّصة، ويتمّ استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المنوّعة حول العالم، سواءً أطباق الحلويات، مثل حلاوة السمسمية أو الطحينيّة، أو الأطباق المالحة كالسلطات، وصلصات الفلافل، أو الأطباق الرئيسية مثل صواني السمك أو الكفتة.
جربي ألذ طبخات الكفتة بمذاق صلصة الطحينية اللذيذة، وقدمي وصفتك بجانب الأرز المفلفل.
يقدم لك مطبخ سيدتي طبق قلوب الكفتة بالبندورة، وصفة سهلة التحضير وشهية جداً، حضريها لغداء اليوم
