صينية كفتة بالطحينية الحامضة ... تُعرف الطحينية بأنّها العصارة السائلة الناتجة عن عملية عصر بذور السمسم المنظّفة والمحمّصة، ويتمّ استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المنوّعة سواءً أطباق الحلويات، مثل حلاوة السمسمية أو الطحينيّة، أو الأطباق المالحة كالسلطات، وصلصات الفلافل، والسمك أو الكفتة، وفي هذه الوصفة سنقدم خطوات تحضير صينية الكفتة بصوص الطحينية الحامضة
الكفتة باللحمة المفرومة ... تعد كفتة اللحمة المفرومة من أشهر الأطباق الرئيسية على السفرة العربية، إذ تتميز بنكهتها الغنية وتنوّع طرق إعدادها، ويرغب الجميع في تناولها خاصةً في الرحلات والحدائق والتجمعات العائلية، وتعتمد بشكل أساسي على اللحمة المفرومة المتبلة بمزيج من البهارات والتوابل التي تضيف نكهة مميزة، كما يمكن إضافة بعض المكونات الأخرى مثل البقدونس والبصل.
طريقة عمل البقدونسية بالطحينة ... سلطة البقدونسية من أفضل أنواع السلطات التي يمكن تقديمها إلى جانب أطباق السمك سواء كان مقلياً أو مشوياً، أو المشاوي على الفحم، كما ويمكن تقديمها مع الأطباق الأخرى مثل كفتة اللحم وغيرها من الأطباق المختلفة، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة جداً.
سلطة الباذنجان بالزبادي والثوم ... يعد الباذنجان من الخضراوات المفيدة الغنية بالحديد وغيرها من الفيتامينات والمغذيات، ويستخدم الباذنجان في إعداد العديد من الوصفات، سواءً أطباق رئيسية أو سلطات أو مقبلات، جرّبي سلطة الباذنجان بالزبادي وقدّميها إلى جانب كفتة الدجاج أو كبسة لحم واستمتعي بالطعم.
أصابع الكفتة المشوية ... تعتبر طبخات الكفتة من الأكلات المشهورة بجميع أنحاء العالم، وتعتمد على اللحم المفروم، ويمكن إضافة بعض المكوّنات والمنكهات إليها، كالبصل، الثوم، الطماطم، حسب الذوق والرغبة. إليكِ من مطبخ سيدتي، أبسط وأسهل وصفة كفتة بالفرن، جربيها وشاركينا تجربتك بالمذاق الشهي.
كباب كفتة بالفرن مع صلصة الأفوكادو ... هذه الوصفة الرمضانية سهلة وسريعة، وغنية بالبروتين في الوقت نفسه، خصوصاً أنك لست مضطرة لإقامة حفل شواء، وإشعال الفحم، فهي ترضي الأذواق بشيها في الفرن، أو القلاية الهوائية، وبهذا تحصلين على وجبة صحية بامتياز، يحبها الأطفال، لكن احرصي على أن يتناولوا بعدها كمية وافرة من الماء؛ حتى لا يشعروا بالعطش في اليوم التالي.
كفتة اللحم بالصلصة الحمراء ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفات الصواني بالفرن السهلة والسريعة، جربي طبخات الكفتة الطيبة والمحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الصلصة الحمراء الرائعة المذاق
كفتة الدجاج المتبلة بالفرن ... تُقدم وصفات الكفتة الطيبة على سفرة الغداء بجانب أطباق من الأرز المطبوخ، أو الخبز العربي الطازج، جربي وصفتنا اللذيذة، وقدميها اليوم مع تشكيلة من المخللات المقطعة أو طبق سلطة طازج
كفتة الدجاج مع الأرز .. حضري طبق رئيسي على سفرة افطار رمضان بأسهل الخطوات وألذ طعم، وتعلمي مع مطبخ سيدتي الطريقة السهلة والواضحة لتقديم طبخات الكفتة الطيبة والشهية
كفتة مشوية لغداء سريع .. قدمي أطيب طبخات الكفتة مع مطبخ سيدتي بأسهل طريقة عمل وأشهى طعم، وتمتعي مع عائلتك بوجبة غداء مميزة اليوم
تعلمي أيضاً: عرايس الكفتة
كفتة على الطريقة التركية ... المطبخ التركي من المطابخ العالمية الغنية بأكلات اللحوم المتنوعة والشهية، تعلمي كيفية عمل وصفات الكفتة بالطريقة الأصلية وقدميها على سفرة غداء اليوم
شاهدي: عرايس بالكفتة بالفيديو
كفتة باذنجان بالبطاطس بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم، وصفة مبتكرة من وصفات طبخات الكفتة الرائعة والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربيها بأبسط المكونات وطعم شهي ولذيذ لا يقاوم
تعلمي أيضاً: كرات الكفتة مع الرز خطوة بخطوة
صينية كفتة بالبطاطس بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة سهلة وسريعة لتقديم طبخات الكفتة على سفرة غداء اليوم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بوجبة شهية ومميزة مع عائلتك
تعلمي أيضاً: عرايس الكفتة
صينية كفتة لحم بالفرن ... وصفات الصواني بالفرن من أطيب الطبخات السهلة التي يمكنكِ تقديمها على سفرة الغداء، جربي طبخات الكفتة الرائعة والشهية وقدميها بجانب الخبز العربي الطازج مع الزيتون الأخضر
الكفتة بالطحينة من أشهر الأطباق ببلاد الشام وأشهاها، وتعتبر من الوصفات الرئيسية السهلة التحضير، قدمت الوصفة الطاهية أمل الشريف خصيصا لمطبخ سيدتي
اقرئي ايضاً : صينية كفتة بالطحينة
الدجاج من أكثر الأطعمة التي ينصح خبراء التغذية بتناولها أثناء اتباع الرجيم، لغناه بالبروتين واحتوائه على دهون أقل من بقية اللحوم تتعدد وصفات الدجاج بالمكونات والنكهات، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة كفتة الدجاج بالفرن لرجيم متوازن
طبق مميز لتحضيره لضيوفك المميزين على مائدة إفطار رمضان، قدميه وشاركينا رأيهم به
صينية كفتة اللحم المفروم والباذنجان في الفرن ... لوجبة غداء شهية متكاملة تضم اللحم المفروم مع تشكيلة من الخضروات، جربي وصفات صواني الفرن على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك ساخنة بجانب الخبز العربي وطبق من المقبلات المفضلة لكِ
داوود باشا بالخضار المشكلة ... وفقاً للروايات، فأصل كفتة داود باشا من المطبخ التركي، والكفتة من أكثر الوجبات المعروفة والمفضلة لدى الكثيرين، ويُطلب من الطهاة إعدادها باستمرار في المطاعم، اخترنا لكِ طريقة تقديمها بأبسط الخطوات على طريقة الشيف.
قدمي أكلات عيد الأضحى الرائعة على طريقتنا وبالصحة والعافية.
أصابع الكفتة بالطحينة ... تعد الكفتة النيئة من المأكولات الأرمنية والتركية، جي (بالتركية: çiğ) تعني نيء وكفتة تعني كرات اللحم، كلمة كفتة مشتقة من اللغة الفارسية، والتي بدورها تأتي من اللغة الهندية، وتعني طحن أو رطل أو ضرب
إليكِ طريقة مميزة لتقديم طبخات اللحم المفروم على سفرتك في العيد.
