سمك بالفلفل الأسود ... يعد السمك من أهم المأكولات لجسم الإنسان، فهو يحتوي على البروتينات والدهون الصحية الأساسية لبناء الجسم وتعزيز المناعة، حيث أنه مصدراً غنيّاً بالبروتينات عالية الجودة، إذ إنه يُوفر 16% من نسبة البروتين الحيواني المُستهلك حول العالم، جرّبي معنا طريقة عمل سمك بالفلفل الأسود بخطوات سهلة جيداً وقدميه كطبق رئيسي مثالي إلى جانب السلطات والمقبلات المفضلة.
طريقة عمل المعبوج الكويتي ... إحدى المقبلات الأساسية في المطبخ الكويتي والخليجي، ويستخدم لإضافة نكهة مميزة للعديد من الأطباق مثل المقلوبة، المجبوس، واللحم المشوي. تعلمي طريقة تحضيره على الأصول من مطبخ سيدتي.
صدور الدجاج بصلصة الزبدة الهندية ... الدجاج بصلصة الزبدة من الأطباق الهندية الكلاسيكية الشهية التي تمزج نكهات التوابل مع نعومة الزبدة الكريمية لتعطي طعماً فريداً من نوعه، مما يجعله طبقاً عالمياً ومثالاً رائعاً للمطبخ الهندي.
طريقة عمل لاتيه الكركديه بحليب جوز الهند ... للكركديه فوائد صحية عديدة للجسم باعتباره من أهم المشروبات التي لا يمكن الاستغناء عنها، ويمكن تناوله بارداً في الصيف وساخناً في الشتاء، جرّبي طريقة عمل لاتيه الكركديه بحليب جوز الهند وقدميه لعائلتكِ كنوع من المشروبات الباردة الشهية.
طريقة عمل معكرونة تشيكن بافلو ... المعكرونة من أفضل وأشهى وصفات المطبخ الإيطالي، ومعكرونة تشيكن بافلو من الوصفات المحببة لدى الجميع، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي، وقدميها ساخنة لأسرتك.
سمبوسة البف المقرمشة ... سمبوسة البف باستري من الأطباق الخفيفة واللذيذة والمحببة للجميع، وتتميز بقرمشتها وطعمها اللذيذ. إليكِ طريقة تحضيرها من مطبخ سيدتي بطريقة سهلة وبسيطة وبإمكانك تغيير الحشوة بحسب الرغبة.
طريقة عمل ساندويش مونتي كريستو ... ساندويش مونتي كريستو من أفضل أطباق الفطور الغنية بالبروتين، ويُقدم مع كوب من العصير الطازج المفضل، ومناسب كوجبة فطور أو عشاء سهلة وسريعة.
كيكة التفاح الصحية للرجيم ... تعد كيكة التفاح الصحية من الوصفات التي ينصح بها خبراء التغذية لمن يخضع لحمية غذائية، فهي تساعد على الحفاظ على النظام الغذائي المتبع دون زيادة الوزن، كما يعمل التفاح على خفض نسبة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني، كما يحتوي التفاح على فيتامين (C) الذي يعمل على تعزيز المناعة وإنتاج الكولاجين لصحة الشعر والبشرة والأظافر.
كيش لورين ... من وصفات العجين الرائعة والخاصة بالمطبخ الفرنسي، نقدم لكِ عجينة الكيش اللذيذة ويمكن تغيير نكهة الطبق بتغيير الحشوة. جربي طريقة مطبخ سيدتي بتقديم ألذ وصفات المخبوزات في الفرن من المطابخ العالمية.
المسقعة بالطماطم للدايت ... وقت حميتك احرصي على ألا تحرمي نفسكِ من وصفاتك المفضلة، لكن عليكِ تحضيرها بطريقة صحية خفيفة مناسبة للدايت، نقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير مسقعة الباذنجان المناسبة للدايت بخطوات بسيطة ومناسبة لرجيمك المثالي
كركند مسلوق بالطريقة الفرنسية ... تعتبر مدينة كان إحدى أشهر مدن الريفييرا الفرنسية، واشتهرت باحتضانها المهرجانات التي يزورها مئات الآلاف من السياح كل عام، للاستماع بالطبيعة رائعة الجمال، وتناول الأكلات الفرنسية التقليدية من المدينة، ومن هذه الأكلات طبق الكركند المسلوق، اطلعي في السطور التالية على الطريقة السهلة والمميزة لتقديم ألذ المأكولات البحرية على السفرة.
سلطة الأخطبوط المشوي بالسمسم ... يمكن تناول الأخطبوط بأكثر من طريقة، إمّا مشويّاً حيث يؤكل بجانب الخضراوات والأرز، وإمّا يدخل في إعداد الشوربة مثل شوربة "السي فود"، وإمّا مقليّاً، فإذا كنت من محبي تناول الأكلات البحرية فنقدّمه لك في وجبة اليوم، تابعي معنا طريقة إعداد سلطة الأخطبوط بالسمسم.
سلطة الخضار المسلوقة الخفيفة ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة الخضار المسلوقة الخفيفة وهي وصفة سريعة التحضير وصحية ويمكن اعتبارها وجبة سلطة خفيفة خلال ساعات النهار، كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات، والمعادن، والألياف الضرورية لجسمك.
فراخ محشية رز ... من إحدى طرق إعداد الدجاج كما أنها من الأطباق الرئيسية المحببة للصغار والكبار والمناسبة للعزومات، ويمكن أن تحشى الفراخ بالخضار أو الأرز أو الفريكة وكلها مكونات متوفرة ولذيذة جداً
صوص المايونيز بالثوم والأعشاب ... المايونيز هو أحد أشهر أنواع الصلصات البيضاء التي تنتشر حول العالم، وغالباً ما يقدم بجانب الكثير من الوجبات السريعة مثل: الشاورما، والبرجر، كما يستخدم في تحضير العديد من السلطات مثل سلطة الملفوف، وسلطة الكولسلو.
تعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات التتبيلات المنزلية بمكونات متوفرة في كل بيت.
صوص الجريفي للبطاطس المهروسة ... هو صوص مُخصص للحم وأصله فرنسي، وغالباً ما يتم صنعه من العصائر التي تتدفق بشكل طبيعي من اللحوم أو الخضار أثناء الطهي، ويتم تغليظه بدقيق القمح أو نشا الذرة للحصول على ملمس كريمي، ويتم تلوينه بملون طعام كراميل لإعطائه بعض اللون الجذاب، ويقدم كإضافة جانبية مع اللحم المشوي، والأرز، والمكرونة، والبطاطس المهروسة
طريقة عمل الصفيحة التركية ... الصفيحة بجميع أشكالها واحدة من أهم المخبوزات التي يتم تقديمها كطبق جانبي أو رئيسي في المناسبات المختلفة، وتتعدد طريقة تحضيرها من بلد لآخر، تعرّفي على طريقة تحضير الصفيحة التركية في المنزل بخطوات بسيطة
شاي الكركديه والبرتقال ... الكركديه من أفضل مضادات الأكسدة، كما أنه يعزز جهاز المناعة، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، ويساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ومستويات الكولسترول.
حضري شاي الأعشاب الصحي على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بفوائده الصحية مع أفراد أسرتك.
حشوة محشي الكرنب المصري... اخترنا لكِ من المطبخ المصري الطريقة الأصلية لتحضير خلطة المحاشي، من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية والتي عادة لا تخلو منها السفرة العربية بشكل خاص في شهور السنة كاملة
