من أطباق الشوربات المبتكرة والجديدة نقدمها لك لتضيفيها على قائمة طعامك أثناء اتباعك للرجيم
نصيحة من الشيف: تُستخدم شوكة لتغميس قطعة الكرّاث المفرومة في الخليط، وملعقة ذات ثقوب لنزعها من الزيت. ولإذكاء طعم الشوربة، يمكن إضافة كريما الطهو عند التقديم
جربي الروبيان المشوي اللذيذ بصوص الباربكيو على طريقة مطبخ سيدتي، بمذاق ساحر وشهي ولا أحلى، وبطريقة بسيطة في الإعداد
لحم خروف مشوي بالفرن، اجمعي عائلتك على وجبة غداء مميزة في عيد الأضحى، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب طبخات عيد الأضحى
فخذ خروف مشوي.. وصفة ملائمة لوجبة غداء العيد، اتبعي الخطوات وقدمي طبخات عيد الأضحى بكل احترافية على مائدة العزائم في العيد مع مطبخ سيدتي
سلطة المطاعم الحمراء ... تعتبر السلطات من أهم أنواع المقبلات المقدمة في المطاعم الشرقية والغربية على حد سواء، ومنها السلطة الحمراء الشهيرة واللذيذة... جربيها الآن.
رول الشمندر الملفوف بالجبن ... يحتاج جسمك بين الحين والآخر إلى فيتامينات تعزز نظام المناعة لديك، وتزودك بما فيه الكفاية من الطاقة. والشمندر الأحمر أحد الركائز الأساسية للتغذية الصحية والحمية الغذائية. تعرفي هنا على بعض فوائده التي لا تعد ولا تحصى! فهو يعزز القدرة على التحمل، لكن طعمه إذا لم يكن حلواً قد لا يكون مستساغاً لدى الكثيرين، لذلك يقدمه "مطبخ سيدتي" في وصفة مميزة بالفعل مع جبنة الحلوم، على شكل رولات يمكن إعدادها قبل يوم في الثلاجة لتفاجئي بها ضيوفك مع مائدة رمضانية عامرة بألذ الأطباق.
السمك الفيليه المقلي بالبقسماط ... يتم استهلاك السمك والمأكولات البحرية بشكل كبير جداً وذلك لما يتمتع به من الفوائد الغذائية الكبيرة، وتتعدد طرق طبخ السمك فمنه ما يؤكل نيئاً، أو مشوياً، أو مقلياً، إليك طريقة مطبخ سيدتي بإعداد سمك الفيليه المقلي بطعمه المقرمش والشهي بالبقسماط
تعلمي أيضاً: فيليه السمك بالكاري والكريمة
بان كيك القرع ... اكتشفي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أسهل وصفات الحلويات الغربية من وصفات البان كيك، جربي الطعم الغني واللذيذ للقرع وقدمي الحلى مع السيرب أو الكريمة أو المكسرات بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: دونات بالقرع العسلي
سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون .. تعتبر البطاطس من أكثر الخضار التي تتشكل بعدة وصفات، منها السلطة أو الإيدام أو المقبلات الساخنة، قدمي مع مطبخ سيدتي وجبة سريعة شهية ولذيذة
عصير الأناناس والكيوي لخسارة الوزن ... يحتوي هذا العصير على قيم غذائية عالية، فكوب من الأناناس يحتوي على نسبة 132% من فيتامين ج الذي يحتاجه الجسم بشكل يومي، كما يحتوي على 82 سعراً حرارياً، أما الكيوي فتحتوي ثمرة واحدة منه على 100% من فيتامين ج، وحوالي 42 سعراً حرارياً، ويحتوي كلاهما على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تمنح الشعور بالشبع، حيث إنّ الألياف لها دور كبير في تقليل الشعور بالجوع لفترات طويلة من الوقت، وتعطي الشعور بالشبع.
سلطة الجرجير مع الفراولة والجوز ... يساعد الجرجير في الحفاظ على الوزن من خلال المساعدة على الشعور بالشبع، وتوفير الطاقة اللازمة للجسم، وكذلك الوقاية من الإمساك، وتحسين صحة بطانة الأمعاء لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، كما تعمل الفراولة على تقوية الجهاز المناعي وتمنع تكوّن الأمراض بفضل احتوائها على فيتامين سي الوفير، جرّبي معنا طريقة عمل سلطة الجرجير مع الفراولة لتزيّني بها سفرتكِ إلى جانب الأطباق المفضلة.
الحنيذ باللحم لاحتفال اليوم الوطني السعودي ... يتحدّر طبق الحنيذ من منطقة عسير بجنوب السعودية؛ تتطلّب الطريقة التقليديّة في طبخه وضعهُ في التنور (حفرة مشتعلة في الأرض)، بيد أنّ الـ"شيف" العريفي يُعدّه في الفرن المنزلي، جربي أطيب وصفات المطبخ السعودي على أصوله مع مطبخ سيدتي
مفروكة جوز الهند للدايت ... واحدة من أشهى الحلويات العربية البسيطة والمصنوعة من جوز الهند المبشور مع الفستق الحلبي، ويمكن تحضيرها في وقت قصير بطريقة سهلة وبمكونات مثالية للدايت. تعرفي بالخطوات التالية على خطوات عمل المفروكة وقدميها على سفرتك في المناسبات العائلية لمن يتبعون النظام الغذائي لخسارة الوزن.
طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والباذنجان ... تعتبر أكلة المقلوبة من الأكلات الرئيسية التقليدية على السفرة، ويعود أصلها إلى المطبخ الفلسطيني، وتُقدم في العزائم والولائم ولمّات العائلة على سفرة الغداء في عطلة نهاية الأسبوع.
إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لتقديم المقلوبة الشهية بالأرز البسمتي الخفيف والطيب، وقدمي بجانبها أصناف السلطات المفضلة لعائلتك.
الأرز الأبيض المسلوق للرجيم ... تعتمد العديد من الأنظمة والحميات الغذائية على تناول كميات محدّدة من الأرز المسلوق في الوجبات؛ لأنّ السعرات الحرارية التي يحتويها الأرز المسلوق أقل بكثير من الأرز العادي، ولهذا فإنّ الأرز المسلوق يعدّ الطعام المناسب لكل من يرغبون في إنقاص وزنهم ويبحثون عن وجبات خفيفة ذات سعرات حرارية معقولة، كما ويفضل استخدام أنواع صحية من الأرز، مثل: الأرز البني لأنّه غني بالألياف، ويساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية.
القرنبيط المحمر مع البروكلي للرجيم ... يحتوي البروكلي على كمية كبيرة من الألياف التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكتة الدماغية، والسكري، والسمنة، وبعض أمراض الجهاز الهضمي، كما يحتوي القرنبيط على مركبات مثل الإندولات، والتي ثبتت فعاليتها في تنظيم الهرمونات وتقليل دهون البطن، نقدّم لكِ طريقة عمل القرنبيط المحمّر مع البروكلي للرجيم بخطوات سهلة جيداً.
طريقة عمل مناقيش بالزيت والزعتر ... تعتبر المناقيش من أشهر وجبات الفطور، وتعتبر وجبة متكاملة وفيها من الفوائد الغذائيّة والصحية الكثير، وتركيبتها بسيطة وطريقة صنعها سهلة، وتقدم إما باردة أو ساخنة، كما تتصدر قائمة المخبوزات على السفرة العربية
دجاج مشوي بالليمون والزعتر ... الدجاج المشوي من الوصفات المطلوبة بشكل يومي على مائدة الغداء، سواء للأشخاص العاديين أو لمتبعي الحميات الغذائية والأنواع المختلفة من الرجيم.
ويُحضر الدجاج بتشكيلة واسعة جداً من التتبيلات، ولعل من ألذها تتبيلة الليمون الحامض مع الزعتر الأخضر، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وتمتعي مع عائلتك بوجبة غداء مميزة وشهية
مافن البروكلي بالشوفان ... يمكنكِ سيدتي تقديم وصفة المافن بخضار البروكلي والشوفان كوجبة إفطار أو عشاء للأطفال، تعرفي على أسهل طريقة لتقديم المافن بمكونات بسيطة ونتيجة رائعة وشهية
تعلمي أيضاً: مافن البطاطس بالجبنة
شوربة اللوز ... حضري مع مطبخ سيدتي الأطباق الشتوية الغنية بالفائدة الصحية، جربي شوربة اللوز الشهية والسريعة التحضير وقدميها ساخنة على السفرة وزيني بالرمان أو بحسب الرغبة
