بهارات البطاطس المقلية ... خلطة بهارات لذيذة يمكن رشها على البطاطا المقلية أو المشوية، أو في السلطات التي تحتوي على البطاطا، سهلة التحضير، ويمكنك تحضيرها بكمية كبيرة وحفظها في مرطبان أو وعاء محكم الإغلاق والاحتفاظ به واستخدامه لاحقاً، وستمنحكِ مذاقاً شهياً يضاف إلى الطعم الاعتيادي للبطاطس المقلية
البيتزا الرقيقة المقرمشة ... تعتبر البيتزا من أطباق الطعام اللذيذة والخفيفة والمنتشرة في العديد من دول العالم، حيث يمكن تناولها على وجبات الإفطار أو الغداء أو العشاء، وتعتمد البيتزا في تحضيرها على العجينة بشكل أساسي فهناك العجينة الطريّة والهشة أو المقرمشة والتي نقدمها لكِ بأبسط الخطوات من مطبخ سيدتي.
كيك بوبي سيد الليمون ... الليمون من أكثر أصناف الحمضيّات استخداماً في العالم، وذلك لطعمه الحامض المميز، ولفوائده الكثيرة، حيث يحتوي على العديد من القيم الغذائية، مثل الحديد، والفسفور، ويحارب الكثير من الأمراض، ويستخدم أيضاً لعلاج مشاكل البشرة، ومشاكل الشعر، ويتم استخدامه بكثرة في الأدوية والمستحضرات التجميلية.
تعرفي على كيفية إدخال الليمون في وصفات الحلويات الطيبة من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ الكيكات المنعشة واللذيذة.
هل تعلمين سيدتي ما هي حبوب البوبي سيد؟ هي حبوب الخشخاش الصغيرة والسوداء اللون، وتُشبه شكل الكلية، وهذه البذور تأتي من زهور نبات الخشخاش وهو نبات يتواجد بالأساس في شرق البحر الأبيض المتوسط، وتم استخدامها في أغراض علاجية منذ عصور قديمة، حيث تقدم البذور والزيوت التي تُستخرج من هذه البذور فوائد صحية عديدة ومختلفة.
كيكة الشوفان الصحية للرجيم ... هل تبحثين عن حلوى لذيذة وصحية وخفيفة ومناسبة للرجيم؟ إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير كيكة الشوفان الطرية المثالية والهشة، جربيها على طريقتنا وشاركينا تجربتك بالمذاق الرائع والطيب
كيكة الجزر والجوز ... هل تتطلعين سيدتي إلى الإرتقاء بمهاراتك في تقديم الحلويات المنزلية لتقديم أنواع الكيكات الرائعة والجديدة؟!.
إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تقديم وصفة من الكيكات المميزة والطرية الهشة، جربي كيكة الجزر المبشور مع الجوز، وصفة لذيذة ستنال إعجاب جميع ضيوفك، قدميها مع الشاي بالأعشاب.
بثيثة بالتمر ... البثيث نوع من الحلوى التراثية الذي تشتهر به الإمارات العربية المتحدة. يقدم البثيث عادة مع القهوة العربية. يمكنك تقديمه على شكل كرات مغلفة بالسمسم أو المكسرات. كما يمكنك تشكيله بقوالب المعمول أو الشوكولاتة، أو بإمكانك تقديمه بشكل مفتت وبسيط في أوعية تقليدية جميلة، وقديماً كانوا يضعونه في طبقة أم حلاق للبر أو السفر للعمرة؛ لأنها وجبة غنية بالمعادن والفيتامينات والسعرات. وفي هذه الوصفة نقدمها على طريقة مطبخ سيدتي المبتكرة.
شباتي بالجبن للفطور ... يُسمى أيضاً بالجباتي أو الشباتي أو خبز جباتي، وهو من أشهر أنواع الخبز الموجودة في الهند، وأكثرها انتشاراً، ويُقدم الخبز مع كافة الأطباق اليومية، تعرفي على خطوات إعداده في المنزل على طريقة مطبخ سيدتي
خبز طاوة ... من أشهر أنواع الخبز المعروفة في اليمن، ويمكن خبزه في التنور أو على الصاج أو في المقلاة، إليكِ طريقة تحضير خبز الطاوة الشهي بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
القهوة السعودية بالهيل والقرنفل ... تساعد القهوة السعودية أو العربية في تخفيف التعب والتوتر، إذ ينصح بشربها في بداية اليوم، كما أن إضافة بعض العناصر المغذية لها كالزعفران أو القرنفل أو الهيل يعزز طاقة ونشاط الجسم، تعرفي على طريقة تحضير القهوة السعودية بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
طريقة عمل الكفتة المشوية في الصينية ... تعتبر الكفتة من الأطباق الرئيسيّة المنتشرة بشكلٍ كبير في المطابخ العربية، وتحضر بشكلٍ أساسي من اللحم المفروم، سواءً لحم الخروف أو البقر مع مجموعة من البهارات، والصلصات، وتختلف طرق تحضيرها، فهناك الكفتة المشوية على الفحم أو بالفرن، والكفتة المقليّة. إليكِ طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن، جربيها وقدمي أطيب الوصفات الرمضانية على طريقة مطبخ سيدتي.
طريقة عمل الجميد ... تستخدم كرات الجميد الصلبة في إعداد مجموعة من الأطباق المعروفة ومن أشهرها المنسف الأردني، والمجللة، والرشوف.
وللجميد عدة مسميات مثل الأقط أو الجميد أو الجثي أو الكثي أو البقل أو المضير أو المريس. وهو من منتجات الألبان المجففة في الشمس.
ويمكنكِ الاستغناء عن شراء الجميد وتعلم كيفية إعداده في المنزل من مطبخ سيدتي، اطلعي على خطوات إعداده، وقدمي منه ألذ الأكلات التقليدية على السفرة.
طريقة تحضير السلطعون المشوي ... يعتبر السلطعون أو الكراب من أشهر المأكولات البحرية، التي من الممكن تحضيره بطرق كثيرة كتحضيره مقلياً أو مسلوقاً أو مشوياً، واليوم في مطبخ سيدتي سنرشدكِ في خطوات بسيطة على وصفة تحضير السلطعون المشوي بتتبيلة مميزة بالثوم والزبدة
هل شعرتِ بالملل من الطرق التقليدية لإعداد صدور الدجاج، مطبخ سيدتي يقدم لك طريقة سهلة وشهية لطبق رئيسي جديد وهو الدجاج على الطريقة الإيطالية، تعلميه وشاركينا رأيك بالمذاق
طريقة عمل الحليب المكثف ... من المكونات الأساسية في العديد من وصفات الحلويات، وأيضاً في تزيين العديد من أصناف الحلويات مثل الآيس كريم، أو باضافته للمشروبات الباردة أو الساخنة لتزيد من حلاوتها. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير الحليب المكثف المحلى بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، عليك فقط اتباع الخطوات بدقة لتحصلي على النتيجة المطلوبة.
باذنجان باللحمة ... أظهرت الدراسات وجود علاقة بين تناول الباذنجان وخفض الوزن ومستويات الكوليسترول في الدم. وعند اختيارك للباذنجان في البقالة أو في سوق المزارعين، ابحثي عن الصفات التالية لتحضير طبق مثالي، واختاري ذا القشرة الخارجية الملساء واللامعة والأرجوانية الداكنة، أو البيضاء والمخططة، ومتوسطة الحجم؛ حيث إن الأنواع الأكبر حجماً قد تكون أكثر بذوراً. ثم اضغطي برفق على القشرة بإبهامك؛ ويجب أن تعود إلى حالتها عندما يكون طازجاً. تجنبي أنواع الباذنجان ذات القشرة المتجعدة أو الذابلة. كما يعد الباذنجان الثقيل علامة على النضارة والعصارة.
طريقة عمل مربى المشمش المنزلي ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ المربيات المنزلية اللذيذة والناجحة، جربي مربى المشمش وقدميه لعائلتك على سفرة الفطور مع الخبز أو مع الزبادي أو في تزيين الحلويات المختلفة.
ميموريز تقدم لكم
بسكويت الشاي الأصلي وبسكويت الشاي بدقيق البر والشوفان، وهي من المنتجات التي من المؤكد أنها ستصنع لك الفرق في المطبخ وتتيح لك خيارات الإبداع والتفنن في الطبخ سواء في وصفات الحلو أو المالح .
بسكويت الشاي الأصلي هو مزيج مثالي من القرمشة والحلاوة على مدار اليوم ، ويستخدم بطرق مختلفة ، فهو رفيقك عند تناول
الوجبات الخفيفة و عمل وصفات الحلى ويعتبر مكون أساسي في وصفات الحلا السريعة والفريدة من نوعها ليضيف إليها طعم مميز
بسكويت الشاي بدقيق البر والشوفان يستخدم مكونات صحية لتحافظ على شعورك بالخفة طوال اليوم ، سواء مع الشاي أو في الطبخ، بسكويت الشاي بدقيق البر والشوفان لديه توازن بين الحلاوة والقرمشة وهوا الرفيق الصحي الذي يساعدك في إكمال نظامك الغذائي.
