خبز البيتا المنزلي ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير وصفة جديدة من وصفات الخبز المنزلي، خبز البيتا من أنواع الخبز العربي الذي يمكنكِ إعداده في مطبخك بخطوات سهلة وبسيطة وبطريقة ناجحة ومضمونة، تتبعي السطور التالية وقدمي الخبز على سفرة جميع الوجبات اليومية
برياني الدجاج الهندي ... البرياني يعتبر من أشهر الأطباق الرئيسية الهندية، واسمها مشتقٌ من الكلمة الفارسية بريان ومعناها المشوية أو المقلية، ويطهى البرياني إمّا مع اللحم أو الدجاج. جربي طريقتنا السهلة والمبسطة من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ وصفات الأرز على سفرتك
زيتون مشوي بالثوم ... الزيتون من الأطعمة المفيدة للغاية فهو يحتوي على دهون طبيعية وصحية تجعله من أفضل أنواع الدهون، فمنه يستخرج زيت الزيتون المميز، لكن يمكن أن يدخل في وصفات مختلفة كذلك، من السلطات إلى الأطباق الجانبية.
كوسا وباذنجان محشي ... المحشي من الأطباق الرئيسيّة العربية والمعروفة، وتتنوع وصفات المحاشي بأنواع الخضروات التي يمكن حشوها كالبصل، والطماطم، والفليفلة، والبطاطس، والخيار، والجزر، كما يمكن تحضير المرق إلى جانبها سواءً من اللبن الرائب أو صلصة الطماطم وذلك حسب الرغبة، نقدم لكِ طريقة محشي الباذنجان والكوسا بأسهل طريقة من مطبخ سيدتي.
آيس كريم الباشن فروت ... تحتوي فاكهة الباشن فروت على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف وفيتامين (ج) وفيتامين (أ)، فهي من الفواكة التي تفوق نظيرتها الإستوائية مثل البابايا والليتشي والمانجو والأناناس في القيمة، جرّبي آيس كريم الباشن فروت بخطوات بسيطة في المنزل لتسعدي أطفالك بنكهة جديدة ومنعشة من وصفات الآيس كريم المنزلي.
تقدم إليك "سيدتي.نت" كاتشاب البندورة والفلفل، بإمكانك تحضير هذه الصلصة واستعمالها لعدة وصفات
بيتزا الجبن والخضار ... يفضل الكثير من الأشخاص تناول وصفات البيتزا بتشكيلة منوعة بالخضار الطازجة مثل الفطر والبروكلي والتي تزيد من لذة البيتزا، إليكِ طريقتنا المميزة من وصفات البيتزا، وتعرفي أيضاً على طريقة عمل وصفة عجينة البيتزا الناجحة والمضمونة.
والبيتزا هي أكثر وجبة رئيسية محبوبة حول العالم، وكلمة "بيتزا" في اللغة الإيطالية تعني أي شيء يُعدّ، ثم يُفرد، والبيتزا بشكلها النهائي، كما نعرفها نحن اليوم، هي من ابتكار أهالي مدينة نابولي وهم الذين كانوا أول من وضع صلصة الطماطم على العجينة.
وفي أول نشأتها، اعتُبرت البيتزا وجبة للفقراء بسبب سعرها الرخيص، ولأنها تعطي شعوراً سريعاً بالشبع.
فطاير باللحم المفروم والطماطم ... لا يمر وقت طويل حتى تتحضر ربات البيوت لتقديم وصفات المعجنات المنزلية المنوعة الحشوات، والتي يفضلها الأطفال والكبار، ومن ألذ وأفضل هذه الحشوات وأسهلها هي حشوة اللحم المفروم.
تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات عمل وصفة جديدة من المخبوزات المنزلية، وأتقني فنّ تحضير وصفات العجينة الهشة والطرية.
أفخاذ دجاج تكا الحارة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، أشهر وصفات الدجاج الهندية المميزة بطعمها الرائع المتبل بمجموعة من التوابل الهندية الشهية، جربي وصفات الدجاج الهندي على طريقتنا وبالصحة والعافية
شاهدي: دجاج تكا مسالا بالفيديو
مربى البصل ... لعشاق وصفات المربيات المنوعة، نقدم لكم من مطبخ سيدتي تشكيلة من وصفات المربى بالخضار أو بالفواكة، جربوا طريقة عمل مربى البصل، ويقدم على سفرة الفطور أو العشاء
تعلمي أيضاً: مربى الدراق المنزلي
كريسبي الزهرة ... حضري وصفات من الخضار بطريقة مقرمشة ومبتكرة من مطبخ سيدتي، جربي وصفات الزهرة المقلية بطبقة مقرمشة غاية في الروعة، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: بطاطس كريسبي
طريقة عمل البفتيك المشوي ... البفتيك من وصفات اللحم المحببة للجميع والتي تُقدم بالعادة بجانب وصفات الأرز المفلفل، جربي تقديم وصفتنا من مطبخ سيدتي مشوية مع التتبيلة المميزة، وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: ضلع اللحم المشوي بالأعشاب
متبل بالطماطم .. تعتبر وصفات المتبل من أطيب المقبلات الشامية المعروفة، حضري نكهة جديدة من وصفات الأطباق الجانبية بطعم الطماطم الرائعة واللذيذة
شاهدي: متبل باذنجان بالفيديو
فطيرة الجلاش بالسجق والجبنة بالفيديو ... السجق نوع من منتجات اللحوم، يُصنع عادةً من اللحم المفروم – محشو بلحم البقر أو الدجاج- بالإضافة إلى الملح والتوابل والمنكهات الأخرى. وقد تُضاف مكونات أخرى، مثل الحبوب أو فتات الخبز، كمواد مُحسّنة للقوام.
شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وتعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات المخبوزات بالفرن الطيبة والمحببة على السفرة الرمضانية.
خبز الباو الياباني ... أحد أنواع الخبز المشهورة في المطبخ الياباني، وما يميزه طراوته وحباته الصغير الحجم، ويُطهى على البخار، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة إعداد عجينة الخبز الشهية ويمكنكِ حشوها بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: طريقة عمل خبز البر
خبز ملوح ... من أصناف الخبز التقليدية والتراثية في المطبخ اليمني، ويمكنكِ سيدتي تحضيره بكل سهولة في مطبخك باتباع المكونات البسيطة وطريقة التحضير السهلة، قدمي الخبز على سفرة الفطور مع العسل والسمن بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: خبز اللافاش التركي
طريقة كبة باللبن ... يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ الشامي، قدمي أطيب أكلات الكبة المطبوخة باللبن الشهي وقدمي بجانب الكبة باللبن طبق من الأرز المطبوخ والمفلفل
تعلمي أيضاً: كبة لبنية بطريقة سهلة
صلصة الطماطم الأساسية ... تدخل صلصة الطماطم بإعداد مجموعة واسعة من الطبخات مثل المكرونة، والإيدام، والمحاشي، وطريقة تحضيرها سهلة في المطبخ، تعلمي خطوات تحضيرها مع مطبخ سيدتي واحتفظي بها بالثلاجة لحين الاستخدام
تعلمي أيضاً: صلصة الطماطم المجففة بالجوز
بان كيك ياباني ... أبهري عائلتك بتقديم وصفتهم المفضلة بطريقة الطهاة المحترفين، تعلمي خطوات عمل بانكيك من المطبخ الياباني، وقدميه مزيناً بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: الكيكة اليابانية القطنية
