أسرع طريقة لعمل مكرونة خضار بدون لحم ... المكرونة من الأكلات المحبوبة للجميع، وإنّ كثرة تنوّع أصنافها جعلها تتميّز بتحضيرها بعدّة طرق، والمادّة الأساسيّة المكوّنة لها هي القمح وتصنع بعدّة أشكال، فالمكرونة السباغيتي، واللازانيا، ولسان العصفور كلّها أشكال من المكرونة، وتحضّر كلّ واحدة بطريقة مختلفة عن الأخرى. واليوم نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي بدون أي صنف من أصناف اللحوم، جربيها بالخضار وتمتعي بمذاقها الخفيف
المنسف دايت ... من المطبخ الأردني اخترنا لكِ طريقة عمل المنسف بطريقة مناسبة للدايت. يعد المنسف من الأطباق الرئيسية على السفرة الأردنية ويحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية لذلك من يتبعون نظام غذائي خاص لإنقاص الوزن، قد يستبعدون هذا الطبق من قائمة طعامهم، لاحتوائه على السعرات الحرارية العالية، ولكن طريقة إعداده اليوم في مطبخ سيدتي قد تعيده لمائدة من يتبعون حمية إنقاص الوزن بطريقة مناسبة للدايت
طريقة عمل فتيت التمر ... يعتبر التمر واحداً من الثمار التي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة جداً، حيث يعتبر وجبة غذائية بحد ذاته، ويمتاز أيضاً بمذاقه الرائع، وإمكانية صنع العديد من أصناف الحلويات منه.
تعرفي اليوم من مطبخ سيدتي على طريقة عمل فتيت التمر والذي يعتبر من أشهر وأشهى أطباق الحلويات السعودية الشرقية التقليدية وتقدم في العديد من المناسبات والأعياد.
بان كيك بدون حليب للفطور ... يعتبر البان كيك من أطباق الحلويات أمريكيّة الأصل، والتي يتمّ تناولها على وجبة الفطور، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسيّة خلال اليوم، ويتميّز هذا الطبق بسهولة وسرعة تحضيره، بالإضافة إلى طعمه الشهي، وتتعدد طرق تحضير البان كيك وفقاً لمكوناته، ويدخل الحليب عادةً في تحضيره، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص من مشاكل صحية عند تناول الحليب لذلك تمّ تعديل الوصفة ليتمّ تحضير البان كيك بنوع آخر من السوائل غير الحليب، اكتشفي البديل بالسطور التالية.
سمك السلمون بالتتبيلة للرجيم ... بحسب الدراسات والأبحاث فإنه يفضل تناول الأسماك بشكل عام مرتين في الأسبوع، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية المفيدة لصحة القلب والشرايين والحفاظ على الوزن، لذلك اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير سمك السلمون بالتتبيلة الخفيفة والمثالية لرجيمك المتوازن.
كيكة إسفنجية بدون زيت ... يعتبر الكيك الإسفنجي من الحلويّات المعروفة حول العالم، والتي تتميّز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتقدّم في العديد من المناسبات أو كطبق للضيافة مع فنجان الشاي، وتختلف طرق تحضيره باختلاف مكوناته. واليوم اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة الكيك الإسفنجية الطرية الهشة بدون إضافة للزيت النباتي، اكتشفي البديل بالسطور التالية.
طريقة تحضير الدجاج المشوي بصلصة الفطر ... صلصة الفطر هي صلصة بيضاء أو بنية اللون، وهي واحدة من أكثر الصلصات استخداماً في العالم. ومحضرة باستخدام الفطر المكون الأساسي فيها مع بعض الإضافات. ووصفتنا اليوم المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، يكثر تقديمها في المطاعم، اخترنا لكِ طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية بنكهة صلصة الفطر على الأصول بأبسط المكونات وألذ طعم
دجاج مع الكسكس .. يعد المطبخ المغربي من المطابخ الغنية بالوصفات الطيبة والمميزة، وتحضر الأطباق الرئيسية باستخدام أصناف متنوعة من الخضار الصحية والغنية بالفوائد الغذائية، اخترنا لك من مطبخ سيدتي ولوجبة غداء اليوم وصفة جديدة وطيبة من دجاج مع الكسكس، تتبعي الخطوات وحضري أشهى الأطباق لعائلتك وضيوفك .. شاهدي أيضاً الكسكس المغربي.. الوصفة الأصلية بالفيديو
تحضير الساندويشات المدرسية اليومية من مهام الأم، والتي تأخذ الكثير من الوقت في الصباح، حضرنا لك فيديو ساندويش الزبدة والمربى / ساندويش زبدة الفستق مع الموز.. ضمن حملة #غذيهم_صح من مطبخ سيدتي.. لتقدمي لطفلك هذه الوجبات الصحية والمفيدة والتي سيحبها طفلك وستعطيه النشاط والفائدة الكبيرة .. وإن كان طفلك يفضل التيركي .. شاهدي طريقة تحضير ساندويش التيركي المدخن
الوصفة من إعداد السيدة نسرين قطناني
كوسا محشي بالفيديو .. تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل كوسا محشي بالفيديو، وحضري لعائلتك لوجبة غداء اليوم وصفة عربية تقليدية شهية وطيبة ومميزة بطعمها اللذيذ، الوصفة من إعداد وتقديم الشيف ضحى المصري قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي .. ولعشاق الكوسا شاهدي أيضاً وبالخطوات والصور طريقة عمل ورق عنب بلحم الريش خطوة بخطوة بالصور
كباب الميرو بالفيديو .. بمناسبة اليوم الوطني السعودي يحتفل "مطبخ سيدتي" بعمل أشهر الوصفات الشعبية للمملكة العربية السعودية وخاصة من منطقة الحجاز الغنية بوصفات مميزة ومنها كباب الميرو، أشتهرت به منطقة مكة المكرمة ويقال أنها من أصل تركي، وهي عبارة عن كرات صغيرة من اللحم المفروم ويقدم مع الخبز العربي والأرز الأبيض، يقدم لنا الكباب الميرو من مطبخ علا رجب، تصوير مجد حمدان
فيتوتشيني خطوة بخطوة بالصور .. لتتعلمي أطباق المطبخ الإيطالي العريق والمشهور بوصفاته الطيبة والشهية، وبلمسات خاصة من السيدة علا علي وعلى طريقتها السهلة جداً والبسيطة بتحضير الأطباق المميزة، تتبعي بالخطوات والصور أشهى طبق محبب للعائلة جميعها لوجبة غداء اليوم، فيتوتشيني بطعم طيب ولا أروع
أرز بالكاري واللحم بالفيديو ... شاهدي وصفات اللحوم بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي اليوم على سفرة الغداء أسهل وأسرع وصفات الأرز البسمتي الشهي واللذيذ والمطبوخ بقطع لحم الفيليه، زيني وصفتك بالمكسرات المفضلة وقدميها بجانب السلطات المنوعة لعائلتك
تعلمي أيضاً: دجاج بالكاري بحليب الجوز الهند
مكرونة بالخضار بقدر واحد بالفيديو... تكمن سهولة تحضير وصفتنا اليوم من مطبخ سيدتي بالاستغناء عن خطوة سلق المكرونة أولاً وتحضيرها، واستبدالها عبر وضع المكرونة مع الخضار بالقدر نفسه وجعلها تنضج على نار خفيفة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي أسهل وصفة لتقديم مكرونة بالخضار الطيبة واللذيذة جداً، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: مكرونة بالخضار لرجيم صحي
مطبق سعودي باللحم والكراث ... وصفات المطبخ السعودي زاخرة بالأطباق التقليدية الطيبة وخاصة المعجنات اللذيذة ومن أشهرها وصفة المطبق، أعدي على سفرتك بمناسبة الاحتفال اليوم الوطني السعودي 2022 ألذ المخبوزات بحشوة اللحم المفروم والكراث، وقدمي المطبق ساخناً على السفرة
اومليت الشوفان الصحي ... سنرشدكِ في مطبخ سيدتي على كيفية إدخال الشوفان في نظامك الغذائي الصحي، إليكِ طريقة عمل الأومليت بالشوفان لوجبة فطور صباحي صحية ولذيذة مع الخضار المشكلة، وصفة بيض سهلة ولذيذ وطيبة ستعطيكِ الشعور بالشبع لفترة طويلة، جربيها اليوم على طريقتنا
حمّص الشمندر والأفوكادو بالفيديو ... تتبيلات مبتكرة وجديدة وتستحق التجربة نقدمها لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعلمي كيفية إعداد الحمص بمذاق الشمندر، وبمذاق الأفوكادو، وقدمي وصفاتك كأطباق جانبية لذيذة وفريدة على السفرة إلى جانب الأطباق الرئيسية المنوعة
تعلمي أيضاً: الحمص الحار
مكرونة بيضاء بالدجاج ... تُقدم وصفات المكرونة بتنوع نكهاتها كطبق غداء سهل وخفيف وسريع على السفرة، ومن أشهر نكهات صلصات المكرونة الصلصة الحمراء بصلصة الطماطم، والصلصة البيضاء بكريمة الطبخ، إليكِ اليوم من مطبخ سيدتي كيفية إعداد مكرونة بيضاء بصدور الدجاج، جربيها وقدميها على مائدة الطعام وتمتعي بمذاقها الغني مع أطفالك
أجنحة الدجاج المقرمشة ... قدمي أجنحة دجاج متبلة ومقلية وبطعم لذيذ وشهي، وصفة أجنحة الدجاج يحبها الأطفال بشكل كبير جداً، تعرفي مع مطبخ سيدتي على كيفية عمل جوانح الدجاج الشهية، وتمتعي بطعمها المقرمش اللذيذ
وتعد أجنحة الدجاج المطبوخة من أشهر أنواع المقبلات والوجبات الخفيفة السريعة العالمية، وتتنوع طرق طهيها ولكن أشهرها مقلية بروستد بطبقة خارجية مقرمشة شهية ولذيذة.
إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية العمل السهلة والسريعة، جربيها على طريقتنا اليوم
عصير رمضان بالمشمش وبنكهة الفانيلا... يساعد المحتوى الكبير من الحديد في المشمش المجفف في علاج فقر الدم، كما أنه يحتوي على الفيتامين C، والنحاس، الذي يعزز من امتصاص الحديد. لتغيير مشروب قمر الدين التقليدي، ينصحك مطبخ سيدتي بفاكهة المشمش المجفف نفسها، مع عرق من الفانيلا الطازج، ومكعبات الثلج، لإرواء العطش بعد يوم صيام طويل.
أعدي المشروبات الرمضانية المفيدة من مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك في رمضان.
