حمص بالقرع

حمص بالقرع

حمص بالقرع .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أسهل وألذ أنواع المقبلات المحضرة بكل سهولة وبمكونات متوفرة في مطبخك، اطلعي على الخطوات وقدمي الحمص بالقرع الآن

المقادير

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- حمص : علبتين (مغسول ومصفى)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- القرع : كوب (معلب / مهروس)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- القرع : 3 ملاعق كبيرة (بذور قرع محمص / للزينة)

طريقة التحضير

1. اخلطي عصير الليمون والطحينة والثوم والملح في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.

2. أضيفي الحمص المغسول وزيت الزيتون واخلطي حتى تتمازج المكونات.

3. أضيفي القرع المهروس والكمون واخلطي حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.

4. ضعي الحمص في طبق التقديم ووزعي بذور القرع على الوجه وحبات من الحمص وقدميه إلى جانب الخبز المحمص.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ