شوربة الدجاج المكسيكية للرجيم

شوربة الدجاج المكسيكية للرجيم

شوربة الدجاج المكسيكية للرجيم .. تمتعي بوجبة متكاملة من الطبخات المكسيكية على سفرتك، وصفة خاصة للرجيم نقدمها  لك من مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية 

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الكرفس : 2 عود (مفروم)
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم)
- طماطم : علبة (مفرومة)
- بهارات التاكو : 2 ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 5 اكواب (أو الخضار)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الذرة : نصف كوب (مجمدة أو معلبة)
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضار.

3. أضيفي الفلفل الأخضر المفروم والدجاج المسلوق والطماطم وبهارات التاكو وقلبي.

4. أضيفي الملح والفلفل ومرق الدجاج والبطاطس واتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

5. أضيفي الذرة والفاصوليا الحمراء المعلبة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.

6. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالكزبرة الطازجة وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ