أرز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية للرجيم

أرز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية للرجيم

أرز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية للرجيم .. تتميز الأكلات المكسيكية بإضافة الفاصوليا الحمراء الشهية للسلطات أو مع الأرز، نقدم لك وصفة خفيفة مناسبة للرجيم 

المقادير

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الأرز : كوب (منقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ماء ساخن : كوب ونصف

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
  3. أضيفي الفلفل المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
  4. أضيفي الكزبرة والملح والكمون والبابريكا والفاصوليا وقلبي.
  5. أضيفي الأرز والماء الساخن واتركي المزيج يغلي على النار.
  6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  7. قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ