المقادير
- لفائف الكانيلوني :
علبة
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- الدجاج : 500 غراماً (مسلوق ومفتت)
- الفليفلة الحمراء : نصف حبة (شرائح)
- فليفلة خضراء : نصف حبة (شرائح)
- الفليفلة الصفراء : نصف حبة (شرائح)
- البصل : نصف حبة (مقطّع إلى شرائح)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- صلصة طماطم : كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : حسب الرغبة (مبشور)
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- الدجاج : 500 غراماً (مسلوق ومفتت)
- الفليفلة الحمراء : نصف حبة (شرائح)
- فليفلة خضراء : نصف حبة (شرائح)
- الفليفلة الصفراء : نصف حبة (شرائح)
- البصل : نصف حبة (مقطّع إلى شرائح)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- صلصة طماطم : كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : حسب الرغبة (مبشور)
طريقة التحضير
- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة واقلّي فيه البصل حتى يذبل.
- أضيفي الفليفلة الخضراء والصفراء والحمراء وقلّبي حتى تطرى الخضار.
- زيدي الدجاج المسلوق ثمّ أضيفي صلصة الطماطم.
- نكّهي بالملح والفلفل وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات، ثمّ ارفعي القدر عن النار.
- احشي حبات الكانيلوني بمزيج الدجاج وصفّيها في صينية فرن.
- وزعي نصف كمية الكريمة، وانثري نصف كمية الجبن، ثمّ أعيدي الكرة.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج المكرونة وتقدم ساخنة.
تعلمي أيضاً: الكانيلوني بالدجاج
