طريقة عمل عيش السرايا على الطريقة الأصلية ... هل تعلمين أن أصل "عيش السرايا" يعود للمطبخ التركي، حيث تعني كلمة "سرايا" قصر السلطان وهي كلمة تركية. قدمي ألذ وصفات الحلويات المناسبة في جميع المناسبات العائلية والاجتماعية المميزة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي بدون الحاجة لاستخدام الفرن وبأبسط مكونات وأسرع خطوات تقديم.
كرات اللحم المشوية للرجيم ... حضري معنا في مطبخ سيدتي وصفة كرات اللحم المشوية للرجيم، وصفة صحية وخفيفة وغنية بالبروتين تساعدك على الشعور بالشبع لأطول فترة خلال النهار، وهي وجبة قليلة السعرات الحرارية.
طريقة عمل الكريب بدون بيض ... يعتبر الكريب نوع من أنواع العجائن الرقيقة، ويعود أصله إلى المطبخ الفرنسي ثم انتقل إلى باقي مطابخ العالم، حيث أصبح الآن من أهم المأكولات على مستوى العالم، ويتميّز بإمكانية تقديمه كنوع من المقبلات، أو كنوع من الحلويات الخفيفة والشهيّة ويمكن تحضير الكريب من دون بيض، إليكِ الطريقة الأسهل لتحضيره في المنزل.
شوربة الفطر بالزبدة والحليب ... الفطر أو عيش الغراب هو من الأغذية المهمة والتي تُستعمل في تحضير العديد من الأطباق والأكلات والشوربات، حيث يعتبر من الأنواع المفيدة والمغذية، إذ يحتوي على البروتينات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية المختلفة؛ كالنحاس، والحديد، وعلى نسبة قليلة من الكربوهيدرات.
حضري ألذ وصفات الشوربات بالفطر وبمذاق الحليب والزبدة اللذيذة والغنية.
سلطة كولسلو بالتفاح ... تعتبر سلطة الكول سلو من أكثر السلطات المطلوبة في المطاعم، حيث أنها تقدم عادة مع الدجاج المقلي أو ساندويشات البرغر كطبق جانبي، ويمكن إضافة أنواع مختلفة من الفواكة لمكونات السلطة مثل التفاح لإضافة الطعم الحلو الطبيعي واللذيذ.
ناغتس دجاج مشوي للرجيم ... يمد الدجاج الجسم بالبروتين والفيتامينات الأساسية والمعادن اللازمة، لذا يمكن إعداد ناجتس الدجاج الشهي والصحي في المنزل بطريقة سهلة وسريعة ومثالية للرجيم. جربي وصفتنا وبالصحة والعافية.
طريقة طهي الكينوا للرجيم ... تعتبر الكينوا نوعاً من الحبوب، ومن المحاصيل الصالحة للأكل، وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الضرورية وبالتالي فإنها تعد بروتيناً كاملاً، ولكنها أسهل كثيراً في هضمها من بروتينات اللحوم، وبها محتوى أقل من الدهون، كما تعد من حبوب الطاقة الغنية بالمغذيات الطبيعية التي تزود الجسم بالطاقة أثناء اتباع حمية غذائية.
طريقة عمل ستيك الدجاج للرجيم ... ستيك الدجاج وصفة بسيطة، يمكنكِ تحضيرها بأقل جهد، والاستمتاع بطبق لذيذ وصحي يساهم في الشعور بالشبع لفترة طويلة خلال النهار، جربي وصفتنا السهلة والسريعة وبالصحة والعافية.
كرواسون كيتو ... جرّبي كرواسون الكيتو في المنزل إذا كنت تتبعين نظام رجيم الكيتو، فمن المعروف عند اتباع هذا النظام بعدم تناول النشويات والخبز العادي، إليكِ الطريقة المناسبة لتحضير ألذ وصفة مخبوزات مناسبة لرجيمك بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون خميرة ... تعتبر عجينة العشر دقائق من أشهر أنواع العجائن والأكثر إستخداماً على مستوى المطابخ العالمية لسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ، كما يمكن إستبدال بعض المكونات بأخرى، كالخميرة يمكن الاستغناء عنها في تحضير عجينة العشر دقائق، واستبدالها بمكون آخر، اكتشفي المكون البديل بالسطور التالية.
كب كيك بالفواكة المجففة ... الكب كيك من أنواع الحلويات المميزة التي تقدّم في المناسبات الاجتماعية المختلفة، ويتمتع حلى الكب كيك بسهولة وسرعة تحضيره ومذاقه الرائع والهش، وشكله المميز والمحبب وخاصة للأطفال. إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمه مع الفواكة المجففة من مطبخ سيدتي
فتة حمّص للسحور ... تعتبر فتة الحمص من أشهى مقبلات المطبخ الشامي التي تقدم في جميع الأوقات، كما أنها خياراً مثالياً على سفرة سحور رمضان لسهولة تحضيرها، وتحتوي فتة الحمّص على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم مثل: البروتينات النباتية والكربوهيدرات، جرّبي طريقة عمل فتة الحمّص بخطوات بسيطة ومذاق لذيذ وطيب جداً.
سلطة الكرفس لمحاربة سرطان الثدي ... أظهرت الدراسات الجديدة أن الكرفس قد يوقف نمو خلايا سرطان الثدي. ويعتبر الكرفس من النباتات ذات القيمة الغذائية والصحية العالية، وثبتت فعاليته في علاج عدد من الأمراض أهمها مرض سرطان الثدي، لأنه يحتوي على خصائص مضادة للسرطان، وبالتالي فهو يقي من الإصابة بسرطان الثدي.
تاكو مكسيكي باللحم للإفطار ... هو طعام تقليدي من المطبخ المكسيكي يرتكز على خبز الذرة، ويُقدم في خبز التورتيلا الدافئ مع لحم البقر المقدد المقرمش والبطاطس والبيض المخفوق والإضافات المفضلة لديك!
الكريب الأخضر ... حضري هذه الوصفة في اليوم الوطني السعودي، لتنقلي لأطفالك الفرحة الخضراء، فمكوناته بسيطة، وتضمن انتقاء مواد صحية. يمكنكِ اختيار الحشو المالح الذي ترغبين، أو يمكن تناوله مع اللبن اليوناني.
طريقة عمل الكبسة بالدجاج الأصلية ... الكبسة من الأطباق الرئيسية على مائدة السفرة السعودية، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير الكبسة بالدجاج وزيني بها سفرة عزائمك.
عصير البابايا والبرتقال ... البابايا من الفواكة الإستوائية التي تتوافر على مدار السنة، بدأت زراعة البابايا بأمريكا، ثم انتقلت إلى إسبانيا والبرتغال وإفريقيا والمكسيك. وتمتاز بمذاقها الحلو، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة، وحمض الفوليك، والمعادن والفيتامينات، وتستخدم البابايا في تحضير الحلويات، والسلطات، والعصائر، تعرفي على طريقة تحضير عصير البابايا والبرتقال بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي وتمتعي مع عائلتك بفوائد العصير الطبيعي المنزلي
الكليجا بدبس التمر ... الكليجا هي عبارة عن أقراص كعك سعودية الأصل، وهي كلمة فارسية تعني خبز صغير معجون بالزبدة، وتحشى الكليجا إما بالتمر، أو العسل، أو المكسرات، أو السكر أو دبس التمر، تعرفي على طريقة تحضير ألذ حلويات المطبخ السعودي بدبس التمر بخطوات سهلة في المنزل.
