المكرونة المصرية بالبشاميل ... على طريقة المطبخ المصري، اخترنا لكِ طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل في الفرن، من الوصفات المشهورة والمحببة جداً على مائدة الغداء، حضريها بأبسط الخطوات وبالطعم اللذيذ والشهي
كوكيز الشوفان والزبيب ... لاستقبال الضيوف والعائلة، قدمي لهم على سفرة الضيافة حلى الكوكيز وهو من أنواع البسكويت المقرمش اللذيذ، ويمكن تقديمه بعدة نكهات ومذاقات مثل: الكوكيز بالشوكولاتة، والكوكيز بالفواكة المجففة، بالإضافة إلى الكوكيز بالشوفان والزبيب، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ الحلويات الغربية في مطبخك
شوربة الملفوف الحارقة للدهون ... هذه الوصفة من أهم الشوربات الصحية التي ينصح بها خبراء التغذية لإنقاص الوزن، حيث أنها غنية بالفوائد ومضادات الأكسدة، كما يمكن تناولها خلال النهار للمساعدة في الشعور بالشبع طوال النهار
حلى سان سباستيان ... مع تحضيرك لوصفة حلى سان سباستيان ستشعرين بأنك تجمعي بين تحضير الكيك بقوامه القطني الهش، والتشيز كيك بطعمه الرائع اللذيذ، كما أنها وصفة حلى مناسبة كضيافة فاخرة على السفرة، استمتعي معنا في مطبخ سيدتي بطريقة تحضيرها بأسهل خطوات
دقة الكشري بالشطة ... لا يمكن أبداً تقديم طبق الكشري بدون الدقة الشهية بمذاقها الذي لا يقاوم، وسيفاجئكِ أيضاً أنها وصفة صحية حيث أنها تحتوي على مضادات للالتهاب، وتعزز من صحة ومناعة الجسم، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي الطريقة السهلة لتحضير دقة الكشري مثل المحلات
مكرونة بولونيز على طريقة المطاعم ... من المطبخ الإيطالي اخترنا لكِ طريقة تحضير مكرونة البولونيز بصلصة الطماطم الشهية، وجبة غداء سريعة التحضير لها مذاق خاص يُفضل الكثير منا اختيارها من المطاعم ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيرها مثل المطاعم
نودلز بالخضراوات ... تعد هذه الوصفة من المأكولات الآسيوية والتي يمكنك تحضيرها في المنزل بكلّ بساطة مع الروبيان، أو الاستغناء عن الروبيان وتحضيرها باستخدام اللحم أو الدجاج والخضراوات.
طريقة عمل الجلي الجاهز ... حلى الجلي من الحلويات الباردة، الذي يكثر تقديمه في فصل الصيف، وذلك لأنه ينعش الجسم، وتتعدد نكهات الجلي، فمنه ما يكون بنكهة الفراولة، والمشمش، والتفاح، وغيرها الكثير من الأصناف التي يحبها الصغار كثيراً.
تعرفي على الطريقة البسيطة لنصع حلويات الجيلي من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل الجلاش الحلو بدون حشو ... يعتبر الجلاش الحلو من الحلويات التي تصنع من رقائق العجين، وهو حلى لذيذ ويقبل عليه الكثير من الناس، وتتنوّع طرق تحضير الجلاش الحلو؛ فيمكن عمل الجلاش الحلو محشي أو بدون حشوة.
أعدي وصفة حلويات عربية سهلة وسريعة، وبطعم ولا أشهى، وقدميها على سفرتك في الأعياد والمناسبات المميزة لضيوفك.
طريقة تحضير الكوكيز بدون زبدة ... تعرفي من مطبخ سيدتي على بديل الزبدة في وصفة كوكيز شهية مع حبيبات الشوكولاتة الغنية، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وشاركينا رأيك بمذاق الكوكيز الهش
رولات الزعتر المقلية ... قدمي على سفرتك في جميع الأوقات وصفة مميزة من المقبلات الساخنة بطعم الزعتر الأخضر الطازج والمفروم، تعرفي من مطبخ سيدتي على كيفية عمل العجينة السهلة والبسيطة المكونات، وقدمي وصفتك مع الشاي الساخن بالأعشاب المفضلة.
صوص الحمر ... الحمر (التمر الهندي) هو نوع من أنواع الفاكهة الإستوائية، موطنها الأصلي إفريقيا، ثم إمتدت إلى جميع أنحاء العالم، يساعد الحمر في فقدان الوزن والحماية من السرطان، ويحتوي على العديد من الفيتامينات مثل الفيتامين سي ومضادات الأكسدة والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.
يقدم صوص الحمر كطبق جانبي مع وصفات السمك، والصيادية، والمأكولات البحرية.
طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية ... كثيراً ما يرتبط اسم شوربة العدس الأصفر بشهر رمضان المبارك وفصل الشتاء، إلا أن هذه الوصفة تحتل مكانة كبيرة في موائدنا على مدار السنة، كونها تمتاز بطعم شهي وفوائد كبيرة لاحتوائها على العدس الغني بالبروتين النباتي.
تعرفي على طريقة تحضير الشوربات اللذيذة والمفيدة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالية ... وصفة سهلة التحضير لا تتطلب الكثير من الوقت، ومقدمة لكِ بالطريقة الإيطالية الأصلية، لتبدعي في تقديم ألذ الوجبات السريعة المحببة والمفضلة لجميع أفراد الأسرة من وصفات البيتزا، أسعدي أسرتك مع مطبخ سيدتي وقدمي وصفتهم المفضلة على سفرة غداء اليوم، جربي وصفة صلصة البيتزا الإيطالية الأصلية من مطبخ سيدتي
تارت بالكريمة ... حضرت الشيف بورجو الأطباق الكلاسيكية الفرنسية، ولكنها تحرص على إعطاء الطبق لمساتها الخاصة، تعرفي من مطبخ سيدتي بخطوات سهلة ومضمونة النتائج طريقة عمل حلى التارت.
ومن المعروف بأن حلى التارت هو أحد أنواع الحلويات الشهيرة في فرنسا، والمنوع الحشوات مثل التفاح والقرفة، والشوكولاتة، وغيرها، قدمي الحلى بالكريمة اللذيذة والطيبة
سلطة العدس بالطريقة الفرنسية ... شاع تقديم هذا الطبق من السلطة الرائعة بين العائلات الفرنسية على موائد العطلات، تعرفي من مطبخ سيدتي على الطريقة الأصلية لتقديم ألذ الأطباق على طريقة الشيف
وتجدر الإشارة إلى أن عدس دو بوي يُعرف أيضاً باسم "ملك العدس"، وهو مميز بأنه عدس صغير الحجم ومنقط باللون الرمادي والأخضر من بوي في فرنسا
البطاطس بالبقسماط والكمون للرجيم ... تعد البطاطس بالبقسماط والكمون وصفة مميزة وسهلة التحضير، ولا تحتاج إلا لدقائق معدودة في إعدادها، وصفة شهية جيداً وتقدّم كنوع من المقبلات لمن يتّبع نظام غذائي لتخفيف الوزن / الرجيم.
السحلب المنزلي السهل ... يعد السحلب من أسهل وأشهى الوصفات المنزلية الشتوية الذي يفضلها الجميع.
وتتعدد نكهات السحلب ما بين النكهة التقليدية أو الشوكولاتة، ويكثر الإقبال على السحلب خاصة في فصل الشتاء ليمد الجسم بالطاقة.
جربيه على طريقة المحلات والكافيهات وتمتعي بمذاقه الرائع واللذيذ.
