سلطة يونانية بجبن الفيتا ... "سلطة ممتازة! أضفت إليها ملعقتين كبيرتين من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم، وكلما طالت مدة بقائها، كانت أفضل"، تقول إحدى السيدات اليونانيات:"لقد علمتني جدتي حيلة تساعدني على إخراج بعض السائل من الطماطم، وهي تقطيعها بالطريقة التي تريدينها في السلطة، ثم وضعها على مناشف ورقية ورشها بالملح، اتركيها جانباً لبعض الوقت ثم صفيها، ثم امسحيها بمناشف ورقية، افعلي ذلك وستصبح سلطتك أقل تنقيطاً".
زبدة الفول السوداني ب 3 مكونات ... يتم صنع زبدة الفول السوداني بشكل أساسي من الفول المحمّص السوداني، فهو يحتوي على الفيتامينات والبروتينات والمعادن، مما يجعل منه غذاءً ينصح به الأطباء نظراً لتكامله وتوازنه، جرّبي معنا طريقة عمل زبدة الفول السوداني ب 3 مكونات فقط وبخطوات سهلة في المنزل.
برجر بالبيستو على الطريقة الإيطالية ... نقدّم لكِ وصفة مميزة لتحضير البرجر بصوص البيستو اللذيذ على الطريقة الإيطالية لتقدميه لعائلتكِ مع البطاطس المقلية المقرمشة، حيث يحتوي البرجر على البروتين لاحتوائه على اللحم أو الدجاج، كما يحتوي على فيتامين (ب)، وفيتامين (ب12) الذي يلعب دوراً هاماً في صحة الجهاز العصبي.
شوربة البطاطس الكريمية السهلة ... حضري طبق شوربة دافئ ولذيذ، واستمتعي بطعمه الشهي وقوامه الكريمي في كل لقمة. تتبعي مقادير وخطوات الوصفة التالية من مطبخ سيدتي، وشاركينا تجربتك بمذاق ألذ المقبلات الساخنة على السفرة.
كيكة الجوز بالكراميل ... وصفة حلويات ستملأ بيتك بعبق ورائحة لذيذة ومميزة بالقرفة والجوز. وبوقت قصير ومقادير متوفرة في معظم البيوت، تعلمي معنا اليوم من مطبخ سيدتي، خطوات عمل كيكة الجوز بالكراميل بالطعم اللذيذ والطيب.
طريقة عمل عيش أبو اللحم ... عيش أبو اللحم هو عبارة عن عجينة تعلوها طبقة من اللحمة الشهية والكراث والبهارات المتنوعة، وهو من أنواع المعجنات المشهورة في المطبخ السعودي، جرّبي معنا طريقة عمل عيش أبو اللحم بخطوات ومقادير بسيطة لتزيّني بها سفرتك.
باستا بالزيتون ... تتعدد طرق إعداد الباستا ونكهاتها بالإضافات المتنوعة، فهي من الأطباق السهلة والسريعة والمفضلة لدى الكثيرين، جرّبي باستا بالزيتون الشهية والغنية، فالزيتون يحتوي على فيتامين (هـ) الذي يعتبر من مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون، وتقلل من خطر تصلب الشرايين، مع التقليل من الالتهابات في الجسم، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل سلطة بافلو الدجاج ... تعد السلطات بجميع أنواعها من أشهر وأهم الأطباق في كافة دول العالم، وتتعدد طرق تحضيرها كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، جرّبي طريقة عمل سلطة بافلو الدجاج بخطوات بسيطة وقدميها لعائلتكِ كنوع سلطة مميز على المائدة.
سمبوسك صحية ... تعد السمبوسك من المقبلات الرمضانية الشهية المفضلة لدى الجميع، وهي عبارة عن عجينة يتم حشوها بالعديد من الحشوات منها اللحم المفروم أو الخضار أو الجبن، ويمكنكِ تحضير سمبوسك صحية في المنزل عن طريق التحكم بمكونات العجينة وطريقة الطهي والحشوة، إليكِ الطريقة.
شوربة توم يم بالنكهة الآسيوية الأصلية ... شوربة توم يم طبق تايلندي حار وحامض ولذيذ، يشتهر بنكهته القوية ومكوناته الطازجة. إليك طريقة سهلة لتحضير ألذ المقبلات الساخنة في المنزل من مطبخ سيدتي.
مشروب الكاسترد الساخن ... من المشروبات الشتوية الكلاسيكية التي تمنحك الدفء في الأيام الباردة. طعمه الكريمي الدسم يجعله من المشروبات الحلوة والمثالية للاسترخاء والاستمتاع. إليكِ طريقة تحضيره من مطبخ سيدتي.
عجينة العشر دقائق بدون خميرة ... هل تبحثين عن طريقة سريعة وسهلة لعمل المعجنات والفطائر اللذيذة بدون خميرة؟ عجينة العشر دقائق بدون خميرة هي الحل الأمثل لكِ! هذه العجينة السريعة التحضير لا تحتاج إلى وقت طويل للتخمير، ويمكنكِ استخدامها في تحضير العديد من الوصفات. اكتشفي معنا بديل الخميرة لتحضير العجينة وحضري منها معجناتك بسرعة دون الحاجة لانتظار التخمير وشاركينا النتيجة.
مشروب التفاح بالقرفة الساخن ... من المشروبات الكلاسيكية التي تمنحك الدفء والراحة وزيادة المناعة في الأيام الباردة. مزيج النكهات بين التفاح الحلو والقرفة الدافئة يجعل هذا المشروب الساخن لا يقاوم. إليك طريقة تحضيره من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل الكيكة بقشر البرتقال ... يعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويات شيوعاً في المطابخ العالمية لتنوّع نكهاته وأشكاله وطرق إعداده، وتعد كيكة البرتقال هي الأشهر بين أنواع الكيك لسهولة تحضيرها ونكهتها المرغوبة للجميع وفوائدها، جرّبي طريقة عمل الكيكة بقشر البرتقال وقدميها لضيوفك إلى جانب كوب الشاي الساخن.
الإيدام الهندي بالدجاج والكريمة ... يشتهر المطبخ الهندي بوصفاته اللذيذة، والمشهورة، فالأطباق الهندية معروفة في العالم بنكهتها التي تميزها التوابل الحادة، مثل الفلفل الأحمر، والزنجبيل، والكاري، والتي فيها فائدة كبيرة لجسم الإنسان، وخصوصاً قدرتها على تنشيط عملية التمثيل الغذائي بالجسم، وبالتالي زيادة حرق الدهون.
تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات إعداد وصفة غداء إيدام الدجاج، وقدميه بجانب الأرز المفلفل
برك تركية بالجبن بالفرن ... تعتبر البرك من الأطباق المشهورة جداً في المطبخ التركي، ويُحضر بعدّة طرق وحشوات مختلفة، قدّمي البرك لعائلتك على الإفطار أو العشاء كطبق غني ولذيذ، تعرفي على طريقة تحضير برك الجبن بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة من مطبخ سيدتي.
شوربة لسان العصفور بالخضار ... بخطوات بسيطة لن تأخذ منكِ الوقت الطويل في المطبخ، حضري لعائلتك شوربة بمكرونة لسان العصفور مع الخضار، طبق شوربة يحتوي على عناصر ومكونات غذائية مفيدة يمكنكِ تحضيره كوجبة صحية لأطفالك
كبدة الخروف بالتتبيلة ... تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير أكلات عيد الأضحى بأسهل طريقة وبمذاق شهي لا يقاوم، اخترنا لكِ طريقة عمل كبدة الخروف بتتبيلة مميزة في أقل من 15 دقيقة
