شوفان بالجوز والتفاح للرجيم ... سنرشدكِ في مطبخ سيدتي على كيفية جمع مكون الشوفان بمكونات أخرى ملائمة لوصفة حلى لذيذة بالتفاح ومكسرات الجوز الطيبة والمفيدة، تعرفي على خطوات عمل الحلى الخفيف وتلذذي بطعمه الرائع
تعلمي أيضاً: شوفان باللبن الزبادي والفواكة لرجيم صحي
الكوسا المقلية بالزبادي ... تتنوع وصفات الكوسا المقدمة على السفرة، بالإضافة إلى وصفات المحاشي المعروفة، يمكنكِ سيدتي تقديم وصفات مبتكرة وبصلصات لذيذة للكوسا.
تعرفي مع مطبخ سيدتي على كيفية عمل الكوسا بصلصة اللبن الزبادي والثوم والطحينة، وقدميها على سفرتك مزينة بجبن الموزاريلا المبشور.
متبل باذنجان مع الرمان والبابريكا ... المتبل مشتق عن البابا غنوج حيث يستخدم الوصفة نفسها، لكن بإضافة اللبن الكثيف، ويعدّ ملك المقبّلات الشامية إلى جانب الطّبق الرّئيسيّ. والجديد فيه هذا اليوم، هو طريقة تقديمه المميزة، مع البابريكا وحبات الرمان، والبصل المشوي.
الشوربة التركية البيضاء ... من المطبخ التركي اخترنا لكِ طريقة تحضير الشوربة التركية البيضاء المكونة من الأرز المطبوخ مع اللبن الزبادي والشعيرية بالأعشاب والتوابل، وصفة مقبلات ساخنة شهية تستحق التجربة خاصة إذا كنتِ تفضلين مذاق الزبادي في أطباقك
متبل الطماطم المحروقة ... يعتبر متبل الباذنجان من أصناف المقبلات المرغوبة لدى أغلبية الناس، وتعود أصول هذا الطبق إلى سوريا؛ فهو طبق سوري يتم تحضيره منذ قديم الزمان، وهو طبق مأخوذ من وصفة البابا غنوج، إلّا أن المتبل تتم إضافة اللبن والطحينة إليه، وقد تم إعداده في هذه الوصفة مع التوابل الهندية.
طريقة عمل أصابع البسكويت المالح ... لتقديم سناك صحي وخفيف لعائلتك، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير أصابع البسكويت المالحة بأسهل طريقة تحضير وبمكونات متوفرة في مطبخك، ويُقدم البسكويت بجانب طبق من اللبنة بالأعشاب
دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية ... طبق الدجاج بالزبدة عبارة عن دجاج متبّل ومنقوع باللّبن والبهارات المشكّلة، ومطبوخ مع صلصة الطماطم مع نكهة قويّة من بهارات المسالا الهنديّة، ولكن المكون الرئيسي الذي يُظهر النّكهة اللّذيذة لهذا الطّبق هي الزبدة، تتبعي خطوات العمل وقدمي على سفرتك ألذ الأكلات الهندية على الأصول
الششبرك الكذاب بالفيديو .. تعد أكلة الششبرك من الأكلات العربية الشامية، وتحضر بالعجين المحشو باللحم المفروم والمغمور باللبن، وبطريقة مبتكرة وسهلة تعرفي على طريقة عمل الششبرك الكذاب بخطوات سهلة من تقديم السيدة لمى شهاب قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير
أرز اللحم والبازيلا بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وأبدعي بتقديمك على سفرة الغداء وصفات الأرز البسمتي المتعددة النكهات، جربي الأرز مع اللحم والبازيلاء الطيبة وقدميه بجانب اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء المفضلة للعائلة
تعلمي أيضاً: الأرز بالطماطم
تغميسة البصل الفرنسية ... للسهرات وجمعات العائلة والأصدقاء، قدمي مع مطبخ سيدتي طبق جانبي رائع الطعم من المطبخ الفرنسي، جربي طعم ومذاق تغميسة البصل وقدميها بجانب أعواد الخبز المقرمشة أو الخضار المقطعة
طاجن برغل بالخضار ... لوجبة غداء مغذية ومفيدة وسريعة التحضير، جربي طبخات الطاجن الرائعة، جربيها بالبرغل مع الخضار المشكلة، وقدمي بجانبها اللبن الزبادي أو السلطات المفضلة للعائلة
شاهدي: برغل بدفين باللحم بالفيديو
سلطة الخيار مع جبن الفيتا ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات السلطات السهلة والشهية جداً، جربي اليوم وبمكونات بسيطة طعم سلطة الخيار مع جبن الفيتا المميز واللذيذ
تعلمي أيضاً: سلطة خيار ولبن خطوة بخطوة بالصور
صفيحة بعلبكية باللحم بالفيديو ... يعود أصل وصفة الصفيحة البعلبكية إلى مدينة بعلبك في لبنان، وهي من الأكلات التراثية الشهية والمعروفة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب الأكلات الشامية على سفرتك بجميع المناسبات
تعلمي أيضاً: صفيحة اللحم خطوة بخطوة بالصور
الأرز الأبيض بالخضار ... على سفرة غداء اليوم، قدمي أطيب وأسهل وألذ وصفات الأرز الأبيض المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربي الوصفة اليوم وقدميها بجانب السلطات المفضلة أو اللبن الزبادي بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: الأرز الأبيض المفلفل خطوة بخطوة بالصور
مقلوبة فول أخضر بالستيك بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم، أسهل وصفات المقلوبة الشهية واللذيذة، جربيها بلحم الستيك المميز وقدمي بجانب المقلوبة أطباق السلطة المفضلة أو اللبن الزبادي
تعلمي أيضاً: مقلوبة الدجاج خطوة بخطوة بالصور
صوص السلطة الإيطالية ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل التتبيلات المختلفة لإعطاء السلطات نكهة وطعم طيب ولذيذ، تعلمي خطوات عمل صوص السلطة الإيطالية الطيبة
تعلمي أيضاً: صوص الأفوكادو باللبن الزبادي للسلطات
كيكة السميد المحموس ... يدخل السميد في تحضير الكثير من وصفات الحلويات مثل البسبوسة، وليالي لبنان، وحلاوة السميد، والكيكات الشهية، جربي اليوم طريقة جديدة من وصفات الحلويات المميزة من مطبخ سيدتي، وقدمي الكيكة مزينة بالفستق الحلبي وجوز الهند بحسب الرغبة
شاهدي: حلاوة السميد بالفيديو
عرايس لحم ... أكلات سهلة وطيبة ومميزة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طرق تحضيرها، جربي وصفة شهية من وصفات اللحم المفروم، قدمي عرايس اللحم الساخنة بجانب اللبن الزبادي الطازج
شاهدي: عرايس باللحمة بالفيديو
سلطة الدجاج بالزبادي ... اختاري وصفات مبتكرة وجديدة ومميزة من وصفات سلطات الدجاج الشهية بمكونات بسيطة وطيبة، جربي سلطة الدجاج باللبن الزبادي اللذيذ والصحي، وقدمي وصفتك بجانب الأطباق الرئيسية
تعلمي أيضاً: سلطة دجاج بالكاري
