نتائج البحث

حرشة محشوة .... الحرشة هو نوع من أنواع الفطاير، وهي أكلة تقليدية، أصلها من منطقة الأطلس المتوسط في المغرب، وتعمل بالسميد (السيمولينا) والزبدة والحليب (وممكن بالماء بدلاً من الحليب).

وتُطهى فوق مقلاة ساخنة، حيثُ تحظى بشهرة واسعةٍ جداً وتُباع في معظم إن لم يكن كلّ المحلات والدكاكين والمقاهي وحتى في المخابز العصرية.

وتحتوي حرشة، وهي وصفة مغربية على نسبة منخفضة من الدهون وتُعد خالية من الكولسترول، بإمكانك تناولها فهي لا تسبب ارتفاعاً في مستوى الكولسترول في الدم. لكن انتبهي لمحتوى الوصفة من الصوديوم فهي تُعد مرتفعة الصوديوم وغير مناسبة لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم.

سلطة الجزر بصوص البرتقال للرجيم ... تعرفي على أجدد وأسهل وصفات السلطات للرجيم مع مطبخ سيدتي، جربي سلطة الجزر بطعم البرتقال المنعش وتمتعي بالسلطة المشبعة واللذيذة

تعلمي أيضاً:  سلطة الجزر بالبهارات من المطبخ المغربي

طاجن دجاج بالسبانخ ... يمكنكِ تقديم وصفات الطاجن على سفرة العزومات لسهولة إعدادها وطعمها الشهي والمميز والمحمر بالفرن، جربي طاجن صدور الدجاج مع السبانخ، وقدمي وصفتك ساخنة على السفرة 

شاهدي:  طاجن الدجاج المغربي بالفيديو

طاجن الروبيان بالكاري  .... وصفات الطاجن لذيذة وطيبة جداً، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي بالروبيان وبطعم بهار الكاري المميز،  قدمي الطاجن على سفرة الغداء ساخناً ويمكنكِ إضافة طبق من الأرز الأبيض المطبوخ بجانبه

شاهدي:  طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو

طاجن اللحم بالبصل ... يُطلق اسم الطاجن على الوعاء الفخاري، وهو طبق مشهور جداً في دول المغرب العربي التي تقدّم الأكلات التي تطهى به دون أن توضع في طبق آخر للتقديم، تعرفي على كيفيّة تحضير طاجن اللحم بالبصل الشهي بطريقة سهلة ومناسبة لتقدميها على سفرتك في العزومات 

الكسكس باللفت واليقطين ... الكُسكُس أو الكُسْكسي هو طبق قديم جداً من شمال أفريقيا، يصنع من سميد القمح القاسي أو الذرة، ويدور على شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملعقة أو باليد، يطبخ بالبخار وفي كل أقطار المغرب العربي يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة، ويقدم بالمرق أو باللبن بدون مرق أو خضر فقط.

مدربل الباذنجان ... يعتبر مدربل الباذنجان من الأطباق الجزائرية الأصل المنتشرة في أغلب دول المغرب العربي، وهو من الأطباق التي تعتمد بشكل أساسي على الباذنجان واللحم مع تشكيلة من البهارات والتوابل والمطبوخة بصلصة الطماطم اللذيذة، جربيها الآن على طريقتنا وتمتعي بمذاقها المذهل

يمكنك تحضير طبق من الأرز الأبيض المفلفل بجانب يخنة البطاطس مع الفطر 


شاهدي فيديو :  الكسكس المغربي "الوصفة الأصلية"

طاجن الجمبري بالخضار  ... أبدعي بتقديم طبخات المأكولات البحرية الشهية واللذيذة جداً، جربي وصفات الطاجن مع تشكيلة من الخضار الطازجة، قدمي وجبة غداء ولا أروع منها مع مطبخ سيدتي

شاهدي:  طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو

رغايف مقرمشة ... تُعد الرغايف أو المسمن أحد أنواع الفطائر المغربية المقرمشة، لكن استبدلي الدقيق الأبيض بدقيق القمح الكامل؛ لوصفة أغنى بالألياف، ولا تبالغي في كمية الزيت والزبدة المُضافة إلى الرغايف أثناء الطهي، للتحكم قدر الإمكان بنسبة السعرات والدهون بالوصفة.

خليط الفطر والفلفل والكسكس اللؤلؤي الهندي ... الكسكسي طبق شعبي من أصول أمازيغية حيث يجلسون القرفصاء أمام قصعة كبيرة الحجم، من أجل إعداد طبق الكسكسي الذي تشتهر به بلدان المغرب العربي، لكنه أعد في هذه الوصفة مع الفطر على الطريقة الهندية.

هريسة الفلفل الحار التونسية  ... لعشاق الوصفات الحارة، تعلمي من المطبخ المغربي طريقة عمل هريسة الفلفل الحار وقدميها بجانب الأطباق المفضلة لديك أو تبلي فيها الدجاج المشوي بحسب الرغبة

تعلمي أيضاً: سلطة الزيتون الحار

طاجن باذنجان بالدجاج ... طبخات الطاجن من الوصفات المفضلة على السفرة، لطعمها الرائع والشهي مع الخضار، ولسهولة إعدادها، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي، بالدجاج، وقدمي وصفتك بجانب الخبز الطازج أو الأرز المفلفل بحسب الرغبة

شاهدي:  طاجن الدجاج المغربي بالفيديو

طاجن اللحم بالبصل والقرفة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفة جديدة من وصفات الطاجن من المطبخ المغربي، جربي وصفات اللحم بطعم البصل والقرفة، وقدمي وصفتك على سفرة غداء العيد   

شاهدي:  طاجن البامية باللحم بالفيديو

طاجن الدجاج بالفرن ... إن كنتِ من عشاق طبخات الطاجن، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل طاجن الدجاج السهل ببهار الكاري المميز، وقدميه على سفرتك لوجبة غداء غنية وشهية

شاهدي:  طاجن الدجاج المغربي بالفيديو

طاجن جمبري بالبطاطس ... لعشاق المأكولات البحرية من وصفات الجمبري، نقدم لكم من مطبخ سيدتي وصفة معروفة من وصفات الطاجن المغربي بالجمبري والبطاطس، جربيه وقدميه على سفرة الغداء

تعلمي أيضاً:  طاجن الجمبري بالوايت صوص

 طاجن لحم خدود ... الطاجِن أو الطاجين، كما ينطق في المغرب، هو في آن واحد اسم آنية طينية، ويعتبر من أشهر الأطباق التقليدية هناك، ويتكون إناء الطاجن التقليدي كلياً من الطين الثقيل الذي يكون أحياناً مزركشاً أو مزججاً. يمكن إدخاله الفرن، كما في هذه الأكلة الرائعة والجديدة، والتي تسمى لحم خدود.

الكسكس بالخضار و التوابل .. يعتبر الكسكس من أشهر المأكولات في المطبخ المغربي، نقدم لك هذا الطبق كوجبة مقبلات رائعة الطعم بمكونات متوفرة وغير مكلفة، وبطريقة تحضير سهلة وبسيطة، جربي تحضيره وشاركينا رأيك بطعمه الرائع 

طاجن الروبيان بالصلصة للرجيم .. جربي مع مطبخ سيدتي إعداد وصفات الرجيم المتنوعة والشهية، وتعلمي اليوم طريقة عمل طبخات الطاجن بطعم المأكولات البحرية من الروبيان الصحي والخفيف 

شاهدي:  طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو

الكسكس مع السلطة الخضراء وجبن الحلّوم للرجيم .. يعتبر الكسكس من الأطباق التقليدية في دول المغرب العربي.. وله العديد من الفوائد الصحية مثل مساعدته على الهضم.. حضرنا لك طبق رئيسي شهي ولذيذ من الكسكس الصحي والطيب وبأقل السعرات الحرارية