طريقة عمل صوص الشوكولاتة من الكاكاو ... يستخدم صوص الشوكولاتة في تزيين الحلويات المختلفة، مثل الآيس كريم والكيك وغيرها، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة وبسهولة في المنزل، جرّبي طريقة عمل صوص الشوكولاتة من الكاكاو بخطوات بسيطة.
زبدة الفستق لتزيين الحلويات ... لتزيين الكيك والحلويات أو لإضافتها على الآيس كريم، تعلمي من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير زبدة الفستق الحلبي اللذيذة والشهية، وأبهري ضيوفك بحلوياتك المميزة على طريقتنا
كريم كراميل بالفرن بالفيديو .. تتعدد وصفات الكريم كراميل وطرق إعدادها، شاهدي بالفيديو طريقة بسيطة وسهلة لتقديم أطيب الحلويات الغربية للعائلة والضيوف
آيس كريم تشيز كيك ... لعشاق الحلويات الغربية الباردة واللذيذة، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة جديدة وشهية، آيس كريم تشيز كيك جربي الحلى وقدميه مزيناً بمربى التوت الرائع الطعم
شاهدي: تشيز كيك الفراولة بالفيديو
كعك الفستق بالتوت البري ... لا يخفى ما للتوت البري من فوائد في خفض خطر الإصابة بعدوى المسالك البولية الوقاية من أنواع معينة من السرطان. وتحسين وظائف المناعة. وانخفاض ضغط الدم، فاجعلي حلوياتك صحية، كما تنصحك الشيف الكويتية هدى الحشاش ولكن: كما تقول: "احفظي الكعك في «برطمان» محكم الإغلاق".
وصفة رائعة من وصفات حلويات عيد الفطر المبارك، جربي تحضيرها وقدميها كضيافة لذيذة مع القهوة.
فرايد بنانا مع صوص الكراميل ... يتواجد هذا الطبق بشكل شائع في المطبخ الأمريكي اللاتيني والمطبخ الكاريبي. ويعرف باسم «توستونيس»، حيث تُقشر قطع موز غير الناضجة ثم تقطع طولياً أو قطرياً أو عرضياً، ومن ثم تقلى مرتين. حيث تقلى أولاً قطع الموز النيئة لمدة دقيقة إلى دقيقتين على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبياً، ومن ثم ترفع من زيت القلي. بعدها يتم سحقها لتصبح القطع مسطحة الشكل باستعمال أداة مُعَدة لذلك تسمى «توستونيرا»، أو باستعمال أي أداة مطبخية أخرى ذات سطح مستوي، كاستعمال طبقين مثلاً أو عبوة صفيح دائرية. بعدها تُقلى قطع الموز المسطحة مرة أخرى حتى يصبحه قوامها مقرمشاً وهشاً ولونها بنياً ذهبياً، كما يمكن تقديمها مع صوص الكراميل أو الآيس كريم.
حلى سهل بالزنجبيل ... الزنجبيل هو نبات معمّر ينمو في المناطق الإستوائية، وله فوائد كثيرة، فهو يخفّف الصداع الناتج عن التوتر النفسي، ويساعد على حرق دهون الجسم، ويقوّي المناعة والدورة الدموية، ويزيد من نمو الشعر، كما يستخدم في تحضير العديد من الوصفات اللذيذة، ومنها الحلويات الشهية، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة لتقديمه على سفرة ضيافتك.
دجاج مشوي بالثوم والليمون على الطريقة التقليدية ... يعد طبق الدجاج المشوي من الأطباق الفرنسيّة الشهيرة التي انتشرت في جميع المطابخ العالمية، وهي وصفة لذيذة جداً، كما أن فوائد الثوم والليمون الغذائية معروفة في وقاية الجسم من الكثير من الأمراض، إليكِ الطريقة المميزة لتقديم طبخات الدجاج الشهية بالتتبيلات المميزة من موقع مطبخ سيدتي.
عصير موز باللبن والمكسرات ... من أبرز فوائد عصير الموز بالحليب أنه يُعزز صحة القلب، وذلك لأن العصير غني بالبوتاسيوم وينشط تدفق الدم في الأوعية الدموية والألياف الغذائية حيث أن هذه الألياف تُساهم في تقليل الكولسترول الضار في الجسم مما يؤدي إلى تحسين عمل القلب. تعرفي من مطبخ سيدتي على طرق عمل ألذ وصفات العصائر الطبيعية الصحية واللذيذة.
شوربة خضروات بالشوفان ... من فوائد شوربة الخضروات بالشوفان، أن الشوفان يساهم في تعزيز عمل الجهاز الهضمي وتقليل فرصة الإصابة بالإمساك ويخفض مستويات الكوليسترول الضار بسبب غناة بالألياف.
أعدي وصفات الشوربات الصحية على سفرتك من مطبخ سيدتي، وتمتعي بمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية.
طريقة عمل مشروب القهوة العربي بالحليب والزعفران ... يتميز مشروب القهوة بمذاقه الشهي ورائحته الزكية، بالإضافة إلى فوائد القهوة الكثيرة التي تعود على جسم الإنسان، ويمكن تحضيرها بعدة طرق من خلال إضافة بعض المنكهات إليها مثل الهيل، والزعفران. جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة ضيافتك ألذ المشروبات الساخنة المحببة للجميع.
سلطة الفاصوليا الخضراء ... تكثر أنواع السلطات المقدمة على السفرة الرمضانية، ومن بين هذه الأطباق سلطة الفاصولياء الخضراء، فهي بالإضافة إلى مذاقها الرائع فإنّها تحتوي على فوائد صحّيّة للجسم، فالسلطة تزوّد الجسم بالألياف القادرة على تسهيل عمليّة الهضم، وتفتح الشهيّة لتناول المزيد من الأطعمة، وهنالك العديد من أطباق السلطة التي تحضّر بالفاصولياء الحمراء، والبيضاء، والخضراء.
بارات فطيرة اليقطين ... تتعدد فوائد فطائر اليقطين للرياضيين، فيدعم محتوى اليقطين من فيتامين أ عمل جهاز المناعة، الأمر الذي يساهم به أيضاً محتواه من فيتامين ج، كما أنّ زيت اليقطين يحارب العديد من أنواع العدوى البكتيريّة والفطريّة، تساهم مركبات البيتا-كاروتين الموجودة في اليقطين في وقاية الجلد من تأثيرات الأشعة فوق البنفسجيّة. معلومات غذائية (لكل بار/12 بار): 215 سعرة حرارية، 29 غرام كربوهيدرات، 13 غرام سكر، 5 غرامات ألياف، 10 غرامات دهون.
طريقة عمل سلطة البنجر بالبصل والبقدونس ... من أشهى أنواع السلطات السهلة والسريعة المحضرة في المنزل، ومكوناتها بسيطة جيداً، كما أن فوائد البنجر المدهشة ستجعلك تحرصين على إضافته إلى نظامك الغذائي، فهو منخفض السعرات الحرارية، وغني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لتعزيز صحة الجسم.
كيك دايت بالموز ... الحلويات بالموز من أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، وذلك لطعمها اللذيذ، كما أنها سهلة التحضير بالمقارنة بأنواع الكيك الأخرى ومكوناتها البسيطة، ومن فوائد الموز علاج مشاكل الجهاز الهضمي والإمساك، ويساهم أيضاً في إنقاص الوزن
مشروب الزنجبيل والكركم ... يوفر شرب الكركم والزنجبيل في الصباح فوائد صحية محتملة مثل التأثيرات المضادة للالتهابات، وتحسين الهضم، وفوائد مضادات الأكسدة بحيث تمت دراسة كلا العشبين لدورهما في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وخفض مستويات السكر في الدم.
إليكِ أسهل وأسرع طريقة لتقديم المشروبات الساخنة الصحية من مطبخ سيدتي.
سلطة الملفوف الأحمر بزيت الزيتون الشهية.. للملفوف الأحمر فوائد لا تعد ولا تحصى، فهو يعالج الحروق، ويقاوم النزيف، ويساعد في التخلص من حب الشباب.. وغيرها الكثير من الفوائد الصحية المهمة ولهذا السبب من الضروري أن تجربي ومن مطبخ سيدتي.. سلطة الملفوف الأحمر بزيت الزيتون الشهية.. وتمتعوا بأطيب طعم وبوافر الصحة والعافية
اكسبي فوائد الخضار مجتمعة، بتحضيرك صينية بطاطس بالفرن، من تقديم مطبخ سيدتي، وحمرّي وجه صينية البطاطس بالفرن حتى تكتسب اللون الذهبي لطعم ألذ وأشهى
