الدجاج المحمر على الطريقة المغربية ... الدجاج المحمر من الأطباق الشهية والبسيطة التي يمكن تقديمها في المناسبات والعزائم إلى جانب الأرز والسلطة والخبز العربي، إليكِ طريقة تحضير الدجاج المحمر على الطريقة المغربية بخطوات بسيطة وطعم مميز ورائع بمجموعة منوعة من البهارات والتوابل الزكية.
طريقة تحضير دجاج التيكا ... إن كنتِ سيدتي من محبي المطبخ الهندي، لا بد من تجربة مذاق طبخات الدجاج التي اكتسب شهرة عالمية. انضمي إلينا في مطبخ سيدتي لاكتشاف أسرار دجاج التيكا على أصوله والاستمتاع بمذاقه اللذيذ
السمك المسكوف بالفرن ... من المطبخ العراقي اخترنا لكِ طريقة تحضير السمك المسكوف في الفرن بتتبيلة مميزة لألذ طبخات السمك، ويعتبر السمك المسكوف من الأطباق الرئيسية التي تستحق التجربة، حضريه وقدميه مع أرز الصيادية الشهي
أسرع خبز بدون تخمير ... تتعدد أنواع الخبز وتختلف من بلد لآخر، حيث إنّ لكل بلد خبز يميّزه، ويعتمد الخبز بشكل عام على القمح، وتختلف طرق الخَبز فهنالك بعض الأنواع التي تُخبز على الحطب، وأنواع أخرى تخبز في أفران مصنوعة من الطين
برياني الروبيان الحار ... يعد البرياني من أطباق المطبخ الهندي الشهيرة التي انتشرت في معظم دول العالم، ويمكن إعداد البرياني بالعديد من الطرق منها برياني الروبيان الحار المرغوب لعشاق الأكل البحري الحار، جرّبي معنا برياني الروبيان الحار بخطوات سهلة وقدميه لعائلتكِ إلى جانب السلطة المفضلة.
شوربة البطاطس والخضار الصحية ... في فصل الشتاء ستبحثين عن وصفات الشوربات التي تمنحك الشعور بالدفء وتزوّدك بالسعرات الحرارية اللازمة، ويعتبر طبق شوربة البطاطس مع تشكيلة من الخضار من أهم الوجبات الساخنة المقدمة على السفرة، جربيها الآن بالخطوات التالية.
صلصات مبتكرة وشهية بالفيديو ... شاهدي فيديوهات رمضان من مطبخ سيدتي، وتعلمي فن تحضير أطيب الصلصات المميزة من المطابخ العالمية، وقدمي ألذ الأكلات الرمضانية الرائعة على سفرتك في كل يوم
الفيديو من إعداد: لينا الحوراني - دبي
تعلمي أيضاً: صلصة الباربكيو المدخن
أسهل طريقة لعمل حمص بطحينة ... يعد الحمص بالطحينة من أنواع المقبلات الشامية الشهية التي تقدم إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية مثل أطباق المشاوي وغيرها، حيث يمكن تغميسه أو عمل الساندويشات منه، ويشتهر خصوصاً في المطبخ الشرقي. تعرفي على أسهل طريقة لعمل حمص بالطحينة في المنزل من مطبخ سيدتي.
سينابون كذاب بالتوست ... السينابون من الحلويات المعروفة واللذيذة التي تتميز بمذاق لا مثيل له، وغالباً ما يلجأ البعض لشراء السينابون الجاهز لاعتقادهم بأنه يتطلب الكثير من المكونات والجهد في تحضيره، ولكن يمكن تحضيره بخطوات ومقادير بسيطة بخبز التوست في المنزل، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي.
سلطة الروكا والشمندر ... الروكا أو الجرجير هو نوع من الأعشاب الخضراء الحولية، ينمو في مُعظم مناطق العالم، وهو من الأعشاب الغنية بالفوائد الكثيرة، حضري طبق من السلطات السهلة والمفيدة التي تساعد في تحسين الصحة العامة وتمنح الجسم الطاقة والحيوية
طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار ... المرقوق من الأطباق الشعبية في المطبخ السعودي، ويتميز هذا الطبق بغناه بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وذلك بفضل تنوع المكونات التي تدخل في تحضيره، حيث يعتبر وجبة طعام متكاملة تتكون من اللحم، والعجين، والخضار.
طريقة عمل فول تميس ... للفول المدمس قيمة غذائية عالية، باعتباره مصدراً مهماً للماغنسيوم والنحاس والحديد ومضادات الأكسدة، غير أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها الجسم، إلا أن تناوله يمكن أن يتسبب في حالة من الخمول، أما التميس فيحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تنشط الجسم وتمده بالطاقة.
إليكم هذه الوصفة المميزة من المطبخ السعودي لفول التميس والذي يقدم مع عيش التميس.
أكواب الدجاج مع جبن الموزاريلا خطوة بخطوة بالصور .. يحب الأطفال خبز الحمام أو الصمون لسهولة تناوله محشياً بحسب الرغبة، تعلمي بالخطوات والصور طريقة مبتكرة ولذيذة بحشوة الدجاج وقدميها ساخنة
خبز رمضان بالسمسم بالفيديو.. يشتهر تقديم هذا النوع من الخبز المرشوش على الوجه بالسمسم وحبّ البركة على مائدة رمضان، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو وقدميه على سفرتك اليوم
تعلمي أيضاً: الخبز التركي بالسمسم والحبة السوداء
صلصة الفطر بالكريمة ... تعد صلصة الفطر بالكريمة من أهم الوصفات التي تطلبها العديد من ربات المنازل، لأنها تستخدم في تحضير العديد من الأطباق منها المكرونة والشوربة وأطباق الدجاج واللحم والخضار. تعرفي على خطوات تحضيرها بكل سهولة من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ الأكلات الرئيسية بنكهة صلصة الفطر الغنية
حلى كاسات بثلاث مكونات ... حلى الكاسات له رونقاً خاصاً من حيث شكله المميز، وطريقة تقديمه وله العديد من الأشكال، وميزة هذا النوع من الحلويات أنه يأخذ شكل الكاسة التي يوضع فيها، ويبين شكل الطبقات وتناسق ألوانها ومحتوياتها، وهي من أنسب أصناف الحلويات الغربية المقدمة في الحفلات والتجمعات العائلية
طريقة عمل عجة البيض والدقيق ... تعتبر عجة البيض من أفضل الوجبات التي يمكن تناولها على الفطور، فهي غنية بالبروتينات وأحماض أوميجا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن الأساسية، حيث يساهم البيض في خسارة الوزن بدلاً من اكتسابه، وذلك من خلال الشعور بالشبع لفترات طويلة، وبالتالي الحد من تناول الأطعمة الأخرى.
