طريقة عمل ساندويش الشاورما باللحمة ... الشاورما من الأكلات الشرقيّة المعروفة، وتعود أصولها للمطبخ التركي، وهي عبارة عن لحم مشوي يتمّ تحضيره عن طريق رصّه على سيخ معدني وتعريضه للحرارة، ويتمّ الحصول على الشاورما بسهولة من مطاعم الوجبات السريعة، إلا أنّه في بعض الأحيان تحبّذ ربات البيوت تحضيرها بنفسها في المنزل.
طريقة عمل مشروب القرفة للتخسيس ... تساعد القرفة والعسل في انقاص الوزن وإذابة الدهون في الجسم بسرعة وبدون مجهود لاستعادة رشاقتك. تعرفي على طريقة عمل وصفة من المشروبات الساخنة بالعسل تساعدك على الرجيم
كرات جوز الهند بالقشطة ... من أجمل وأشهى الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات، كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة جيداً ومتوفرة في خزائن مطبخك، تعرفي على خطوات العمل بالسطور التالية وقدمي حلوياتك كضيافة مميزة على سفرتك
الزلابية بالمشمش ... نشأت الشيف والمدوّنة سلادجانا سوفيلدج في فويفودينا الصربية؛ حيث يُعدّ السكان الزلابية مع الخوخ والمشمش وفطائر بذور الخشخاش والجوز، وهي أطباق لا بد منها في حياتهم، وهي تعترف بالتأثير البيزنطي والعثماني على الأطباق الصربية؛ حيث يخيّل لكل من يفتح كتاباً للمطبخ الصربي، أن لا وجود لأطباقه الأصيلة!
حضري الحلويات الرمضانية المنوعة من المطابخ العالمية على طريقة مطبخ سيدتي.
سلطة شيرازي ... توصف سلطة شيرازي بأنها السلطة التقليدية في إيران، وهي وجبة مرافقة لجميع الأطباق مثل الأرز واللحوم المشوية.
تعرفي خطوات العمل على طريقة الشيف، وقدميها على سفرتك في رمضان.
كستلاتة خضار مع غموس الكزبرة ... على الرغم من أن معظم الإيرانيين يعرفون في مدينة تبريز بكرات اللحم التبريزي، إلا أن هذه ليست سوى واحدة من الأطباق المحلية للأذريين. تبريز هي واحدة من تلك المدن حيث يمكنك تجربة النكهات الفريدة مثل كستلاتة الخضار، فهي من أشهر الأطباق التقليدية الخالية من اللحوم في تبريز، ولها حضور كبير على موائد الإفطار وفي الحفلات.
طريقة عمل العوامة الرمضانية ... العوامة من الحلويات الشرقية المعروفة في العالم العربي والتي يرغبها الجميع، ويسهل تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، تعرفي على أفضل طريقة لعمل العوامة اللذيذة وقدمي ألذ وأطيب تشكيلة من حلويات رمضان على سفرة ضيافتك
شوربة بروكلي بدون كريمة لايت ... نوعي بوصفات الشوربات الغنية بتشكيلة من الخضار الطازجة على سفرتك من مطبخ سيدتي، وتعلمي معنا اليوم طريقتنا في إعداد وجبة خفيفة وسريعة من شوربة البروكلي الطازج والمقطع زهرات وبدون استخدام لكريمة الطبخ في مكوناتها، حتى تحصلي على وصفة من الشوربة الخفيفة والقليلة السعرات الحرارية
مسمن محشو بالتونة ... تعد التونة من الأطعمة الغنية بدهون أوميغا-3 الصحية، والتي تساعد على خفض مستوى الدهون الضارة في الدم ومنع ترسبها في الشرايين، لذا فمن فوائد التونة للرجل والمرأة تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. وهي في هذه الوصفة، التي تسمى المسمّن، تحقق الفائدة مع العجين، الذي يفترض عدم الإكثار منه، ويقال إن هذه الوصفة مغربية، فيما بعضهم ينسبها إلى تونس، وآخرون إلى الجزائر، الأمر مختلف عليه، والمهم هو الطعم اللذيذ، الذي نضعه في هذه الوصفة الرائعة، التي نقترح قلي قطعها في القلاية الهوائية، لتخفيف الاستهلاك من المقليات المغمورة بالزيت، وهي طريقة أفضل لعمل المعجنات.
بطريقة صحية وسهلة وبالخطوات والصور، حضري لحم بالبروكلي، وقدميه بجانب الأرز الأبيض المفلفل، أو النودلز بحسب رغبة عائلتك، جربيه الآن وشاركينا رأيك بالمذاق المميز لأشهى طبخات اللحوم مع مطبخ سيدتي
حضرت لنا وخصيصاً لمطبخ سيدتي الطاهية المتميزة دالا الفيومي، شاروما اللحمة، خطوات تحضيرها بسيطة جداً، وسهلة، بإمكانك سيدتي تحضيرها لوجبة الغداء أو تحضيرها بعزوماتك المميزة لضيوفك المميزين
من أطيب الضيافة في شهر رمضان الكريم هو طبق القطايف.. فالجميع يحبه وخاصة إذا كان محشو بالشوكولاتة الذائبة الشهية قدمت لنا السيدة نسرين قطناني طبق القطايف العصافيري بالنوتيلا على طريقتها الخاصة والرائعة
كريم بروليه تحلية رمضانية لذيذة ... كريم بروليه، والتي تعني «كاسترد محلى بالكراميل»، تعرف أيضاً باسم الكريمة المحروقة، أو الكريمة الكاتالونية، وهي حلوى تتألف من قاعدة من الكاسترد الغني مع طبقة متناقضة من الكراميل القاسي. يتم تقديمها عادةً بدرجة حرارة الغرفة. وتكون نكهة قاعدة الكاسترد التقليدية الفانيليا، ولكن يمكن تقديمها بنكهات مختلفة أخرى.
وقد يخيل لسيدات البيوت أن تحضيرها صعب للغاية، ولكن العكس هو الصحيح، تعرفي معنا إلى طريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة، التي لا تتطلب منك سوى صفار البيض، والكريمة السائلة، كمواد أساسية، لكن يجب الالتزام بالمقادير تماماً، كما في تحضير جميع الحلوى الفرنسية.
سلطة الزبادي للبرياني ... وصفة من السلطات السهلة التحضير وبمكونات متوفرة في مطبخك، تعلمي خطوات عمل سلطة الزبادي الشهية وقدميها بجانب أطباق البرياني بالدجاج أو اللحم
تعلمي أيضاً: سلطة الذرة بالزبادي
بيتزا الجبن والزيتون ... من أسهل طرق عمل وصفات البيتزا السريعة والتي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات أو المجهود لتحضيرها، وتناسب جميع الأذواق، جربيها في مطبخك مع مطبخ سيدتي ... وصحتين وعافية
فطائر السبانخ بالزيت ... السبانخ يدخل في إعداد قائمة مميزة من الأكلات الشهية، جربي وصفة رائعة بحشوة السبانخ بالزيت وقدميها ساخنة أو دافئة
شاهدي: فطائر السبانخ بالفيديو
محمرة شامية ... طبق المحمرة من أنواع المقبلات الشامية المشهورة بطعمها المميز جداً، وهي سهلة جداً في خطوات إعدادها، وتُقدم إما كطبق جانبي مع الأكلات الرئيسية أو يُحضر منها حشوة للمعجنات
شاهدي: محمرة شامية بالفيديو
