تاكو مقرمش بحشوة اللحمة المفرومة ... يعتبر التاكو من أشهر أنواع الساندويشات التي إنتشرت من المطبخ المكسيكي إلى جميع أنحاء العالم بسبب طعمها الشهي وسهولة إعدادها، وتتنوع حشوات التاكو، منها حشوة اللحمة المفرومة التي تعتبر خياراً مثالياً على سفرة وجبة العشاء.
مربى البلح الأحمر ... من الكنوز التراثية في المطبخ العربي، حيث يجمع بين قيمة غذائية عالية والطعم الأصيل، ويُحضّر من البلح الأحمر الطازج الذي يُعرف بغناه بالحديد والألياف والسكريات الطبيعية. جرّبي معنا مربى البلح الأحمر بخطوات بسيطة واستمتعي بالطعم الشهي سواء دُهن على قطعة خبز بلدي أو استُخدم كحشوة في المخبوزات.
معلاق الخروف بالبصل والثوم ... من أطباق اللحوم الشعبية الشهية التي تحظى بمكانة خاصة في المطبخ العربي، خصوصاً في المناسبات والعزائم. يجتمع في هذا الطبق مذاق المعلاق اللذيذ مع نكهة البصل المحمّر والثوم مع القليل من البهارات المنزلية.
الباستا فلورا على الطريقة الأصلية ... الباستا فلورا من أشهر أنواع الحلويات الغربية التقليدية الشهيرة التي إنتشرت من المطبخ اليوناني والإيطالي إلى العالم، وهي عبارة عن فطيرة حلوة محشية بالمربى، تُقدَّم غالباً في المناسبات العائلية مع فنجان القهوة، وتمتاز ببساطتها وأناقتها في الوقت نفسه، إذ تجمع بين المذاق المنزلي الأصيل والجمال الكلاسيكي، جرّبي معنا الباستا فلورا على الطريقة الأصلية واستمتعي بالطعم الفريد.
مشروب السحلب الأردني ... يعد السحلب من أشهر المشروبات الساخنة الشتوية التقليدية في المطبخ العربي، حيث يُقدَّم ساخناً في الأجواء الباردة ليمنح الجسم الشعور بالدفء والشبع بفضل الحليب والنشا المستخدم فيه، كما أنه سهل التحضير في المنزل، نقدمه لكِ من مطبخ سيدتي كما يحضر في المقاهي والكافيهات.
السمبوسة بالخضار لإفطار رمضان ... طبق السمبوسة من أطباق المقبلات الرمضانية الساخنة المشهورة في المطبخ العربي والهندي، وتقدم كثيراً في رمضان. السمبوسة بالحشوات النباتية من الخيارات الصحية والسهلة التحضير، وتتميز بمذاق مقرمش ولذيذ يرضي الكبار والصغار.
مكرونة بالصوص الحار ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير مكرونة بالصوص الحار. وتعود أصول أطباق المكرونة إلى المطبخ الإيطالي، ثم انتشرت حول العالم مع تنوّع الصلصات والنكهات. الصوص الحار، من الإضافات الحديثة التي تضفي نكهة قوية ومميزة تناسب محبّي الطعم الحار.
المندي السعودي في المنزل ... يعتبر المندي من الوصفات المميزة والجذابة وخاصة في العزومات الكبيرة، حيث تعد وجبة المندي واحدة من أفضل الوجبات الرئيسية التي تكون في الغالب على سفرة وجبة الغداء وهي وجبة شهية ومميزة للغاية. تعرفي على خطوات عمل المندي بطريقة المطبخ السعودي الأصيل.
محشي اللفت بالصلصة ... يعد محشي اللفت بصلصة الطحينة واحداً من الأطباق الرئيسية في المطبخ الفلسطيني التراثي الشهير والتي يفضلها الكثيرون، جرّبي معنا طريقة بسيطة في إعداد المحاشي المنزلية اللذيذة والمفيدة وجددي من وصفاتك وأسعدي عائلتكِ.
طريقة عمل وافل مقرمش ... يعد الوافل من أنواع الحلويات الشهية الذي يصنع في آلة الوافل الخاصة التي تخرجه على شكل مربعات صغيرة متلاصقة، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى سهلة ولذيذة لتبهري عائلتك وخاصة أطفالك، إليكِ خطوات عمل الوافل المقرمش بخطوات بسيطة. ويعتبر المطبخ البلجيكي موطنًا للعديد من أنواع الوافل المختلفة.
اللقيمات السعودية ... اللقيمات من الحلويات الشعبية والشهيرة في المطبخ السعودي، وتشتهر خاصة في الأعياد والمناسبات. وتُعرف اللقيمات في المطابخ العربية بأسماء مختلفة مثل "العوامة" أو "لقمة القاضي".
جربي الوصفة من مطبخ سيدتي، واستمتعي بلقيمات مقرمشة ولذيذة في المنزل!.
حلاوة الجبن بالفستق الحلبي ... تعد حلاوة الجبن من الحلويات الشرقية الباردة المشهورة من المطبخ الشامي، ومنها انطلقت إلى مختلف أنحاء العالم، وتقدم بحشوات مختلفة مثل الجبنة أو القشطة، ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة والتجمعات العائلية بجانب القهوة العربية.
الفوتشيني على الأصول ... طبق الفوتشيني من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، يتميّز بقوامه الكريمي الغني وطعمه الرائع بفضل مزيج الزبدة والكريمة وجبن البارميزان. بالإضافة إلى صدور الدجاج أو الجمبري، ويُعتبر من الأكلات الفاخرة التي تُحضّر بسهولة في المنزل خلال وقت قصير.
الكبسة باللحمة ... من أشهر الأطباق في المطبخ السعودي، وجبة مثالية للعزومات والمناسبات الخاصة أو لتجمع العائلة حول مائدة شهية ودافئة. في هذه الوصفة من مطبخ سيدتي، ستتعرفين على خطوات تحضير كبسة لحمة غنية بالنكهة وسهلة التنفيذ، لتقديمها بمذاق يضاهي المطاعم.
المنسف دايت ... من المطبخ الأردني اخترنا لكِ طريقة عمل المنسف بطريقة مناسبة للدايت. يعد المنسف من الأطباق الرئيسية على السفرة الأردنية ويحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية لذلك من يتبعون نظام غذائي خاص لإنقاص الوزن، قد يستبعدون هذا الطبق من قائمة طعامهم، لاحتوائه على السعرات الحرارية العالية، ولكن طريقة إعداده اليوم في مطبخ سيدتي قد تعيده لمائدة من يتبعون حمية إنقاص الوزن بطريقة مناسبة للدايت
أصابع الدجاج بالكورن فليكس ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، أشهر الوصفات والوجبات السريعة من المطبخ الغربي، لتحضير الدجاج المقرمش، وتتميز هذه الوصفة بقرمشة فريدة من نوعها، فهي تجمع بين طراوة الدجاج من الداخل وطبقة مقرمشة من الكورن فليكس من الخارج. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية مع البطاطس المقلية والكاتشب، أو كوجبة جانبية وممتعة للأطفال.
طريقة عمل البامية الويكا بالعدس ... تعتبر البامية الويكا بالعدس من أطباق المطبخ المصري الشهية التي تحضّر من العدس الأصفر المجروش وحلقات البامية مع مرق الدجاج وخليط البصل والثوم والكزبرة الجافة المحمر بالزبدة، جرّبي من مطبخ سيدتي طريقة عمل البامية الويكا بالعدس بخطوات سهلة وقدميها لعائلتكِ على سفرة وجبة الغداء.
طريقة عمل الشاورما في البيت ... طبق الشاورما أحد الأطباق الرئيسة المفضّلة عند العديد من الأشخاص، ويبدو ذلك واضحاً من مدى الإقبال الكبير على شرائها في مطاعم الوجبات السريعة، وتعدّ الشاورما من أشهر المأكولات الشرقيّة والتي تعود في أصلها إلى المطبخ التركي، ومن الممكن تحضير هذا الطبق إمّا بشرائح اللحمة منزوعة العظم أو بقطع الدجاج حسب الرغبة.
أسهل طريقة لعمل حمص بطحينة ... يعد الحمص بالطحينة من أنواع المقبلات الشامية الشهية التي تقدم إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية مثل أطباق المشاوي وغيرها، حيث يمكن تغميسه أو عمل الساندويشات منه، ويشتهر خصوصاً في المطبخ الشرقي. تعرفي على أسهل طريقة لعمل حمص بالطحينة في المنزل من مطبخ سيدتي.
