أرز بالدجاج والخضار على الطريقة المكسيكية

أرز بالدجاج والخضار على الطريقة المكسيكية

أرز بالدجاج والخضار على الطريقة المكسيكية ... طبخات مكسيكية شهية ومنوعة ومميزة قدميها على سفرتك مع مطبخ سيدتي، حضري وصفات الأرز الشهي وقدميه على سفرة غداء اليوم

شاهدي:  الأرز المكسيكي على الطريقة المكسيكية بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الكرفس : عود (مفروم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الأرز الأمريكي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
- ماء ساخن : 3 أكواب وربع
- ملح : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)

طريقة التحضير

  1. ضعي الدجاج في قدر على نار متوسطة حتى ينشف.
  2. أضيفي البصل والزيت وقلبي لمدة 10 دقائق.
  3. أضيفي الفلفل الأحمر والكرفس والملح والفلفل والبابريكا والكمون وقلبي لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي الطماطم والبازيلا والأرز ثم أضيفي الماء.
  5. اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز والمكونات.
  6. قدميه ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ