سمك مشوي بالقصدير ... السمك المشوي من أشهر الأكلات التي تُطهى بالفرن فإلى جانب طعمه الرائع واللذيذ فإن السمك يزود الجسم بالطاقة، واليود، والفسفور المهمة لصحة الجسم، جربيه على طريقتنا السهلة والسريعة وتمتعي بطعم وجبتك الرئيسية الطيبة
تعلمي أيضاً: سمك مشوي بالبهارات الحارة والطحينية
سمك مشوي بالثوم والأعشاب للرجيم ... أطباق السمك من الأكلات المناسبة جداً لمن يتبعون الرجيم لإنقاص الوزن، هو خفيف على المعدة وقليل السعرات الحرارية، جربي وصفة جديدة من السمك المشوي وقدميه بطعم الثوم والأعشاب المنوعة
شاهدي: سمكة محشية بالفرن بالفيديو
سمك مشوي بالقصدير للرجيم ... احرصي على تناول أكلات السمك أثناء اتباعك الرجيم، فهي مغذية وخفيفة وطيبة جداً، جربي السمك المشوي اليوم وشاركينا رأيك بطعم التتبيلة المميزة واللذيذة
شاهدي: سمكة محشية بالفرن بالفيديو
كبسة سمك الفيليه ... طبخة الكبسة بإمكانك إعدادها بجميع أنواع اللحوم، جربي اليوم كبسة السمك الفيليه الطيبة والشهية، وقدمي بجانبها السلطات المفضلة للعائلة
سمك مشوي بالبهارات الحارة والطحينية .. لمحبي أكلات السمك المشوي، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة ومميزة لتحضير طبخات السمك، مع إضافة التتبيلة الحارة الرائعة، وصفة تستحق التجربة
شاهدي: صالونة سمك بالفيديو
صينية سمك مشوي بالبطاطس والأعشاب ... دائماً ما ينصح خبراء التغذية بتناول السمك لما له من فوائد عظيمة للجسم، قدمي اليوم على سفرة الغداء طبخات السمك الشهية المتبلة بالأعشاب المميزة
شاهدي: سمكة محشية بالفرن بالفيديو
سمك بالبرتقال ... ينصح خبراء التغذية بضرورة تناول أكلات السمك مرة في الأسبوع للاستفادة من العناصر الغذائية فيه، جربي طبق مبتكر من وصفات فيليه السمك بطعم البرتقال المنعش والرائع
شاهدي: شاورما سمك فيليه بالفيديو
تتبيلة سمك بالفرن ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طرق عديدة لعمل أكلات السمك المشوي بالفرن، جربي السمك بنكهة طيبة مكونة من مزيج من الزنجبيل والصويا صوص، جربيها وتمتعي بالطعم مع عائلتك
شاهدي: سمك الكنعد بالفيديو
طريقة عمل البرياني بالدجاج ... وصفة البرياني من أشهى الوصفات التي يمكنك اعتمادها في عزائمك لأنها ترضي جميع الأذواق، بإمكانك تحضيرها بالدجاج، أو اللحم أو السمك. ويتميز هذا الطبق الهندي بتوابله اللذيذة ومذاقه المذهل. اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير البرياني بالدجاج بطريقة سهلة وشهية.
الخبز المحمص بالثوم والزيتون ... هو أحد أطباق المُقبّلات الإيطالية اللذيذة والمميزة وسهلة التحضير، يُقدّم إلى جانب أطباق البيتزا أو السمك أو المكرونة. ويتميّز هذا الطبق الجانبي بمذاقه الغنيّ والهش جداً؛ فامتزاج نكهات الخبز المحمّص مع الزيتون والثوم يُعطيناً مذاقاً شهيّاً يستحق التجربة اليوم.
طريقة تحضير مقلوبة السمك بالخضار والأرز ... المقلوبة وصفة عربية مشهورة على السفرة، وتعتمد في مكوناتها على الأرز، والخضار، ونوع من أنواع اللحوم، وعند الانتهاء من الطهي يتم قلب القدر عند التقديم، ولعشاق الأكلات البحرية سنحضرها اليوم من مطبخ سيدتي بطريقة مميزة بسمك الفيليه بدلاً من الدجاج أو اللحم.
كاربتشيو باللحم على الطريقة البرتغالية ... الكَربَتْشُو أو الكرباتشو أو قَرْبَطشة أو (كارباتشيو) هو طبق من اللحم أو السمك (مثل لحم البقر، العجل، الغزال، سمك السلمون أو التونة)، مقطع إلى شرائح رقيقة، ويقدم طبقاً نيئاً فاتحاً للشهية. يعود تاريخ الطبق إلى عام 1950 حيث قُدّم أولاً في البندقية بإيطاليا ثم انتشر خلال النصف الثاني من القرن العشرين
برياني لحم الماعز مع العظم ... ما يميز أكلة البرياني أنها من الأطباق المشهورة جداً في المطبخ الهندي وتحضر باللحم أو الدجاج أو السمك. ويتبل البرياني بمجموعة رائعة من التوابل والأعشاب التي تضيف للطبق الطعم والمذاق الرائع.
تعرفي على وصفة البرياني بلحم الغنم على طريقة مطبخ سيدتي، وشاركينا رأي عائلتك بالمذاق الساحر للبرياني.
صينية سمك بالفرن ... يمكن تحضير صينية سمك مشوي بالفرن بطرق عدة وخطوات بسيطة، ويعد السمك من الأطباق الرئيسية الغنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الأساسية. تعرفي على أفضل طريقة لتحضير وصفات الصواني بالفرن من مطبخ سيدتي
صوص الحمر ... الحمر (التمر الهندي) هو نوع من أنواع الفاكهة الإستوائية، موطنها الأصلي إفريقيا، ثم إمتدت إلى جميع أنحاء العالم، يساعد الحمر في فقدان الوزن والحماية من السرطان، ويحتوي على العديد من الفيتامينات مثل الفيتامين سي ومضادات الأكسدة والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.
يقدم صوص الحمر كطبق جانبي مع وصفات السمك، والصيادية، والمأكولات البحرية.
سوشي بالباذنجان ... السوشي هو طعام ياباني شهير. يصنع السوشي في المطبخ الياباني من الأرز المخلل مع تغطيته بشرائح سمك نيئة مستطيلة منزوعة الجلد، أو يلفّ الأرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات أو الفطور أو بيض السمك أو اللحوم الحمراء، وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك وإضفاء نكهة أخرى.
في هذه الوصفة المبتكرة يقدم الشيف السوري محمد رفيق السوشي بشرائح الباذنجان.
طريقة عمل طاجن السبيط والجمبري ... يعتبر طاجن السبيط بالجمبري من ألذ الوصفات التي يمكنك تحضيرها بالبحريات أو السي فود في الفرن، وتقديمها مع الأرز الأبيض أو كطبق رئيسي مع عزومة السمك، وصفة سهلة وسريعة التحضير وروعة في الطعم.
شوربة الفريكة الرمضانية بالدجاج للرجيم ... يكثر الإقبال على تناول الشوربات في شهر رمضان، إذ تحضر يومياً إلى جانب حبات من التمر والمشروبات الرمضانية، ليفتتح بها الصائم إفطاره بعد ساعات طويلة من الصيام، فتعمل الشوربة على إعادة شحن الجسم بالمعادن والطاقة والفيتامينات، كما أنها تساعد على ترطيب وتليين الأمعاء تمهيداً لتناول الوجبة الرئيسية وهناك أصناف عدة من الشوربات الرمضانية اللذيذة الخاصة بالرجيم وأشهرها شوربة الفريكة بالدجاج الخفيفة والطيبة.
أصابع البطاطس المقرمشة ... بعد تجربة وصفتنا من مطبخ سيدتي، ستعتمدين طريقتنا السهلة وبمكوناتها البسيطة لتقديم أشهر المقبلات العالمية المعروفة والمفضلة لدى الكثيرين، جربي أصابع البطاطس المقرمشة من الخارج، وتمتعي بطعمها مع الصوصات المنوعة
تعلمي أيضاً: بطاطس ودجز في الفرن
