المقلوبة على طريقة المطاعم بالفيديو ... من عادات تقديم هذه الأكلة المعروفة في المطبخ الفلسطيني، هو عبر قلبها من إناء الطهي إلى الصواني، وتشير الروايات أن طبق المقلوبة كان يُسمى باذنجانية لفترة طويلة من الزمن، ومع إدخال مكونات إضافية للطبق تمت تسميتها مقلوبة، بسبب وضع الباذنجان في قاع القدر مع بعض الخضار الأخرى، وفوقها الأرز والدجاج أو اللحم، ثم يتم تكبيس الطبق ووطهيه ثم قلبه على الجهة الآخرى وإضافة المكسرات لتزيين المقلوبة.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي، بتقديم ألذ وصفات المقلوبة اللذيذة.
باذنجان بصلصة المارينارا والبارميزان بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي طريقة مبتكرة ومختلفة للباذنجان وبمذاق شهي وطيب، مع جبن البارميزان الغني واللذيذ، لا تترددي في تجربتها وبالعوافي عليكم
تعلمي أيضاً: سلطة الباذنجان المقلي بالجبن
محشي باذنجان للرجيم ... تلذذي بمذاق وجبتكِ الرئيسية من طبخات الباذنجان الطيبة، واستبدلي حشوة الأرز بالبرغل الخشن، وتمتعي بوصفة المحاشي المفضلة لديكِ أثناء اتباع الرجيم
تعلمي أيضاً: محشي البطاطس بالأرز
باذنجان مشوي بالطماطم دايت ... وجبة مشبعة وخفيفة من وصفات الباذنجان نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربيها لمتبعي النظام الغذائي لفقدان الوزن / الرجيم، وتمتعي بطعمها الرائع بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك
تعلمي أيضاً: باذنجان مشوي بجبن الفيتا والطماطم لرجيم صحي
مسقعة باذنجان باللحم المفروم ... تعدّ طبخة المسقعة من أشهر أكلات المطبخ المصري، قدمي على سفرتك أطيب وصفات الباذنجان مع اللحم المفروم، وقدميها ساخنة على سفرتك بجانب الخبز العربي الطازج
شاهدي: المسقعة بالفيديو
مسقعة باللحم المفروم والبشاميل ... لكل ذواقين طبخات الباذنجان الشهية، نقدم لكم وصفة من وصفات المسقعة الرائعة والطيبة لوجبة غداء مميزة، جربوها باللحم المفروم، وخلطة البشاميل السهلة، وبالصحة والعافية
شاهدي: المسقعة بالفيديو
حراق بأصبعه بالفيديو ... شاهدي فيديوهات رمضان من مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب أكلة مشهورة من وصفات المطبخ الشامي، قدمي حراق بأصبعه كطبق مقبلات رمضاني طيب ولذيذ
تعلمي أيضاً: فتّة الباذنجان بطريقة مبتكرة للعزومات
فتة باذنجان بدون لحم ... تعتبر وصفات الفتات من الأطباق الجانبية على السفرة، وتتنوع أصنافها، اخترنا لكم اليوم من مطبخ سيدتي كيفية إعداد فتة الباذنجان بدون لحم، جربوها وشاركونا رأيكم بالطعم بالتعليقات
ايدام بطاطس ... تعلمي من مطبخ سيدتي طرق عمل وصفات الإيدام الشهية والمفيدة، جربي إيدام البطاطس بخطوات سهلة وسريعة وبطعم لذيذ جداً، قدمي بجانب الإيدام طبق من الأرز المفلفل
باذنجان بالثوم والفلفل ... بدون أي أصناف من اللحوم، حضري طبق شهي وطيب من وصفات الباذنجان المتبل بالفلفل والثوم المفيد، جربي الوصفة السهلة والسريعة وتمتعي بطعمها مع عائلتك
فتة باذنجان بكرات الكفتة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وصفات الفتات المميزة على مائدة الشهر الكريم، جربي فتة الباذنجان وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: فتة باذنجان صحية
بطاطس مشوية مع الكوسا ... أفضل الأطعمة التي تحضر على السفرة هي وصفات الخضار المشوية، فهي وصفات خفيفة على المعدة وطيبة الطعم أيضاً، جربي البطاطس مع الكوسا بالتتبيلة المميزة وقدميهم كطبق جانبي ولا أشهى منه
كفتة بالباذنجان ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طبخات الكفتة المتعددة الوصفات بأسهل الخطوات، جربي معنا اليوم لحم الكفتة مع الباذنجان، طبق غني بالطعم الرائع، جربيه الآن
فتة الباذنجان بالبطاطس على طريقة منال العالم لمقبلات رمضانية ... أطباق متنوعة وشهية نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي أكلات مطبخ منال العالم رمضان 2021 على سفرتك، وبالصحة والعافية
ايدام بطاطس بالبازيلا والكاري ... جددي من وصفات وطبخات الإيدام المقدمة على سفرتك، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي بطعم بهار الكاري الرائع والذي يضيف للمأكولات طعماً ولا أشهى، قدمي وصفتك بجانب الأرز المفلفل
شاهدي: إيدام الباذنجان باللحم والطماطم بالفيديو
سلطة الجرجير بالباذنجان ... أبهري عائلتك وضيوفك مع مطبخ سيدتي، وقدمي كل ما هو جديد من وصفات سلطات الجرجير المتعددة النكهات، جربيها اليوم بإضافة الباذنجان وتبلي السلطة بدبس الرمان والحامض
المقلوبة بالدجاج .. من أشهر أكلات المطبخ الفلسطيني وأسهلها، وتحضر المقلوبة بعدة مكونات من الدجاج واللحم والخضار مع الأرز، قدمي وجبة غداء مميزة على السفرة وتمتعي بمذاقها الشهي مع العائلة
متبل باذنجان .. يقدم هذا الطبق بالعادة كطبق جانبي من المقبلات الشامية المعروفة بجانب أطباق اللحوم والمشاوي، تعلمي طريقة تحضيره بأسهل خطوات وألذ طعم
شاهدي: متبل الباذنجان باللحم بالفيديو
سلطة بابا غنوج بالفلفل الملون .. البابا غنوج من الأطباق المشهورة في المطبخ اللبناني، ويعدّ بالأساس من الباذنجان المشوي، ويضاف له تتبيلة مميزة، حضريه بالفلفل الملون وقدميه كطبق جانبي سريع
شاهدي: بابا غنوج بالفيديو
