باذنجان محشي برغل صحي للرجيم... يتميز هذا الطبق من أطباق المحاشي بمذاقه الرائع والخفيف، وهو مناسب للرجيم كوجبة رئيسية سهلة وسريعة ولا يتطلب الكثير من الجهد والوقت لتحضيره، جربي طبخات الباذنجان من مطبخ سيدتي وتمتعي بفوائده المتعددة
شاهدي: محاشي بصلصة الطماطم بالفيديو
طبق علي نازك التركي ... من الأطباق المشهورة في المطبخ التركي ويعدّ في الأساس من حبات الباذنجان المشوية بالفرن والمتبلة، والمقدمة باللحم الفيليه المطبوخ، جربي طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب المقبلات على سفرتك
حمسة الطماطم مع الجبن الكريمي بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وصفات الحمسة الشهية المتنوعة النكهات، جربيها بطعم قطع من الجبنة الكريمية الغنية بالطعم المميز، وصفة سهلة وسريعة جربيها الآن
تعلمي أيضاً: حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار
ساندويش الحلوم والباذنجان ... الساندويشات السهلة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعدادها بالحشوات الشهية والطيبة، جربيها اليوم بجبن الحلوم مع قطع من الباذنجان وشاركينا رأيك بالمذاق
شاهدي: ساندويش الحلوم المحمص مع الجرجير بالفيديو
متبل الكوسا بالزبادي بالفيديو .. من أنواع المقبلات الشامية الرائعة، وهو طبق جانبي سهل التحضير، ويقدم على السفرة بجانب المشاوي والبطاطس المقلية .. شاهدي دائماً أطيب مقبلات بالفيديو مع مطبخ سيدتي
شاهدي أيضاً: متبل الباذنجان باللحم بالفيديو
طبق يوناني شهير يطبّق في المطبخ الشرقي (العربي) بطريقة مختلفة أعدّته "الشيف" ناسيا آنانيوستو بمطعم "إيت غريك كوزينا"، بدبي.
اقرئي ايضاً : طريقة تحضير صينية الباذنجان باللحم المفروم خطوة بخطوة بالصور
شكشوكة البيض بالطماطم مع الجبن بالفرن بالفيديو ... يُعرف طبق الشكشوكة من أسرع وأسهل الأطباق اللذيذة على وجبة الفطور، ويتكوّن بشكل أساسي من البيض والطماطم مع نكهة التوابل البسيطة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وجربي الشكشوكة مع تشكيلة من الأجبان، وبطريقة الطهي بالفرن
تعلمي أيضاً: شكشوكة الباذنجان بالجبن
المقلوبة بالخضار بالفيديو .. من الأكلات التقليدية في المطبخ الفلسطيني، وتحضّر المقلوبة بالدجاج أو اللحم، كما أنها متنوعة الخضار بحسب الرغبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدميها بنكهة الباذنجان مع الجزر والبطاطس الشهية
تعلمي أيضاً: مقلوبة الزهرة باللحم
بطاطس مشوية بالليمون ... تدخل البطاطس بإعداد الأطباق المتنوعة على السفرة من الأطباق الرئيسية، والمقبلات، والأطباق الجانبية وغيرها، جربيها مشوية بطعم الليمون الحامض وقدميها على سفرتك ساخنة
طبق مسقعة البطاطس الشهية من الأطباق القديمة والتقليدية، وصفة سهلة من إعداد الطاهية منال عبيدة قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي.
اقرئي ايضاً : طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور
باذنجان محشو باللحم المفروم مع صلصة الطماطم .. أكلة جديدة وشهية من طبخات الباذنجان الشهية، حضري مع مطبخ سيدتي باذنجان محشو باللحم المفروم مع صلصة الطماطم بالنكهة والطعم الطيب واللذيذ.
اقرئي ايضاً : المسقعة المصرية
كبة لبنانية بالخضراوات ... يقال إن أصل هذه الأكلة التقليدية يعود إلى تاريخ الإمبراطورية الآشورية، إذ يعتقد بعض الباحثين أن كلمة "كبة"، وجدت في النصوص القديمة التي تصف وليمة الملك الآشوري آشور ناصر بال الثاني عام 879 التي ذكرت لفظ "الكبتو"، الذي تطلق على كل شيء دائري أو منتفخ.
أما الحكاية الأخيرة فتقول إن مهد الكبة هو مدينة حلب السورية إذ أن سكان المدينة قدموا للمطابخ العالمية، أكثر من 70 نوعاً من الكبة ما بين كبة بالصينية وكبة نيئة. أما المسمى فيأتي من مفهوم الكبكبة أي تكوير الشيء ليكون أسطواني الشكل ويحوي فراغاً في الداخل.
ومن مذاقات الكبة خرجت الكبة المقلية والحشوة بالخضراوات، ذات الأصل اللبناني، وهذا أمر غير عادي إذ اعتادت المطابخ تقديمها باللحمة المفرومة، وفي وصفتنا اليوم، نجد مكوناً جديداً تم حشو الكبة به، وهو الباذنجان، كيف ذلك تابعوا معنا هذه التفاصيل.
