ملفوف محشي كيتو .. وصفات المحاشي من أطيب وصفات الخضار المحشوة بالأرز، وهي متعددة ما بين الكوسا والورق دوالي والملفوف، بإمكانك الاستماع أثناء الرجيم بوجبة غداء طيبة ولذيذة من الملفوف المحشي الطيب والمفيد
تعلمي أيضاً: ملفوف كرنب بالبرغل
كبة بطاطس بدون قلي بالفيديو ... شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك في المناسبات والعزومات وصفات كبة البطاطس السهلة جداً واللذيذة، مكونة من البطاطس المهروسة مع البرغل والبهارات المميزة، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: كبة نية بالهبرة
دجاج محشي بالفرن ... من أشهى المأكولات والأطباق العربية على السفرة، نقدم لكِ اليوم وصفة من الدجاج المحشي بطريقة سهلة وسريعة وبطعم ولا أطيب منه، قدمي بجانب الدجاج المحشي السلطات المفضلة للعائلة
اليالنجي بزيت الزيتون ... حضري أطيب وألذ وصفات محاشي ورق العنب المميزة والطيبة، جربي اليالنجي بزيت الزيتون على طريقة مطبخ سيدتي وقدميه على سفرتك مزيناً بشرائح من الليمون الحامض
سلطة خضار بالحمص ... تميزي دائماً بإعدادك وصفات السلطات الطيبة والمغذية على سفرتك للعائلة، جربي وصفة سلطة الخضار بالحمص على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها بجانب الأكلات الرئيسية المفضلة
شاهدي: سلطة الحمص بالبرغل بالفيديو
سلطة الحمص والخضار الخاصة بالرجيم ... أبدعي مع مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وصفة من سلطات الرجيم المشبعة والخفيفة، جربي وصفة سلطة الحمص مع تشكيلة من الخضار الطازجة، قدميها بجانب الدجاج المشوي
شاهدي: سلطة الحمص بالبرغل بالفيديو
طريقة عمل محشي البصل ... وصفات المحاشي متنوعة ومميزة ومشهورة على المائدة العربية، تعرفي معنا في مطبخ سيدتي، على طريقة عمل وصفة البصل المحشي بالأرز والبرغل، جربيه اليوم وشاركينا رأيك بالطعم
شاهدي: محاشي بصلصة الطماطم بالفيديو
شوربة الشمندر بالكريمة والكراث بالفيديو ... شوربات رمضان 2021 مع مطبخ سيدتي متنوعة النكهات وطيبة المذاق، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك اليوم شوربة الشمندر الشهية واللذيذة، جربيها وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: سلطة الشمندر بالبرغل
سلطة الحمص بالخضار ... سلطات سهلة في تحضيرها ومغذية في مكوناتها نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا اليوم اللذيذة من سلطة الحمص مع تشكيلة من الخضار المنوعة، قدمي وصفتك على سفرة الغداء
شاهدي: سلطة الحمص بالبرغل بالفيديو
تبولة التفاح والشمندر المبتكرة بالفيديو ... التبولة هو طبق المقبلات الأشهر في المطبخ الشامي، والمصنوع من الخضروات المنوعة المفرومة فرماً ناعماً مثل البقدونس، والنعناع، والبرغل المنقوع بعصير الليمون الحامض، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طبق تبولة مبتكر بالشمندر والتفاح، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وأدهشي عائلتك وضيوفك بألذ الوصفات الشهية
تعلمي أيضاً: تبولة السبانخ بالكينوا
التبولة اللبنانية ... هي من المقبلات البسيطة التي صدّرها لبنان إلى العالم، ويمكن إعدادها بطرق مختلفة تبعاً لكل بلد، واكتسبت التبّولة هذا الاسم من مصدر كلمة "توابل"، بسبب إضافة التوابل المختلفة عليها وخلط مكوّناتها الناعمة.
ويتكون طبق التبولة بمكوناته الأساسية من البقدونس، والطماطم، والبرغل، والنعناع الأخضر، ويضاف إليه عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح. جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاق ألذ وصفات المقبلات الشامية المعروفة والطيبة.
كبة نيّة بالسلمون ... الكبة النيئة أو الكبة النية (باللهجات المحلية) هي أكلات التراث الشعبي في بلاد الشام أصلها من قرية كفرمو، الواقعة في الجبل الأعلى أو جبل باريشا القريب من العمق (لواء اسكندرون) في الشمال الغربي من سوريا ومنها انتشرت، والكبة النيئة عادة ما تكون بلحم الضأن (الخاروف) ولكن تعمل أيضا بلحم العجل أو الماعز وتدق على جرن من حجر لتصبح اللحمة مثل المرهم ومن ثم تضاف للبرغل ويضاف لها البهار المشكل والملح وتمرس على اليد في إناء فخاري يسمى القصعة، ويضاف إليها (دهن لية خاروف) والفليفلة الحارة وتؤكل مغموسة بالزيت (زيت الزيتون).
لكنها في وصفة مطبخ سيدتي تتميز بتبديل لحم الضأن، بشرائح سمك السلمون، حيث تتبع الطريقة نفسها تقريباً مع هذا التغيير، الذي يميز طعم هذه الأكلة بشكل متفرّد.
