أصابع البطاطس المقرمشة ... بعد تجربة وصفتنا من مطبخ سيدتي، ستعتمدين طريقتنا السهلة وبمكوناتها البسيطة لتقديم أشهر المقبلات العالمية المعروفة والمفضلة لدى الكثيرين، جربي أصابع البطاطس المقرمشة من الخارج، وتمتعي بطعمها مع الصوصات المنوعة
تعلمي أيضاً: بطاطس ودجز في الفرن
متبل الرانش ... من الإضافات الرائعة لطبق من السلطة، أو يُقدم كطبق تغميس جانبي مع الخضار المقطعة، أو الموالح، أو أجنحة الدجاج المشوية، تعلمي خطوات تحضير المتبل وأبدعي بلمساتكِ الرائعة في التزيين
شاهدي: صوص الرانش بالفيديو
شيبس البطاطا الحلوة المقرمشة ... حضري وصفات البطاطا الحلوة المقرمشة بطريقة مختلفة على طريقة مطبخ سيدتي، جربيها وقدميها للعائلة مع أصناف من الصوص المفضل
تعلمي أيضاً: شيبس التورتيلا بالفرن
لبنة قليلة الدسم ... لوجبة الفطور الصباحي أو العشاء أثناء اتباعك الرجيم، تحتاجين إلى وجود اللبنة، تعرفي على خطوات إعداد اللبنة قليلة الدسم السهلة والبسيطة المكونات في مطبخك وتمتعي بطعمها الخفيف والشهي
تعلمي أيضاً: طريقة عمل اللبنة مع البيستو
الترمس المر لمرضى السكري ... طبق الترمس من أطباق التسلية الرئيسية في جمعات الأهل والأصدقاء وهو من الوجبات الجانبية المهمة لمرضى السكري لغناه بالألياف المفيدة للمرضى، تعلمي طريقة إعداده في منزلك وقدميه دائماً مع رشة ملح وعصير الليمون الحامض والمنعش
تعلمي أيضاً: طريقة عمل الترمس الحلو
بودينغ الكرواسون بالشوكولاتة والكاسترد ... إن توفر لديكِ بعض حبات من الكرواسون وأحببتِ إعداد وصفة حلى جديدة وغنية منه، سنعرفك من مطبخ سيدتي على طريقة عمل حلى البودينغ الرائع بالكرواسون السادة، مع الشوكولاتة اللذيذة والكاسترد، وصفة مميزة سيعشقها أطفالكِ، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق الطيب.
روزيتو بالقرع والكريمة ... هو طبق إيطالي تقليدي وهناك العديد من الوصفات والمكونات لتقديم الروزيتو، ولكن أساسه هو الأرز الإيطالي.
وبحسب الطهاة المحترفين، فإنه يُنصح بغسيل الأرز لإعداد بعض الأطباق حتى تكون حبات الأرز منفصلة عن بعضها البعض، ولكن بالنسبة للأطباق الأخرى مثل الروزيتو، فيجب تجنب الغسيل حتى يتم الحصول على وصفة الروزيتو اللزجة الكريمية والدسمة.
تعرفي من مطبخ سيدتي على كيفية عمل الروزيتو مع القرع العسلي اللذيذ والكريمة. وتمتعي بمذاق وصفتك الإيطالية الرائعة على الأصول.
كينوا بالخضار للرجيم ... تحتوي الكينوا على كمية أكبر من البروتين، والمغنيسيوم والحديد مما يجعلها من البدائل المهمة وذات القيمة الغذائية الأعلى مقارنة بالأرز والقمح لمتبعي الحميات الغذائية لتخفيف الوزن/ الرجيم، إليكِ طريقة طبخ الكينوا مع تشكيلة من الخضار، جربيها من مطبخ سيدتي، وتمتعي بطعمها الخفيف والطيب
وتحتوي الكينوا والتي يرجع موطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية، ومن ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم، على جميع الأحماض الأمينية الضرورية وبالتالي فإنها تعد بروتيناً كاملاً، وهي سهلة الهضم مقارنة ببروتينات اللحوم، كما أنها من الحبوب الغنية بالطاقة والمغذيات الطبيعية التي تزود الجسم بالطاقة.
ساندويش زبدة الفول السوداني والمربى ... من الفوائد المذهلة لزبدة الفول السوداني أنها تزود الجسم بثلاث عناصر أساسية ومهمة وهي الدهون، والكربوهيدات والبروتينات، وتحمي من السرطانات، وتقي من الزهايمر.
أعدي ألذ وأطيب وصفات الساندويشات بنكهة لذيذة وطيبة مع مربى الفراولة.
فاهيتا الدجاج بالفرن ... تعودنا على تقديم فاهيتا الدجاج كسندويشات ممتعة تعتمد على تقديم صدور الدجاج مع شرائح الفلفل والبصل والتوابل، ما يعطيها مذاقاً مميزاً، كما أنها من الأكلات الخفيفة التي لا تزيد الوزن، لاسيما وأنها تحتوي على كمية وفيرة من الخضروات (الفلفل والبصل).
إليكِ طريقة مختلفة للفاهيتا لتقدميها على شكل «صينية» وغارقة في الجبنة، التي يمكن أن تختاريها خالية الدسم، ما يعطيها مذاقاً أكثر تميزاً من الذي تعودت عليه
زيتون مشوي ... قدمي طبق من المقبلات الرائعة والجديدة على سفرتك بجانب الأكلات الرئيسية، جربي الزيتون الأخضر المشوي مع التتبيلة الشهية، وتمتعي بمذاقه الساحر واللذيذ
تعلمي أيضاً: طريقة عمل زيتون شرائح حار
خبز ملوح ... من أصناف الخبز التقليدية والتراثية في المطبخ اليمني، ويمكنكِ سيدتي تحضيره بكل سهولة في مطبخك باتباع المكونات البسيطة وطريقة التحضير السهلة، قدمي الخبز على سفرة الفطور مع العسل والسمن بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: خبز اللافاش التركي
مكرونة الأجبان الأربعة ... تُحضر أصناف المكرونة بطرق عديدة ومنوعة، مع إضافة للصلصات والتوابل والبهارات والأعشاب، إليكِ أسهل وصفة مكرونة سريعة بمزيج من الأجبان المنوعة، جربيها ولا تنسي مشاركتنا بتجربتك بالمذاق الرائع
شاهدي: ماك آند تشيز بالفيديو
ساندويشات الخيار بالجبن الكريمي والأعشاب ... أبسط وأسرع وصفات الساندويشات السهلة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفة ساندويش بحشوة الخيار والجبن الكريمي مع التوابل المجففة لإضافة النكهة الرائعة
تعلمي أيضاً: ساندويش الجبن بالبيستو
شيا بودينغ صحي بالفواكة ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة سهلة وطيبة مليئة بالفواكة الطازجة والمفيدة، تعرفي على خطوات عمل شيا بودينغ صحي، وتمتعي مع أفراد أسرتك بالمذاق الرائع والطيب للحلى
تعلمي أيضاً: شوفان بالفواكة وبذور الشيا
وافل كيتو بطحين اللوز ... يمكنكِ بكل سهولة عمل الوافل في المنزل باستخدام آلة الوافل، تعرفي من موقع مطبخ سيدتي على خطوات عمل الوافل المناسب لرجيم الكيتو والمعدّ بطحين اللوز، وقدميه مع فنجان من الشاي الساخن
تعلمي أيضاً: ميني وافل بالعسل
صلصة الريحان ... إليكِ خطوات عمل صلصة الريحان الطازجة في البيت، ويمكنكِ استخدامها على الخبز المحمص، كما وأنها تُثري طعم ومذاق السلطات، أو طبخات المكرونة، أو مع حشوة الساندويشات بالأجبان المنوعة، وتُضاف أيضاً بدلاً من صلصة الطماطم على البيتزا، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: صوص الريحان الكريمي
كوكيز القرع بالكرانبيري ... يدخل القرع بإعداد وصفات منوعة منها المالح والحلو، إليكِ طريقة جديدة لتقديم حلى الكوكيز بالقرع والكرانبيري اللذيذ جداً، قدمي وصفتك مع القهوة للضيافة
تعلمي أيضاً: بسكويت كرانبيري
كيك التفاح والقرفة الخفيف ... التفاح والقرفة عنصران رائعان عند استخدامهما معاً، حيث ينتج منهما طعمٌ لاذعٌ لذيذ، والتفّاح من الفواكة التي تستخدم في بعض أنواع الحلويّات؛ كالتارت، وسلطة الفواكة، أمّا فيما يخص القرفة فهي من التوابل اللذيذة التي تدخل في أنواع الطبخ والحلويّات المختلفة، وكذلك فإنّ مغلي أعوادها يعتبر شراباً لذيذاً له العديد من الاستطبابات والفوائد، وأغلب الأصناف التي تجتمع فيها القرفة مع التفاح هي الفطاير والكيكات الرائعة بالتفاح بالقرفة
