مادلين الليمون... وصفة حلوى فرنسية مشهورة ولذيذة ومثالية تقديمها على سفرة ضيافة عيد الأضحى المبارك. جربيها على طريقتنا وقدمي ألذ أنواع الحلويات العالمية على سفرتك في العيد.
بسكويت البرتقال للعيد ... يعتبر البسكويت من أشهى الحلويات التي تقدّم في المناسبات والتجمعات العائلية والأعياد إلى جانب فنجان القهوة، وتتعدد طرق تحضيره بنكهات مختلفة، منها بسكويت العيد بالبرتقال الشهي، حيث يحتوي على عناصر غذائية هامة تمد الجسم بالطاقة والحيوية، إليكِ الطريقة.
بطاطس صحية بالمقلاة الهوائية للرجيم ... يمكنكِ الاستمتاع بمذاق البطاطس المقرمشة اللذيذة بطريقة صحية ومناسبة للرجيم باستخدام المقلاة الهوائية. بدون زيوت كثيرة وسعرات حرارية عالية، حضري بطاطس ذهبية ومقرمشة بلمسة زيت خفيفة. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي على طريقة تحضيرها بطريقة صحية.
خبز الثوم سهل بالجبن ... يعد خبز الثوم من المخبوزات الشهية التي تقدم كنوع من المقبلات الفاتحة للشهية إلى جانب أطباق البيتزا والباستا وغيرها، وظهر خبز الثوم في إيطاليا بحوالي القرن الخامس عشر، وربما يعود تاريخه إلى روما القديمة، جرّبي معنا طريقة إعداد خبز الثوم بالجبن بخطوات سهلة واستمتعي بالطعم المقرمش واللذيذ.
طريقة لعمل عصير الكوكتيل ... يعد عصير كوكتيل الفواكة من أشهى العصائر الصيفية المنعشة والمحببة لدى الجميع كباراً وصغاراً، ويحتوي عصير الكوكتيل على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. جرّبي طريقتنا بكل سهولة في المنزل وقدميه بارداً لضيوفك إلى جانب الكيكة العادية الهشة.
طريقة عمل الأرز بالكاري على الطريقة الأصلية ... الأرز بالكاري من الأطباق الشهيرة في المطبخ الهندي الذي يفضله الجميع، حيث يمكن تقديمه كطبق جانبي سريع مع السلطات والصلصات المتنوعة، ويمكن إضافة الدجاج إليه وتقديمه كطبق رئيسي، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ طبخات الأرز من مطبخ سيدتي.
آيس كريم البطيخ الأصفر ... في فصل الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة، لا يوجد أفضل من تقديم الحلويات الباردة والمنعشة لتلطيف الأجواء. استعدي لتجربة آيس كريم فريد ولذيذ المذاق من مطبخ سيدتي، يجمع بين حلاوة البطيخ الأصفر وقوام الآيس كريم الغني! هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تتطلب استخدام ماكينة الآيس كريم.
لازانيا طبقات باللحم المفروم ... تعتبر اللازانيا من أشهر المأكولات في المطبخ الإيطالي، وهي تتكون من عدة طبقات رقيقة من الباستا تفصل بينها الصلصة واللحمة المفرومة المطبوخة. جربيها بأسهل طريقة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل سلطة سيزر بالصوص الأصلي ... تعد سلطة السيزر من أشهر السلطات الإيطالية المفضلة للجميع، وتتميز بطعمها الشهي وشكلها الفريد، حيث تقدم في معظم المطاعم العالمية إلى جانب الأطباق الرئيسية المختلفة، جرّبي معنا طريقة عمل سلطة سيزر سهلة بمكونات بسيطة لتزيّني بها سفرتك وتسعدي عائلتك.
طريقة عمل صلصة الكشري ... يعتبر الكشري واحداً من أشهر الأطباق المصرية الشعبية المفضلة لدى الكثيرين، ويتكون بشكل رئيسي من العدس البني والمكرونة والصلصة الخاصة بالكشري، جرّبي طريقة عمل صلصة الكشري بخطوات سهلة في المنزل.
طاجن الدجاج المغربي بالزيتون والليمون المخلل ... يعتبر طاجن الدجاج بالزيتون من أكثر الأطباق المغربية شهرة، حيث يجمع بين نكهة الدجاج الطري، والزيتون الأسود أو الأخضر، والليمون المخلل، يُطهى الطاجن ببطء لكي يُحافظ على النكهة ويُعزز من التوابل المميزة للمطبخ المغربي، مما يجعله طبقاً غنياً بالنكهات ومثالياً للتقديم في المناسبات.
مجبوس الكنعد الإماراتي ... مجبوس الكنعد هو الاسم التقليدي لطبق قطري شهير من الأرز المتبل العطري المغطى بسمك الخليج الشهير "الكنعد"، وهو نوع من السمك ينحدر من سلالة أسماك التونة، نسبة اللحم القابل للأكل في جسم السمكة هو (76%)، ونسبة البروتينات من اللحم القابل للأكل هو (20%)، ونسبة الدهنيات من اللحم القابل للأكل هو(4.4%)، ونسبة السعرات الحرارية من اللحم القابل للأكل هو 125 لكل 100 غرام، وهذا النوع من السمك قد يحضّر مقلياً، ويقدم مع البطاطا، أو يحضر مع الكَبْسَة أو المَكْبُوس أو المجبوس أو المُطبق، وهي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج العربي، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية والكويت، وغالباً ما تكون الكبسة مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج، ويوضع معها اللحم والسمن والمكسرات والزبيب.
تروبيكال سموثي ... فاكهة المانجو منخفضة السعرات الحرارية، ولكنها مليئة بالعناصر الغذائية حيث تزود الجسم بالبروتينات، الكربوهيدرات، الدهون، الألياف، فيتامين ج، النحاس، حمض الفوليك، فيتامين ب-6، فيتامين ب-5، فيتامين أ، فيتامين هـ، فيتامين ك، البوتاسيوم، المغنيسيوم، المنغنيز وغيرها.
تزويد الجسم بمضادات الأكسدة الضرورية، عندما تجتمع المانجا مع حليب جوز الهند، توفران نسبة عالية من النحاس والحديد، من أجل تحفيز تكون خلايا الدم الحمراء، ما يساعد في حماية الخلايا. توفير مصدر للطاقة من أجل القيام بالأنشطة المختلفة، حيث أن جوز الهند يزود الجسم بالدهون التي يتم امتصاصها مباشرة في الأمعاء وتحويلها لطاقة.
اومليت الشوفان الصحي ... سنرشدكِ في مطبخ سيدتي على كيفية إدخال الشوفان في نظامك الغذائي الصحي، إليكِ طريقة عمل الأومليت بالشوفان لوجبة فطور صباحي صحية ولذيذة مع الخضار المشكلة، وصفة بيض سهلة ولذيذ وطيبة ستعطيكِ الشعور بالشبع لفترة طويلة، جربيها اليوم على طريقتنا
الحيسة حلى شعبي لضيافة اليوم الوطني السعودي ... حلى شهير من الحلويات السعودية بمكون التمر منزوع النوى المخلوط مع الدقيق والسمن، وتُقدم الحيسة دائماً مع القهوة على مائدة إفطار شهر رمضان المبارك، كما يكثر إعدادها في أيام الشتاء لما تمنحه من دفء وطاقة، أعدي أطيب وصفات التمر من مطبخ سيدتي، وقدمي الحلى كضيافة مميزة لزوارك في احتفال اليوم الوطني السعودي
حلقوم تركي بالرمان ... يعتبر الحلقوم من الحلويات الشهيرة جداً في المطبخ التركي، ويُحضر بعدة نكهات من ألذها الرمان، نقدم لكِ طريقة عمل الحلقوم بطعم الرمان الرائع بالفستق الحلبي، جربيه وقدميه في المناسبات كضيافة رائعة وفاخرة
سلطة الكرفس لمقاومة سرطان الثدي ... وصفات منوعة من السلطات السهلة في تحضيرها والمليئة بالفوائد الغذائية تجدينها في موقع مطبخ سيدتي، تعرفي على الأطعمة المحاربة لسرطان الثدي وتمتعي بأتم الصحة والعافية
تعلمي أيضاً: سلطة الفواكة مع بذور الخشخاش للوقاية من سرطان الثدي
طبق علي نازك التركي ... من الأطباق المشهورة في المطبخ التركي ويعدّ في الأساس من حبات الباذنجان المشوية بالفرن والمتبلة، والمقدمة باللحم الفيليه المطبوخ، جربي طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب المقبلات على سفرتك
