مخلل الخيار ... تتعدد أنواع المخللات على السفرة مثل الباذنجان، والخيار، واللفت وغيرها. وتعتبر من أصناف المقبلات الشامية المعروفة والتي تدخل بإعداد الساندويشات أو بتقديمها بأطباق منفردة على السفرة، جربي طريقة مضمونة وناجحة لتحضير مخلل الخيار الطيب واللذيذ
شاهدي: فيديو مخلل الخيار
خبز الجبن الشيدر والفلفل ... من أشهر المقبلات الساخنة المقدمة على أي مائدة، ويتميز هذا النوع من الخبز بأنه هش وغني بمذاق جبنة الشيدر بحشوته، تعرفي بالنقاط التالية على خطوات العمل، ويمكنكِ تقديمه مع العديد من الوصفات الأخرى مثل السباغيتي، أو البيتزا، أو دجاج البروستد.
دجاج محمر بالفرن على الطريقة الأصلية ... قدمي وصفات الدجاج المشوي وزيني بها سفرتك في المناسبات والعزومات، جربي وصفات الدجاج المحمر بالفرن مع مطبخ سيدتي وقدميه بجانب السلطات والمقبلات المفضلة للجميع
شاهدي: دجاج محمر بدون فرن بالفيديو
بروشيتا المزارع ... البروشيتا وجبة إيطالية تقليدية تؤكل قبل البدء بتناول الطعام. وتعد من المقبلات الإيطالية التقليدية، التي يمكن أن تحتوي على شرائح اللحم والزيتون ومخللات وأنشوفة وخرشوف وفطر وأنواع مختلفة من الأجبان، أو من مكونات أخرى، كما في وصفتنا المميزة.
دجاج محشي بالأرز بالفيديو.. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على أشهر أكلات المائدة العربية المميزة والمناسبة لوجبة إفطار رمضانية مميزة مع لمّة العائلة بأول أيام الشهر الفضيل، جربي وصفتنا الشهية واللذيذة، وقدميها بجانب المقبلات الرمضانية والسلطات المحببة لأفراد أسرتك
متبل الشمندر باللبنة ... هذا النوع من المقبلات الرمضانية صحي بامتياز، وهو لا يحتاج لمكونات كثيرة، كما يمكن سلق حبات الشمندر مسبقاً، حتى يخفف عنكِ عبء العمل واستهلاك الوقت، وجديد هذه الوصفة هي الطريقة المبتكرة التي تناسب ضيوفك في رمضان.
حشوة سبرنج رول بالملفوف والجزر ... وصفة السبرنج رول من أطباق المقبلات الآسيوية المشهورة حول العالم وهي وصفة ساخنة وشهية وتقدم على مائدة رمضان، وتتنوع حشوات السبرنج رول بحسب الذوق وخاصة بمجموعة منوعة من الخضار، تعرفي على طريقة تحضير سبرنج رول بحشوة الملفوف والجزر الشهية.
متبل باذنجان مع الرمان والبابريكا ... المتبل مشتق عن البابا غنوج حيث يستخدم الوصفة نفسها، لكن بإضافة اللبن الكثيف، ويعدّ ملك المقبّلات الشامية إلى جانب الطّبق الرّئيسيّ. والجديد فيه هذا اليوم، هو طريقة تقديمه المميزة، مع البابريكا وحبات الرمان، والبصل المشوي.
بان كيك البطاطس للسحور ... يمكنكِ سيدتي تحضير العديد من وصفات المقبلات الطيبة والخفيفة لوجبة السحور باستخدام خضار البطاطس، إليكِ طريقتنا بتقديم قرص البان كيك بعجينة البطاطس المبشورة، جربيه الآن وقدميه لأطفالك ساخناً
شوربة الحريرة بمكعبات اللحم ... من المطبخ المغربي اخترنا لكِ طريقة سهلة لتحضير شوربة الحريرة أشهر الأطباق الساخنة والمغذية والتي لا تخلو منها السفرة المغربية في كل المناسبات، جربي وصفة شوربة الحريرة المغربية باللحم، وتمتعي بمذاق ألذ المقبلات الساخنة على السفرة
سبرينغ رولز بالخضار ... يُعدُّ من أشهر أطباق المقبلات الآسيويّة، ويُحضّر عن طريق عجينة رقيقة تُباع في الأسواق وتُقدّم ساخنة، تتنوّع الحشوات التي يُمكن استخدامها في حشو السبرينغ رول، إذ يُمكن تحضيرها بالدجاج أو اللحم، أو يُمكن تقديمها فقط بالخضار كما في وصفتنا التي نقدمها لكِ اليوم من مطبخ سيدتي
السبرنج رول بالفرن ... كطبق جانبي لذيذ ومحبب للجميع حضري السبرنج رول بالفرن بحشوة الخضار والدجاج وقدميه ساخناً مع صوص التشيلي الحلو أو الصوص المفضل لكِ كأشهى المقبلات المعروفة والمشهورة من المطبخ الصيني
بطاطس ودجز مشوية ... للراغبين في تناول أطباق المقبلات الساخنة بطريقة خفيفة على المعدة وبكمية قليلة من الزيوت، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل بطاطس ودجز بالفرن مشوية ومقرمشة بتتبيلة بسيطة وبمذاق لذيذ جداً للبطاطس بدون قلي وبدون زيت
طريقة عمل شوربة الجمبري ... يعد الجمبري أحد أنواع المأكولات البحرية التي يفضلها الكثير من الناس، وهو يدخل في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية، والسلطات، والمقبلات، والشوربات، ويحتوي الجمبري على عناصر مهمة جداً لجسم الإنسان، منها الفسفور واليود
أعدي ألذ وصفات الشوربات المفيدة وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت.
طريقة عمل البيتزا الكذابة ... تعد البيتزا الكذابة من أفضل أنواع المقبلات السريعة التي يحبها الكبار والصغار على حدٍ سواء، ويمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة وسهلة ولا تستغرق منكِ سوى 10 دقائق، ويعود سبب تسميتها بهذا الإسم لأنها تُحضر بخبز التوست بدلاً من عجينة البيتزا
الشوربة التركية البيضاء ... من المطبخ التركي اخترنا لكِ طريقة تحضير الشوربة التركية البيضاء المكونة من الأرز المطبوخ مع اللبن الزبادي والشعيرية بالأعشاب والتوابل، وصفة مقبلات ساخنة شهية تستحق التجربة خاصة إذا كنتِ تفضلين مذاق الزبادي في أطباقك
متبل الطماطم المحروقة ... يعتبر متبل الباذنجان من أصناف المقبلات المرغوبة لدى أغلبية الناس، وتعود أصول هذا الطبق إلى سوريا؛ فهو طبق سوري يتم تحضيره منذ قديم الزمان، وهو طبق مأخوذ من وصفة البابا غنوج، إلّا أن المتبل تتم إضافة اللبن والطحينة إليه، وقد تم إعداده في هذه الوصفة مع التوابل الهندية.
متبل الفلفل الحلو المشوي ... يُعدّ المتبّل أحد الأطباق الشاميّة المعروفة، وهو طبق جانبي أو طبق مُقبلات يُقدّم إلى جانب طبق الوجبة الرئيسية، وهو يتكوّن بشكل أساسي من الباذنجان المشوي، أو الفلفل الحلو، وتختلف التوابل المضافة إليه، إليكِ طريقة عمل متبل الفلفل الأحمر الحلو اللذيذ والمميز
كرسبي الدجاج على طريقة المطاعم ... يسعى الجميع لإتقان فنّ إعداد أكلات المطاعم، اكتشفي معنا في مطبخ سيدتي سرّ طريقة تحضير كرسبي الدجاج المقلي المقرمش بأشهى طعم وقرمشة لا تقاوم، حضري أفخاذ الدجاج وقدميها ساخنة بجانب المقبلات المفضلة