طريقة عمل كفتة داود باشا ... أحد أشهر أصناف المأكولات المعدّة باللحم المفروم والتي يرجع أصلها إلى المطبخ التركي، وهي من الوصفات المثالية في العزائم والاحتفالات المختلفة أيضاً، وكفتة داود باشا عبارة عن كرات من اللحم المفروم المتبّل بالبهارات المختلفة، ويرافقها صوص الطماطم الأحمر والأرز الأبيض المطبوخ
قهوة لوز بالفيديو ... قهوة اللوز أو القهوة البيضاء وتسمى أيضاً بالقهوة الحجازية، لها عدة طرق لإعدادها، وهي مشهورة جداً في المطبخ السعودي. ومن أهم ميزاتها أنها قهوة صحية جداً ولا تحتوي على الكافيين فهي تخلو من البُنّ ومكوناتها الأساسية من اللوز المطحون والهيل والحليب. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل قهوة اللوز اللذيذة والشهية.
فتة حمص بالزيت ... طبق فتة الحمص من أشهر المأكولات التي يعود أصلها إلى المطبخ الشامي، وتتميّز بمذاقها الطيّب، وفوائدها الكثيرة، بالإضافة إلى تعدّد الطرق التي يمكن تحضيرها بها مثل، فتة الحمص بالطحينة أو الزبادي وغيرها الكثير، كما أنّها تزيّن بالعديد من المكونات التي تضفي عليها المظهر الجميل والطعم الرائع، مثل حبوب الرمان، والصنوبر، واللوز، والخبز المقلي.
تُقدم فتة الحمص على سفرة الفطور الصباحية، أعديها في العطلات ولمّات العائلة على سفرة الفطور.
ساندويش حلوم بالتورتيلا ... يتميز خبز التورتيلا والذي هو أساسي في المطبخ المكسيكي بخفته وطعمه اللذيذ، ويُستخدم في تقديم العديد من الأطباق مثل البوريتو، والتاكو، ويتم لف حشوات منوعة ومختلفة بخبز التورتيلا ومنها أصناف الأجبان المفضلة، اخترنا لكِ اليوم طريقة عمل وصفة ساندويش سهلة وبسيطة وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن.
ومن فوائد جبنة الحلوم أنها غنية بالكالسيوم والبروتينات المهمة لنمو العظام والأسنان، وتقلل من مخاطر الإصابة بكسور العظام، وتساعد على الشعور بالشبع والإمتلاء لفترة أطول خلال النهار.
أرز بحليب جوز الهند والزنجبيل ... وصفة بسيطة من 4 مكونات ومميزة من المطبخ الآسيوي تجدينها في مطبخ سيدتي، جربي الأرز بحليب جوز الهند والزنجبيل وتمتعي بمذاقه الرائع واللذيذ
تعلمي أيضاً: دجاج بالكاري وحليب جوز الهند
رانش الهالابينو .... صوص الرانش يعتبر من أشهر صلصات المطبخ الأمريكي ويقدم مع العديد من الأطباق، جربيه مع الهلابينو الحار، وتمتعي بطعمه المميز في البيت
تعلمي أيضاً: صلصة الرانش بدون مايونيز
كشري بقدر واحد ... لمحبي أكلات المطبخ المصري، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب الأكلات المشهورة من وصفة الكشري، جربيه بقدر واحد توفيراً للوقت والجهد
شاهدي: الكشري المصري بالفيديو
طريقة عمل مسقعة الباذنجان ... وصفة رئيسية شهية ولذيذة جداً نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي بأسهل خطوات عمل، جربي وصفة المسقعة من المطبخ المصري، وقدميها ساخنة مع الخبز العربي الطازج
شاهدي: المسقعة بالفيديو
دونات تشيز كيك ... الدونات من أشهر حلويات المطبخ الأمريكي، وهو عبارة عن حلقات من العجينة التي تغطى أو تحشى بالشوكولاتة، أو المربى، أو السكر الناعم، جربيه بخلطة التشيز كيك الشهية، وزينيه بالبسكويت المطحون لمذاق ألذ وأشهى
تعلمي أيضاً: صوص الدونات الأبيض
دجاج تاي بالكاري والبطاطس ... على طريقة المطبخ الهندي، تعلمي خطوات عمل وصفة من الدجاج بالكاري الطيب واللذيذ، قدمي على سفرة غداء اليوم ألذ وصفاتك الطيبة من مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: دجاج كاري بالكريمة
الكباب الشامي ... تعرفي من مطبخ سيدتي على مكونات إعداد وصفة الكباب الطيبة من المطبخ الشامي، وقدميه على سفرة الغداء بجانب أطباق البطاطس المقلية والمقبلات والسلطات المنوعة
شاهدي: كباب بالصينية بالفيديو
فطائر سبانخ هشة ... أعدي وصفة من المخبوزات المشهورة في المطبخ العربي، جربي طريقة عمل وصفة عجينة أقراص السبانخ مع الحشوة اللذيذة بالسماق، وقدميها على الأصول من مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: فطيرة السبانخ بالجبن
خبز البريوش الفرنسي .. قدمي على سفرتك أطيب المعجنات الرائعة من المطبخ الفرنسي العريق، ويقدم خبز البريوش بين الوجبات أو كنوع من المعجنات على مائدة الفطور الصباحي أو العشاء
تعلمي: البريوش وساندويتش كريمة الشوكولاتة
قهوة تركية بالحليب .. يعتبر مشروب القهوة من أشهر المشروبات الساخنة في العالم، ويختلف كل بلد في طريقة تحضيرها، جربي القهوة بطعم الحليب من المطبخ التركي، وشاركينا رأيك بطعمها
تعلمي أيضاً: قهوة سعودية بالزعفران
كيكة الحليب التركية مع منال العالم بالفيديو .. شاهدي حلويات رمضان 2020 من مطبخ سيدتي، وتعلمي أطيب الكيكات الشهية من المطبخ التركي، قدمي الكيكة على سفرة حلويات رمضان وبالعافية
تعلمي أيضاً: كيك الحليب بتغليفة الكريمة
الشاكرية باللحم مع منال العالم بالفيديو ... يتمتع المطبخ الشامي بتشكيلة من الأكلات المميزة والطيبة المطبوخة باللحم والمقدمة بجانب الأرز المطبوخ، ومن أشهر هذه الأكلات الشاكرية وهي وجبة رمضانية مثالية لتقدميها على سفرة رمضان
شاهدي فيديوهات رمضان من مطبخ سيدتي، وتعرفي على الطريقة الأصلية لتقديم الشاكرية مع الشيف منال العالم.
كباب حلة بالفيديو .. إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وصفات الكباب المميزة، مع مطبخ منال العالم 2019
