صلصة الإسبانول ... من المطبخ الفرنسي، اخترنا لكِ طريقة تحضير أشهر الصلصات بطريقة العمل الأصلية، حضري صلصة إسبانول بمكونات بسيطة جداً، وقدميها بجانب اللحم المشوي لتضيف له مذاقاً شهياً ومميزاً.
طريقة عمل الأندومي بطريقة سهلة ... الأندومي هي إحدى الأكلات التي يشتهر في المطبخ الآسيوي، وتشتهر بمذاقها اللذيذ، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، فيمكن تحضيره بالجمبري، أو الدجاج أو الخضار وغيرها.
طريقة عمل بيف ستروغانوف ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ طبخات لحم الستيك من المطبخ الروسي، وعلى الطريقة الأصلية، ويُقدم ستروجانوف اللحم البقري ساخناً مع الأرز، أو المكرونة، أو البطاطس المهروسة.
دجاج على الطريقة الفرنسية .. تتنوع نكهات تحضير طبخات الدجاج حول العالم، اخترنا لك من المطبخ الفرنسي العريق طريقة عمل الدجاج بنكهته اللذيذة والمميزة، جربيه الآن
تشتهر أطباق المطبخ التركي بالمذاق الغني واللذيذ، نقدم إليك من مطبخ سيدتي وصفة الشيش طاووق بالطريقة التركية.
مطبخ سيدتي" دائماً ما يقدم لكم كل جديد في عالم وفن المطبخ.. وتقديم كل ما لذّ وطاب من الأطباق الشهية.. وأفضل النصائح التي ستفيدك بحميتك.. ولقد اخترنا لك طبق أومليت بالبروكلي وجبنة الفيتا للرجيم لتتمتعي بوجبة صحية ومفيدة
من منا لا يعشق المطبخ الهندي! بوصفاته المميزة، وروائح البهارات الزكية والمميزة، جربي تحضير الكباب الهندي على طريقة مطبخ سيدتي، وشاركينا رأيك بطعمه المميز
كاري الدجاج بالثوم والزنجبيل ... كاري الدجاج المستوحى من المطبخ الهندي لذيذ ومعقد - ولكن يمكنكِ وضعه على الطاولة في 30 دقيقة. ويمكنكِ تحضير الدجاج أو الصلصة مسبقاً وإضافتهما لبعضهما وقت التقديم.
طريقة عمل الجوزية بالمربى ... الجوزية من الحلويات التي يتميز بها المطبخ العربي، وتحضر في الأعياد والمناسبات، وأهم ما يميزها بالإضافة إلى شكلها الجميل، هو إمكانية حشوها بأي نوع حشوة مفضلة.
زيتينياغلي إنجينار ... هو نفسه الخرشوف بزيت الزيتون، طبقٌ كلاسيكيٌّ في المطبخ الإيجي التركي. يحضر من الخضروات المطبوخة ويقدم بارداً كمقبلات. يُستمتع به تقليدياً في فصل الربيع، عندما يكون الخرشوف في موسمه.
طريقة عمل شرائح اللحم مع البطاطس ... تعرفي معنا على طريقة تحضير شرائح اللحم مع البطاطس لتقدّميها على سفرتكِ كطبق رئيسي شهي من المطبخ الفرنسي إلى جانب المقبلات المفضلة، إليكِ الطريقة.
فطيرة يوزو ... هذا الطبق الآسيوي مستوحى من المطبخ الياباني العصري الإبداعي (Modernist Cuisine)، وغالباً ما يُستخدم فيه تقنيات متقدمة مثل النيتروجين السائل أو مزج المكونات بطرق فنية، بناءً على الشكل، إليك تحليل مكوناته.
عصير الخروب الصحي بدون سكر ... عصير الخروب من المشروبات التقليدية التي إشتهرت في المطبخ الشامي، وهو معروف بفوائده الصحية العديدة كونه غنيّ بالألياف ومضادات الأكسدة، ويمكن تحضيره بطريقة صحية دون إضافة سكر ليصبح خياراً منعشاً ومفيداً للجسم، جرّبيه واستمتعي بالطعم الرائع.
ساندوتشات الميني برجر ... الميني برجر من الأطباق الشهيرة في المطاعم العالمية، ويعود أصل البرجر إلى المطبخ الأمريكي. الميني برجر صغير الحجم ويقدّم عادة كوجبة خفيفة أو ضمن قائمة المقبلات، ويتميز بسهولة التحضير وتنوع الإضافات بحسب الرغبة.
كاري الدجاج بالغارام ماسالا ... كاري الدجاج المستوحى من المطبخ الهندي لذيذ ومعقد - ولكن يمكنكِ وضعه على الطاولة في 30 دقيقة. ويمكنكِ تحضير الدجاج أو الصلصة مسبقاً وإضافتهما لبعضهما وقت التقديم.
رولات الجلاش باللحمة المفرومة ... تشتهر أصابع الجلاش في المطبخ الشامي، والمصري، وعجينة الجلاش هي نوع من أنواع العجائن تتكون من رقائق رقيقة من العجين تُفرد وتُدهن بالزبدة، ثمّ تُحشى بالحشوة المرغوبة، منها المالحة والحلوة، جربيها على طريقتنا بحشوة اللحم المفروم والجبن وقدمي الرولات ساخنة على السفرة
طريقة عمل طحينة السمسم ... الطحينة من أشهر الصلصات التي لا تخلو منها خزائن المطبخ لتقديم أصناف من الوجبات الرئيسية مثل الكفتة بالطحينية أو شيخ المحشي، أو لصنع السلطات مثل سلطة الخضار بالطحينية أو البقدونسية وغيرها. تعلمي من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير الطحينة بالسمسم في المنزل بمكونات متوفرة في مطبخك وبطريقة اقتصادية وسريعة.
محشي ملفوف بالثوم ... يحتوي الملفوف على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ومن أبرز الطرق التي يُستخدم بها هو الملفوف هو الملفوف المحشي، وهو عبارة عن طبخة شعبيّة معروفة في المطبخ العربي، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة لتقديم وصفة من المحاشي المفضلة لدى الكثير من الأشخاص.
الدجاج الكوري المقلي الحار ... يعتبر الدجاج المقلي من الأطباق الشهيرة في المطبخ الكوري، ويتميز بقوام أفخاذ الدجاج المقرمشة من الخارج وطعمها الحار الحلو الفريد من نوعه. يُعتبر مثالياً لمحبي النكهات القوية والبهارات المميزة، ويقدم كوجبة رئيسية مع الأرز أو مع السلطات.
