الشوربة البيضاء بالدجاج والكريمة ... يعود أصل الشوربة البيضاء إلى المطبخ الفرنسي، لكنها انتشرت وأصبحت جزءاً من مائدة الطعام في الشتاء والمناسبات، وطبق المقبلات الساخنة يتميز بفوائده الغذائية؛ فهو غني بالبروتين من الحليب أو الدجاج، والألياف من الخضار، ويعد خياراً خفيفاً، وسهل الهضم للأطفال والكبار.
يالنجي على الطريقة العراقية الدولمة ... يالنجي على الطريقة العراقية، أو كما يُعرف بالدولمة، هو واحد من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ العراقي، ويتميز بطعمه الغني والمميز. يعتمد هذا الطبق بشكل أساسي على أوراق العنب المحشوة بخليط من الأرز، إلى جانب مجموعة من البهارات المميزة التي تضفي على الطبق نكهة فريدة.
لازانيا بالدجاج والبشاميل ... اللازانيا بأنواعها اشتهرت بالأصل من المطبخ الإيطالي، وانتشرت بشكل واسع إلى جميع أنحاء العالم، بسبب طعمها المميز والرائع والمحبب من قبل الجميع، ويتم تحضيرها بعدة طرق، مع المحافظة على بعض المكونات الأساسية والشكل النهائي لها، وهي عبارة عن عدة طبقات من شرائح اللازانيا، مع حشوة من اللحم أو الدجاج مع الخضار.
طريقة تحضير الزلابية المصرية ... تعتبر الزلابية، أو لقمة القاضي، واحدة من أشهر الحلويات الشعبية في المطبخ المصري، وتشتهر بقوامها الهش من الداخل والمقرمش من الخارج. تُقدم عادة مغطاة بالشيرة (القطر) أو السكر البودرة أو حتى صوص الشوكولاتة. إليك من مطبخ سيدتي طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة لضمان الحصول على أفضل النتائج.
حلقوم تركية بالمكسرات ... يعد الحلقوم من الحلويات التي اشتهر بها المطبخ التركي، وتعتبر من أكثر أنواع الحلويات تنوعاً من حيث المكونات التي تناسب جميع الاذواق من مُحبي المكسرات المقرمشة والفستق إلى عشاق السادة ونكهة الفواكة المميزة مما يجعل القيمة الغذائية للحلقوم التركي عالية تختلف وتتنوع بحسب نوع هذه الإضافة ومدى كونها طازجة.
حواوشي اللحم والجبن ... الحواوشي هي أكلة مصرية شهيرة وشعبية. والحواوشي يشبه أكلة العرايس من المطبخ الشامي، ويقال أن اسم أكلة الحواوشي تحمل اسم مبتكرها الجزار "محمد الحواوشي" والذي ابتكرها في مطلع السبعينيات من القرن الماضي. وكان يبيع هذه الساندويشات على عربة في أحد الشوارع.
بيكاتا اللحم بالمشروم ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير بيكاتا اللحم بالمشروم على أصولها، حضريها وقدميها بجانب الأرز الأبيض. والبيكاتا من أشهر أكلات المطبخ الإيطالي، يتم تحضيرها بالدجاج أو اللحم بحسب الذوق، جربي وصفتنا وشاركينا رأيك بالمذاق
حساء الحريرة الشهي ... يعتبر حساء الحريرة من الشوربات الأساسية في المطبخ المغربي، وذلك لاعتبارها وجبة كاملة وفاتحة للشهية، كما أنها تحتوي على فوائد كثيرة للجسم لاحتوائها على أصناف عديدة من الخضروات، جرّبي معنا طريقة سهلة لتحضير حساء الحريرة بخطوات بسيطة.
نقدم لك من مطبخ سيدتي أطباق حلويات من كل أنحاء العالم، واليوم نحن في المطبخ الألماني ونقدم لك براوني الشوكولاتة الألمانية اللذيذة جداً
ورق العنب مع الكستلاتة على الطريقة اللبنانيّة .. لتعدي لعائلتك ألذ أطباق الغداء الرئيسية اخترنا لك من المطبخ اللبناني طبق ورق العنب مع الكستلاتة على الطريقة اللبنانيّة
اتبعي الخطوات وتمتعوا بألذ النكهات وأشهى الأطباق من مطبخ سيدتي
قدمي لعائلتك الحمام بالفريك من المطبخ المصري العريق، بوصفة سهلة وبسيطة.
للمزيد من أكلات الحمام اضغطي هنا.
اللازانيا .. من أطباق المطبخ الإيطالي العريق.. حضرناه لك من مطبخ سيدتي لوجبة غداء اليوم بطريقة مبتكرة وشهية ولذيذة .. تتبعي الخطوات المفصلة وحضري أشهى الأطباق لعائلتك
الملوخية الناعمة بالدجاج المسحب ... الملوخية الناعمة هي واحدة من أشهر وألذ الأطباق في المطبخ العربي، وتُقدم عادةً مع الأرز الأبيض بالشعيرية أو الخبز البلدي، وهي وجبة متكاملة ومغذية، تعلمي معنا طريقة سهلة لتحضيرها من مطبخ سيدتي.
مناقيش زعتر وجبنة بدون فرن ... المناقيش نوع من أفضل الأطعمة المشهورة في المطبخ الشامي، وتعتبر وجبة فطور شعبية وتراثية، ما يميز فطائر المناقيش مكوناتها البسيطة التي تقتصر على العجينة الهشة بحشوة زيت الزيتون والزعتر وبعض أصناف من الجبن. جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعداد ألذ المناقيش الرائعة على سفرتك.
القلاية بالفلفل الأخضر للفطور ... تُعد القلاية بالفلفل الأخضر من أشهر أطباق الفطور في المطبخ العربي، فهي عبارة عن وجبة متكاملة من البروتينات والفيتامينات، وتتميز بطعم غني ولذيذ، كما أنها سهلة التحضير بدقائق معدودة، جرّبيها لبداية يوم مثالي مليء بالنشاط إلى جانب الخبز الطازج.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية ... تعتبر حلاوة الطحينية من الحلويات العربية الشعبية التي يشتهر بها المطبخ الشامي، ولها فوائد عديدة للجسم، حيث تساعد في علاج إلتهاب الحلق واللوزتين، وإمداد الجسم بالطاقة من خلال زيادة قوة العضلات وتنشيط خلايا الجسم، إليكِ الطريقة.
المسفوف التونسي ... من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ التونسي، ويُقدَّم غالباً في المناسبات الخاصة. ويتميز هذا الطبق بطعمه الحلو اللذيذ وقوامه الناعم، حيث يُحضَّر من الكسكس مع الزبيب والتمر، ويُضاف إليه السكر أو العسل والمكسرات لإضفاء نكهة غنية ومتكاملة.
