طريقة عمل سلطة بطاطس إيطالية مع السلامي ... تُعدّ السلطات من المأكولات الخفيفة والتي يُفضّل تناولها الأشخاص عادةً بسبب غناها بالفيتامينات والمعادن، وخاصة على سفرة رمضان، ويعد المطبخ الإيطالي الأشهر بسبب وجود الخضروات كمكوّن أساسي فيه مثل البطاطس.
أرز مكسيكي غني بالألوان والطعم .. يتميز المطبخ المكسيكي بتنوع توابله، وبألوانه الكثيرة، واليوم اخترنا لك من مطبخ سيدتي أرز مكسيكي شهي وسهل التحضير وشهي جداً
فتة الحمص السورية للعيد ... تعتبر فتة الحمص من أشهر المأكولات التي يعود أصلها إلى المطبخ السوري، وتتميّز بمذاقها الطيّب، وفوائدها الكثيرة، بالإضافة إلى تعدّد الطرق التي يمكن تحضيرها بها مثل، فتة الحمص بالطحينة أو الزبادي وغيرها الكثير.
طريقة عمل كعك أبو السمسم العراقي ... من أنواع المخبوزات الشهيرة للغاية في المطبخ العراقي، حيث يقدّم عادةً على سفرة وجبة الإفطار مع كوب الشاي، أو على وجبة العشاء كوجبة خفيفة مع الشاي بالحليب، جرّبي معنا طريقة سهلة لتحضير كعك أبو السمسم العراقي واستمتعي بالطعم الشهي.
صينية دجاج بالسماق ... صينية الدجاج من الأطباق الشرقية التقليدية ذات النكهة المميزة، تشتهر بشكل خاص في المطبخ الشامي، ويتميز الطبق بمذاق السماق الحامض الذي يضيف لمسة منعشة للدجاج، ويقدم عادةً مع الخبز أو الأرز، كما أن مكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت.
كباب هندي بالفلفل الحار ... يُعتبر المطبخ الهندي من المطابخِ الغنيّة والمتنوّعة بأطباقها، ومن الأطباق الهنديّة المُميّزة والتي اشتهرت في جميع أنحاء العالم هو طبق الكباب الهندي الغنيّ بالتوابل الحارة. جربيه على طريقتنا وقدمي بجانب الكباب الأرز المطبوخ والسلطات الخضراء.
الباستا الخالية من الجلوتين بالصلصة الحمراء ... استمتعي بطبق باستا صحي وخالي من الجلوتين، وتعرفي على طريقة العمل بخطوات سريعة وسهلة وبنكهة صلصة الطماطم والأعشاب اللذيذة، جربيها الآن وبالصحة والعافية
جرانولا خالية من السكر لمرضى السكري ... تعد الجرانولا وجبة حلويات خفيفة يمكن تناولها كوجبة فطور أساسية أو كوجبة صغيرة بين الوجبات لإمداد الجسم بالطاقة، والمعادن، والفيتامينات اللازمة. وتختلف القيمة الغذائية المحصلة من تناول الجرانولا بحسب المكونات المضافة إليها.
السلمون المشوي للوقاية من سرطان الثدي ... سمك السلمون من أبرز أنواع السمك الدهنية الغنية بأحماض أوميغا 3 الصحية وهو يعزز الصحة وله العديد من القيم الغذائية المهمة وخاصة لمرضى السرطان.
وربطت العديد من الدراسات أن تناول بعض الأسماك الزيتية، مثل سمك السلمون الغني بالأوميغا 3، له دور في تثبيط نمو الأورام السرطانية ومنعها من الانقسام.
تبولة الكينوا خالية من الغلوتين للنباتيين ... تعد التبولة من أشهر وصفات المقبلات الشامية والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية للجسم، تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقبلات خاصة للنباتيين بخطوات ومقادير بسيطة من مطبخ سيدتي.
موس المانجو والليمون الخالي من السكر ... هذا الموس الإستوائي سهل التحضير ولا يحتوي على سكر مضاف، مما يُثبت أن الحياة بدون سكر لا تزال حلوة. حضريه كتحلية صحية في رمضان
طريقة عمل صوص الشوكولاتة من الكاكاو ... يستخدم صوص الشوكولاتة في تزيين الحلويات المختلفة، مثل الآيس كريم والكيك وغيرها، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة وبسهولة في المنزل، جرّبي طريقة عمل صوص الشوكولاتة من الكاكاو بخطوات بسيطة.
عصير الرمان للوقاية من سرطان الثدي ... تسمى شجرة الرمان بالانجليزية بالشجرة المعجزة، حيث استخدمها الفراعنة واليونانيين قديماً كعلاج للعديد من الأمراض، مثل التهابات المفاصل، واضطرابات الدورة الدموية، وأمراض الجهاز الهضمي، وصناعة منتجات مواد التجميل، كما تم حديثاً اكتشاف فوائد الرمان للسرطان.
أعدي المشروبات الصحية على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي مع أفراد أسرتك بفوائدها الغذائية على الصحة العامة.
بسكويت السكونز الهش الخالي من الغلوتين ... تتوفر المواد الأولية الخالية من الغلوتين في الأسواق، بدءاً من الطحين، ومروراً بالحليب، وليس انتهاء بقطع الزبدة القليلة الدسم أيضاً؛ حيث تسبب حساسية الغلوتين آلاماً في البطن، أو الانتفاخ، أو الإسهال، أو الإمساك، أو "ضبابية الدماغ"، أو الطفح الجلدي، أو الصداع؛ وكلها أعراض غير محتملة، وخصوصاً في شهر رمضان.. الشيف البريطانية بيكي أكسل، المتخصصة في الأغذية الخالية من الجلوتين، تقدم في مطبخ سيدتي بسكويت السكونز الهش الخالي من الغلوتين.
دجاج جوز الهند بالكاري من الهند ... تتميز وصفة كاري الدجاج وجوز الهند هذه بالدجاج المطهو على نار هادئة في حليب جوز الهند والطماطم؛ لإضفاء لمسة شهية من المناطق الإستوائية تتناسب مع الأرز والخضروات.
الشوربة الحارقة للدهون من الكرنب والجزر ... إن اتباع رجيم الشوربة الحارقة الصحيحة يتطلب الالتزام بالجدول الغذائي الخاص بالروتين، والعمل على تجنب أنواع معينة من الأطعمة، والاعتماد على أطباق الخضار والفواكة والبروتينات. إلى جانب الشوربة الحارقة للدهون، فلا يظن البعض أن الريجيم سيكون بالاعتماد عليها وحدها، فحسب رأي الأطباء، قد يكون هذا إضعافاً للجسم، والتقليل من مناعته.
ويمكن اتباع رجيم الشوربة الحارقة مع الحرص ألا يتعدى أيام هذا الرجيم 7 أيام، والتوقف عنه فور ظهور أي تعب أو إعياء.
في اليوم الأول يتم تناول شوربة الرجيم الحارقة فور الشعور بالجوع على مدار اليوم مع الخضروات النيئة (الخيار، الجزر، الطماطم). واليوم الثاني، تضاف الخضروات الورقية إلى الشوربة ويتم تناولها على مدار اليوم، مع تناول الفاكهة المسموحة.
أما اليوم الثالث، فيتم تناول شوربة الكرنب على مدار اليوم مع الخضروات والفواكه المسموحة، وفي اليوم الرابع تحديداً يتم إضافة البروتين من خلال، تناول الدجاج أو اللحم البقري مع الموز مع شوربة الرجيم الحارقة، وفي اليوم الخامس، يتم تناول البروتين (أسماك، لحوم، دجاج) مع شوربة الكرنب. أيضاً، وفي اليوم السادس، يتم تناول اللحم البقري (أو الدجاج) بالكمية التي يمكنك تحملها مع الخضروات، أما اليوم السابع، وهو الأخير، فيقتصر على 5 ملاعق من الأرز البني مع عصير طبيعي غير محلى، طبعا إلى جانب الشوربة الحارقة.
ملاحظة: الفاكهة الممنوعة: "البطيخ – المانجا – التمر – الموز ما عدا يوم واحد وهو الرابع"
بسكويت السكونز الهش الخالي من الغلوتين ... وصفات خالية من الجلوتين تجدينها مع مطبخ سيدتي، جربي وصفة بسكويت السكونز الشهي والطيب وقدميه على سفرتك بجميع الأوقات
تعلمي أيضاً: كيك الشوكولاتة بدقيق اللوز خالي من الجلوتين
سلمون مشوي للوقاية من سرطان الثدي ... سمك السلمون من أبرز أنواع السمك الدهنية الغنية بأحماص أوميجا 3 الصحية وهو يعزز الصحة وله دور في الوقاية من سرطان الثدي، تعلمي وصفة سهلة وسريعة لمحاربة ووقاية سرطان الثدي
تعلمي أيضاً: سمك فيليه مشوي صحي لمرضى سرطان الثدي
