ساندوتش الكنافة بالشوكولاتة بالفيديو ... حلى ساندوتش الكنافة بالشوكولاتة بطريقة سهلة ولذيذة باستخدام عجينة الكنافة مع صوص الفستق الحلبي الذي نعشق طعمه!
شاهدي حلويات رمضان بالفيديو من مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة حلى جديدة ومبتكرة وطيبة المذاق جداً.
معمول العيد بالجوز ... يعتبر المعمول من أشهر حلويات عيد الفطر التقليدية، ويقدّم المعمول في الأعياد والمناسبات، وتتعدد حشوات المعمول، منها التمر، والجوز، والفستق الحلبي، ويتميز بمذاقه الغني الذي يذوب في الفم، جرّبي معنا طريقة عمل معمول العيد بالجوز بخطوات بسيطة في المنزل وبمذاق فاخر سينال إعجاب الجميع.
طريقة عمل ستيك دجاج صحي للرجيم ... يعتبر الستيك من الأطباق العالمية الفاخرة الذي يقدّم على المائدة كطبق رئيسي شهي للغاية، ويحضر إما بالدجاج أو باللحم، ويعد من الأطباق الصحية المناسبة لمتبعي حمية الكيتو وغيرها من الحميات الغذائية لخسارة الوزن، جرّبي طريقة عمل ستيك دجاج صحي بخطوات بسيطة وقدميه إلى جانب الخضار سوتيه.
طريقة عمل الهوت شوكليت بالموز ... تتعدد طرق إعداد الهوت شوكليت ونكهاته المتنوعة، منها الهوت شوكليت بالموز الذي يتميز بالطعم الشهي المفضل لدى الكبار والمناسب لدى الأطفال أيضاً، حيث يساهم إضافة الفواكة إلى المشروبات الساخنة في تزويده بالفائدة، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي.
أسهل بابا غنوج بالباذنجان المشوي ... يعد الباذنجان من أهم الخضروات التي تحضّر منه العديد من أطباق المقبلات الشامية الباردة الشهية، منها متبل الباذنجان المشوي، والبابا غنوج بالباذنجان المشوي الذي يمكن تقديمه إلى جانب الكباب واللحم المشوي. تعرفي على خطوات العمل السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي.
ديتوكس الليمون والأناناس بالزنجبيل .. تساعد مشروبات الديتوكس على تحفيز عمليات الأيض وتنشيطها، الأمر الذي يسهل ويسرع من عملية خسارة الوزن الزائد، بالإضافة لكونه مشروب طبيعي صحي وبسيط المكونات، ستمنح هذه العصائر الشعور بالشبع لفترة أطول خلال النهار، جربي وصفتنا بمكونات بسيطة من الأناناس والليمون، وتمتعي بمذاقها المنعش
كيكة بلاك فورست الشهية ... تعد كيكة البلاك فورست من الحلويات الشهيرة حول العالم، وتتميّز بطعمها الفريد الذي يجمع بين لذّة الشوكولاتة وطعم الكرز، حيث تتكون من طبقات ناعمة مُشبّعة بالكاكاو والكريمة وحبات الكرز، وتعتبر خياراً مثالياً لعشاق الحلويات، إليكِ الطريقة المضمونة لتقديم ألذ الكيكات من مطبخ سيدتي
بارات فطيرة اليقطين ... تتعدد فوائد فطائر اليقطين للرياضيين، فيدعم محتوى اليقطين من فيتامين أ عمل جهاز المناعة، الأمر الذي يساهم به أيضاً محتواه من فيتامين ج، كما أنّ زيت اليقطين يحارب العديد من أنواع العدوى البكتيريّة والفطريّة، تساهم مركبات البيتا-كاروتين الموجودة في اليقطين في وقاية الجلد من تأثيرات الأشعة فوق البنفسجيّة. معلومات غذائية (لكل بار/12 بار): 215 سعرة حرارية، 29 غرام كربوهيدرات، 13 غرام سكر، 5 غرامات ألياف، 10 غرامات دهون.
المرقوق بالخضار ... يعد المرقوق من الأطباق التي يشتهر بها المطبخ السعودي، ويقدم بكثرة في العزائم والمناسبات المختلفة، والمرقوق الذي أخذ اسمه من الخبز الرقيق، وهو مكونه الرئيسي، تعرفي على طريقة تحضير المرقوق بالخضار واللحم بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي
الزنجر الحار ... زنجر الدجاج الحار من الوجبات السريعة الشهيرة حول العالم، وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ الذي يفضلها الكبار والصغار، تعرفي على أفضل طريقة لتحضير الزنجر الحار في المنزل بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
والزنجر هي صدور الدجاج التي لا تحتوي على الجلد أو العظم، وتقطّع على شكل أصابع أو قطع صغيرة، وتغمّس في خليط مقرمش ثم تقلّى بالزيت الغزير
قلاية البيض بالخضار ... تعد قلاية البيض بالخضار أحد أنواع الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية الذي يقدم على مائدة الفطور، ويمد الجسم بالطاقة اللازمة طوال اليوم لما تحتويه من نسبة عالية من البروتين والألياف والفيتامينات، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير قلاية البيض بالخضار
بثيثة بالتمر ... البثيث نوع من الحلوى التراثية الذي تشتهر به الإمارات العربية المتحدة. يقدم البثيث عادة مع القهوة العربية. يمكنك تقديمه على شكل كرات مغلفة بالسمسم أو المكسرات. كما يمكنك تشكيله بقوالب المعمول أو الشوكولاتة، أو بإمكانك تقديمه بشكل مفتت وبسيط في أوعية تقليدية جميلة، وقديماً كانوا يضعونه في طبقة أم حلاق للبر أو السفر للعمرة؛ لأنها وجبة غنية بالمعادن والفيتامينات والسعرات. وفي هذه الوصفة نقدمها على طريقة مطبخ سيدتي المبتكرة.
البراوني بالشوكولاتة ... البراوني عبارة عن كيكة مسطحة غير منفوشة غنية بالشوكولاتة أو الكاكاو. يعود تاريخها إلى أواخر القرن الثامن عشر، بعدما طلبت زوجة صاحب فندق في شيكاغو من شيف الحلويات إعداد كيكة. ويعتقد الكثير من الطهاة أن الشيف الذي خبز الكيكة فشل في إعدادها، ولم تنفش معه، لكنه اكتشف من هذا الفشل شيئاً ناجحاً اسمه براوني، التي أصبحت كيكة مشهورة بعدها.
يحضرها لنا الشيف الإماراتي فيصل ناصر على طريقته الخاصة.
برياني لحم الماعز المفروم ... تعتبر طبخة البرياني من أشهر وأشهى أطباق المطبخ الهندي الذي يتكون بشكل أساسي من الأرز والدجاج أو اللحم أو الأسماك والمأكولات البحرية، في هذه الوصفة السهلة والسريعة تعلمي مع مطبخ سيدتي برياني لحم مفروم وأبدعي في تحضير الطريقة والتقديم.
سلطة أوليفر ... أو سلطة أوليفيه والتي تُعد طبقاً تقليدياً في المطبخ الروسي، ويرتبط اسم هذه السلطة باسم الطباخ الفرنسي لوسيان أوليفيه الذي كان في بداية الستينات من القرن التاسع عشر يملك مطعماً في موسكو وكان معروفاً باعتباره أحد أفضل المطاعم.
تتكون السلطة من البطاطس والبيض والدجاج وغيرها من المكونات اللذيذة، جربي تحضير أطيب الوصفات الرمضانية على سفرتك من مطبخ سيدتي.
