بطاطا سوفليه .. من المطبخ الفرنسي، ويتكون طبق بطاطا سوفليه من البطاطس المهروسة واللحم المفروم وهو سهل التحضير ويقدم كمقبلات أو كطبق رئيسي ومكوناته متوافرة بالمطبخ.. قدمه خصيصاً لمطبخ سيدتي الشيف محمد العزي من فندق روشة أرجان روتانا
الفلافل المنزلي بالفول المقرمش ... الفلافل من أشهر الأطباق التقليدية الشعبية في المطبخ الشرقي، حيث يتميز بقوامه المقرمش من الخارج وطراوته اللذيذة من الداخل، إلى جانب نكهته الغنية بالأعشاب والتوابل. جربي ألذ وأنجح وصفة فلافل منزلية على طريقة مطبخ سيدتي.
الصفيحة بالطحين الأسمر ... الصفيحة أو اللحم بالعجين، هي من الأطباق العربية التي تصنف على أنّها من ضمن المقبلات أو الوجبات الخفيفة، وتعتبر من أشهر الأطعمة التي عُرف بها المطبخ الشامي خصوصاً. جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدمي ألذ المخبوزات على سفرتك.
طريقة عمل صوص البيري بيري ... صلصة حارة مستوحاة من المطبخ الإفريقي والبرتغالي، وهي عبارة عن صلصة حارة تُحضر بشكل أساسي من الفلفل الأحمر الحار والشطة ومكوّنات أخرى، وتُقدم إلى جانب الأطباق المشوية والمقلية لتزيد من لذتها، إليكِ الطريقة.
ستراغنوف الدجاج والفطر ... من أشهى الأطباق البسيطة والمتعارف عليها من المطبخ الروسي، جرّبي تحضير ستراغنوف الدجاج والفطر بخطوات سهلة وقدميه لعائلتكِ على سفرة وجبة الغداء كطبق مميز وجديد بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
طريقة عمل شوربة الفاهيتا المكسيكية ... شوربة الفاهيتا من أشهى أطباق المطبخ المكسيكي الغنية بالنكهات المتنوعة، كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في كل منزل، جرّبي طريقة عمل شوربة الفاهيتا المكسيكية وقدميها لعائلتكِ كنوع مميز من الشوربات على المائدة.
سلطة الفاصوليا الحمراء المعلبة .. إن كان يتواجد لديك في خزائن المطبخ علبة من الفاصوليا الحمراء، حضري مع مطبخ سيدتي أشهى وصفة من السلطات الطيبة واللذيذة
طبق جديد خفيف وشهي من المطبخ اليوناني لرجيم مثالي، بمكونات بسيطة سهلة ومتوفرة، طبق البانزنيلا اليونانية لرجيم مثالي، من تقديم الطاهية منال عبيدة
برك بالجبنة بالفيديو، يتم تحضير برك بالجبنة كمقبلات شهية وطيبة، وفاتحة للشهية، جهزي على مائدة رمضان أطيب المقبلات من المطبخ التركي وتمتعي بأطيب الأوقات مع العائلة
الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب
صوص البتر تشيكن ... من المطبخ الهندي اخترنا لكِ اليوم أشهى وأشهر الصوصات التي تضفي مذاقاً لا يقاوم للدجاج وهو صوص البتر تشيكن أو صوص الدجاج بالزبدة، يتميز بصلصته الغنية والكريمية المصنوعة من الطماطم والزبدة والكريمة.
فطاير الجبنة بالنعناع ... من أشهى وأشهر المعجنات الشائعة جداً في المطبخ العربي، وتتميز بالعجينة القطنية الهشة والحشوة المالحة والمنعشة. إليك طريقة سهلة ومفصلة لتحضير ألذ المخبوزات من مطبخ سيدتي، جربي الفطاير وقدميها دافئة كوجبة فطور خفيفة أو مقبلات شهية.
طريقة عمل المجدرة بالبرغل والبصل المقرمش ... المجدرة طبق تقليدي عريق، يُعتبر من الأطباق الشعبية التي تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة، مما جعله غذاءً أساسياً في العديد من الموائد خاصة في المطبخ الشامي، وتُعتبر طبقاً غنياً بالبروتين والألياف والمعادن، مما يجعلها وجبة صحية ومغذية.
شوربة الطماطم الإيطالية ... المطبخ الإيطالي غني بوصفات المقبلات الساخنة من الشوربات اللذيذة والرائعة، جربي شوربة الطماطم بإكليل الجبل والأوريغانو، واستمتعي بمذاقها ساخنة مع شرائح من خبز التوست المحمصة.
موس المانجو السريع ... تتميز هذه الوصفة لموس المانجو السريع من مطبخ سيدتي بسرعتها الفائقة وبساطة مكوناتها، حيث لا تتطلب الكثير من الجهد أو الوقت. إنها الحل المثالي عندما ترغبين في تقديم حلوى فاخرة ولذيذة تثير الإعجاب، دون قضاء ساعات طويلة في المطبخ.
طريقة عمل التمرية ... تعد التمرية من أشهر الحلويات الشرقية التي يعود أصلها إلى المطبخ الفلسطيني، وتقدّم التمرية في مختلف الأوقات، وهي لذيذة الطعم ومقرمشة ومحشوة بطبقة من السميد، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل السويسرول ... من المطبخ الأمريكي اخترنا لكِ طريقة عمل كيك السويسرول الطري بحشوة المربى الشهي، اتبعي خطوات الوصفة بدقة لتحصلي على النتيجة المطلوبة للكيك الهش واللذيذ
شوربة الأرز مع كرات اللحم ... يعد طبق شوربة الأرز بكرات اللحم من أطباق الشوربات المشهورة في المطبخ الأمريكي، نظراً لطعمه الشهي وسهولة تحضيره بالإضافة لعناصره الغذائية المفيدة.
سلطة الخضار المبتكرة بالفيديو .. شاهدي من المطبخ الآسيوي أشهى الأطباق الجانبية في رمضان، وجبة متكاملة وشهية، جربيها الآن
