دجاج مع السبانخ والطماطم وسلطة الزيتون ... يذكر التاريخ أن الرومان والإغريق والفرس القديمة تناولوا الخضروات المختلطة، وهي نوع من السلطة المختلطة، وكانت السلطات، بما في ذلك سلطة الطبقات، هي الشعبية في أوروبا منذ توسعات الإمبراطورية اليونانية والرومانية. لكنها على مر العصور، تفننت الشعوب بالإضافات، التي بدت غريبة بعض الشيء، لكن الناس تقبلوا مذاقها وغرائبيتها مهما كانت، حتى تلك التي تحولت إلى طبق رئيس، لاحتوائها على الدجاج المشوي.
في هذه الوصفة، تقدم لنا الطاهية اللبنانية مريم الرز، طبق دجاج مع السبانخ والطماطم وسلطة الزيتون.
شوربة لازانيا كيتو ... حضري وصفة شوربة خفيفة وشهية بمكونات وصفة مكرونة اللازانيا ومناسبة لجميع أنواع الدايت، ولمتبعي نظام كيتو دايت تمتعوا بطعم الشوربة الرائعة والسريعة التحضير من مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: سلطة الأفوكادو كيتو
صوص الهلابينو الحار ... جربي تحضير وصفات المقبلات الحارة على سفرتك، حضري صوص الهلابينو الحار وقدميه بجانب الأكلات المفضلة لديكِ
تعلمي أيضاً: سلطة الزيتون الحار
اللقيمات الهندية الحارة ... حضري من المطبخ الهندي أطيب الوصفات الحارة الطيبة والمميزة، جربيها الآن من مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: سلطة الزيتون الحار
سلطة الباذنجان وجبنة الحلوم خطوة بخطوة بالصور .. جربي مع مطبخ سيدتي طعم سلطات الباذنجان الرائعة والمميزة، وحضريها مع جبنة الحلوم المفضلة للجميع، قدمي السلطة كطبق جانبي مميز وجديد
خضار مشوية بالكيس ... تجربة لا تنسى لتذوق أطيب وصفات الخضار المشوية الرائعة والشهية، والمحضرة بالكيس الحراري، جربي الوصفة اليوم من مطبخ سيدتي واستمتعي بالطعم المميز
تعلمي أيضاً: سلطة الخضار المشوية للرجيم
سلطة الطماطم مع الفاصوليا البيضاء والريحان.. السلطة من الأطباق الجانبية المفيدة على سفرتك، عوّدي عائلتك على تناول طبق السلطة، وقدمي لهم تشكيلة يومية مع مطبخ سيدتي بأشهى الخضار
سلطة مكرونة بالتونة للرجيم .. قدمي وصفة ذات مذاق مميز ورائع كما أنها سهلة التحضير ويتم تحضيرها بخطوات بسيطة جداً، وتمتعي بوجبة شهية لرجيمك المثالي
سلطة الكينوا وقطع الدجاج للرجيم خطوة بخطوة بالصور .. قدمت السيدة نسرين قطناني هذه الوصفة المليئة بالبروتين، والشهية كوجبة متكاملة وتقدم مع اللبن الزبادي خصيصاً لمطبخ سيدتي بالخطوات لتتمتعي بصحة وفائدة أثناء اتباعك للحمية
استضافت الزميلة علا علي فريق عمل مطبخ سيدتي، وقدمت لنا طبق سلطة البروكلي بالطحينية واللبن الزبادي لرجيمك المثالي، فالبروكلي من الأطباق التي تكبح الشهية، ويدخل البروكلي بالكثير من وصفات الرجيم لأن من فوائدة تقليل الشهية.. طبق سريع التحضير وبإمكانك تحضيره مسبقاً ووضعه بالبراد مع تغطيته دائماً وستجدينه جاهزاً لتناوله
سلطة الجرجير للتقليل من خطر الإصابة بسرطان الثدي ... يحتوي الجرجير على البروتينات، والسعرات الحراريّة، وفيتامين سي، والفوسفور، والكربوهيدرات، والألياف الغذائيّة، والزنك، والدهون، والحديد، والكالسيوم، لذلك يعتبر من أنواع الخضار التي تقلل من الإصابة بسرطان الثدي.
ستيك اللحم الخفيف للرجيم ... يعد ستيك اللحم الخفيف خياراً مثالياً لمن يريد الاستمتاع بطعم اللحم الشهي دون إضافة الكثير من الدهون أو السعرات الحرارية، إذ يتميز بقوامه الطري ونكهته الغنية التي تعتمد على التوابل الطبيعية والأعشاب بدلاً من الزيوت الثقيلة أو الصلصات الدسمة، جرّبيه وقدميه مع خضار مشوية أو سلطة خضراء لتستمتعي بوجبة صحية متكاملة تناسب الحميات الغذائية.
الشوربة الحارقة للدهون من الكرنب والجزر ... إن اتباع رجيم الشوربة الحارقة الصحيحة يتطلب الالتزام بالجدول الغذائي الخاص بالروتين، والعمل على تجنب أنواع معينة من الأطعمة، والاعتماد على أطباق الخضار والفواكة والبروتينات. إلى جانب الشوربة الحارقة للدهون، فلا يظن البعض أن الريجيم سيكون بالاعتماد عليها وحدها، فحسب رأي الأطباء، قد يكون هذا إضعافاً للجسم، والتقليل من مناعته.
ويمكن اتباع رجيم الشوربة الحارقة مع الحرص ألا يتعدى أيام هذا الرجيم 7 أيام، والتوقف عنه فور ظهور أي تعب أو إعياء.
في اليوم الأول يتم تناول شوربة الرجيم الحارقة فور الشعور بالجوع على مدار اليوم مع الخضروات النيئة (الخيار، الجزر، الطماطم). واليوم الثاني، تضاف الخضروات الورقية إلى الشوربة ويتم تناولها على مدار اليوم، مع تناول الفاكهة المسموحة.
أما اليوم الثالث، فيتم تناول شوربة الكرنب على مدار اليوم مع الخضروات والفواكه المسموحة، وفي اليوم الرابع تحديداً يتم إضافة البروتين من خلال، تناول الدجاج أو اللحم البقري مع الموز مع شوربة الرجيم الحارقة، وفي اليوم الخامس، يتم تناول البروتين (أسماك، لحوم، دجاج) مع شوربة الكرنب. أيضاً، وفي اليوم السادس، يتم تناول اللحم البقري (أو الدجاج) بالكمية التي يمكنك تحملها مع الخضروات، أما اليوم السابع، وهو الأخير، فيقتصر على 5 ملاعق من الأرز البني مع عصير طبيعي غير محلى، طبعا إلى جانب الشوربة الحارقة.
ملاحظة: الفاكهة الممنوعة: "البطيخ – المانجا – التمر – الموز ما عدا يوم واحد وهو الرابع"
سلطة البروكلي بالرمان للوقاية من سرطان الثدي ... يُعرف البروكلي أيضاً باسم القُرنَّبِيط الأسود والقرنبيط الأخضر، ويحتوي البروكلي والرمان على مواد مُضادة للأكسدة، وهذه تعمل على محاربة الجذور الحرة التي تتسبّب بتلف الأنسجة والخلايا، وتتسبّب بحدوث السرطان، ويحتوي البروكلي أيضاً على كميات كبيرة من الفيتامينات الرئيسيّة والمعادن
تبولة الكسكس بالحمص والبقدونس للرجيم ... تعد تبولة الكسكس من الأطباق الجانبية المغذية؛ إذ أنها غنية بالبروتين والخضروات، وتتمتع بمذاق شهي ولذيذ، كما أنها بسيطة وسهلة التحضير.
ويُنصح بإضافة التبولة ضمن النظام الغذائي لمرة واحدة في الأسبوع على الأقل، لأنها طبق صحي وغني بالفوائد، فالتبولة سهلة الهضم وتساعد على خسارة الوزن، لأنها عالية بالألياف الغذائية والتي تساعد على امتلاء المعدة وزيادة الإحساس بالشبع.
هل تحتوي التبولة على سعرات حرارية عالية؟
تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التبولة على 136 سعرة حرارية. ولتكون التبولة أكثر فعالية في خسارة الوزن فإنه يفضل تقليل مقدار زيت الزيتون المضاف لها لتقليل السعرات الحرارية.
سلطة الجرجير بالطماطم الكرزية الغنية بالمعادن ... تعتبر هذه السلطة السهلة الإعداد والتقديم والشهية المذاق، وجبة مثالية وخاصة في فصل الشتاء، فتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم خلال ساعات اليوم. فالتمر غني بمصادر النحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم والمنغنيز. وهذه الفيتامينات والمعادن مهمة للحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام. والطماطم الكرزية تُعد مصدراً طبيعياً وغنياً بالألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة.
سلطة البطاطس الإسبانية مع التونة بالفيديو ... قد تشبه هذه السلطة، ما يتم تحضيره على الموائد الروسية، لكن الروسيين يلتزمون بالسلطة كطبق نباتي، بينما الإسبان يضيفون إليها شرائح محلية من التونة، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات السلطات السهلة والغنية بتنوع مكوناتها اللذيذة والمفيدة
سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو ... مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان هذه السلطة، حيث يشكل الأفوكادو، والكراث المقلي، أوراق الجرجير، طبقاً شهياً ممزوجاً مع الفاكهة المتمثلة بحبة الكمثرى.
ويدخل فيه بيض السمان، الذي يمكن أن يدعم البروتين العالي فيه، قدرة الجهاز التنفسي.
تبولة الكينوا والشمندر ... جددي من وصفات المقبلات الشامية على سفرتك، وحضري وصفة التبولة بالكينوا والشمندر، وهي إحدى أشهى أنواع السلطات السهلة والسريعة، ويمكن تقديمها إلى جانب الوجبة الرئيسية، وهي سلطة مناسبة للتقديم في العزومات أو بالمناسبات الخاصة
كينوا مسلوقة للسلطات ... إليكِ من مطبخ سيدتي، الطريقة السهلة والبسيطة لتحضير الكينوا المسلوقة واستخدامها في أطباق السلطات المنوعة بحسب الرغبة، تتبعي الخطوات وقدميها بأطباق صحية على سفرتك
شاهدي: سلطة الكينوا بالفيديو
