لوجبة غداء مميزة على السفرة، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل صينية بطاطس وباذنجان بالفرن، من طبخات اللحم المفروم السهلة والمميزة، حضريها وشاركينا رأيك
مسقعة بالبشاميل .. تتعدد طرق تقديم المسقعة، فهناك من يرغبها بإضافة اللحم المفروم أو بصوص البشاميل، قدمي على سفرتك أطيب الطبخات السهلة مع مطبخ سيدتي وقدمي المسقعة الشهية والمميزة
شاهدي: المسقعة بالفيديو
بيوريه الفاصوليا البيضاء لمقبلات شهية .. حضري من الفاصوليا البيضاء أطيب الأطباق الجانبية كطبق مقبلات رمضاني مميز وشهي وسهل التحضير.. جربيه اليوم
ورق عنب مع كوسا وريش .. تعد أكلة ورق العنب من لاأكلات المفضلة عند الكثير.. وخاصة إن أعدت مع لحم الريش الشهي.. حضري مع مطبخ سيدتي ورق عنب مع كوسا وريش وتمتعي بأطيب وجبات الغداء
خلال 15 دقيقة تعلمي طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بالفيديو على طريقة السيدة بنان غرايبة من مطبخ سيدتي، وقدمي سلطة الباذنجان المشوي مع صينية لحم الريش المشوي لضيوفك المميزين
حضري وصفة محاشي طيبة ومميزة على السفرة، وقدمي الفلفل محشي بالفرن، طبق مكون من الأرز، واللحم المفروم، لوجبة غداء طيبة ومميزة ستعشقها عائلتك
مفركة بيض وبطاطا .. من المقبلات الشامية المعروفة على السفرة، وهي من أسهل الوصفات وألذها، وقد أدخل عليها بعض التعديلات مثل إضافة البصل أو قطع من اللحم عليها، جربيها على أصولها
شاهدي: قلاية بندورة بالفيديو
بطريقة صحية وسهلة وبالخطوات والصور، حضري لحم بالبروكلي، وقدميه بجانب الأرز الأبيض المفلفل، أو النودلز بحسب رغبة عائلتك، جربيه الآن وشاركينا رأيك بالمذاق المميز لأشهى طبخات اللحوم مع مطبخ سيدتي
حضري أشهر وصفات طبخ الدجاج، من أكلات المطبخ الهندي، ويعتمد برياني دجاج هندي بشكل رئيسي على وجود مكونات الأرز، والدجاج، والبعض يفضله باللحم، وما يميز البرياني هو البهارات والتوابل المستخدمة فيه
طبق ضلوع الخروف من أطباق اللحوم الشهية والمطلوبة في العزومات. لتقدمي سفرة غنية ومميزة حضري طبق ضلوع الخروف مع العسل والخردل.
اقرئي ايضاً : لحم خروف مشوي بالأعشاب
صوص البيستو والمعروف أيضاً بصوص الريحان وهو من الصلصات الإيطالية الشهيرة، ويعتبر من الأطباق الجانبية الشهية، كما يدخل قي تحضير بعض الوجبات مثل الباستا واللحم والدجاج.
أرضي شوكي محشو باللحم والجبن بالفرن .... أكلة رئيسية تستحق التجربة الآن لفوائدها الصحية بالأرضي شوكي وخاصة للراغبين في الحفاظ على قوام رشيق لأنه يتسم بإنخفاض سعراته الحرارية، وأيضاً غناه بالألياف والكربوهيدرات، مما يجعله أيضاً مفيداً لمرضى السكري، ومع حشوة طيبة باللحم المفروم، وجبن البارميزان الشهي
شاهدي: أرضي شوكي بالكريمة بالفيديو
قطع لحم الضأن المشوية وصلصة البيستو بالنعناع والخضروات المشوية ... تتميز صلصة البيستو بطعم لا مثيل له وقد دخلت إلى الموائد العربية، آتية من إيطاليا، وجنوة تحديداً، وهي تتكون من الثوم المفروم والريحان والصنوبر الأوروبي ممزوجاً بـزيت الزيتون وجبن بارميجيانو ريجيانو (جبن بارما)، وهذه الصلصة حاضرة في هذه الوصفة، لتعطي لحم الضأن نكهة لا تنسى.
عجينة الصفيحة الطرية ... تعدّ الصفيحة من أشهر أطباق المخبوزات في المطبخ الشامي، وهي عبارة عن عجينة رقيقة مطبوخة بحشوة اللحم المفروم، وتأتي بالعادة بشكل طولي أو دائري، ويُتبل اللحم بنكهة البصل والبقدونس والطماطم والبهارات.
تعرفي على الطريقة الأصلية لتحضير وصفات العجين من مطبخ سيدتي، وقدمي المعجنات والمخبوزات على سفرتك ساخنة.
شيش طاووق على الفحم ... «شيش طاووق» هي كلمة من أصل اللغة التركية، وتعني سيخ من لحم الدجاج، أي أن شيش معناها سيخ الحديد أو العود الذي يتم وضع مكعبات الدجاج به ليشوى على الفحم، فشيش كباب تعني سيخ لحم الغنم، أما كلمة طاووق فمعناها الدجاج، حضري ألذ وصفات صدور الدجاج على سفرتك من مطبخ سيدتي، وصفة مميزة للعزومات أيضاً
الفتّة بالتقلية للعيد .. نوّعي بأطباقك في العيد، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طبخات عيد الأضحى المميزة بطعمها الشهي والرائع، قدمي وصفات الفتة المتنوعة دائماً.. وبالصحة والعافية
شاهدي: فتة اللحم بالفيديو
