صدور دجاج محشي سليج ... وهو ما يسمى بالسليج الطائفي، نسبة إلى أهل الطائف الذين اشتهروا به، وهو الطبق الأشهى والأشهر في المناسبات وفي الشتاء له طعم مختلف مع السمن البري، وربما تذكرنا طريقة إعداده، بطريقة طهي الروزيتو الإيطالي، من حيث درجة استواء حبة الأرز.
عصير الليمون بالنعناع المنعش ... يعد عصير الليمون بالنعناع من أكثر أنواع العصائر الطبيعية فائدة لجسم الإنسان؛ لاحتوائه على مكوّنات غنية بالفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة بالإضافة إلى الأملاح المعدنية، ومن أكثر ما يميز عصير الليمون بالنعناع احتواءه على نسبة قليلة من السكر، الذي تسبب كثرته ضرراً كبيراً على جسم الإنسان، لذلك يمكن شرب هذا العصير الرمضاني بعد الإفطار في رمضان.
مربى المانجو ... المانجو أو المانجا، هي واحدة من ألذ وأشهى أنواع الفواكة الصيفية القشرية ذات النواة، تنتمي إلى الفصيلة البطمية، وتنمو في مناخ مداري وشبه مداري. وتّزرع المانجو منذ آلاف السنين حيث يعود موطنها الأصلي إلى الهند وجنوب شرق آسيا، وتحتوي فاكهة المانجو على نسبة عالية من الفيتامينات والألياف، كما أنها مصدر غني بالبوتاسيوم وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.
أعدي من المانجا ألذ أصناف المربيات المنزلية بأسهل الخطوات من مطبخ سيدتي.
صدور البط مع السبانخ ... لحم البط مصدر غني بالبروتين والمواد الغذائية الأساسية، مثل الحديد والزنك وفيتامين 12 B. وهو يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، وخاصة الدهون المشبعة؛ ما يجعله خياراً صحياً مقارنة باللحوم الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات وفوائدها الصحية للقلب. وفي هذا الطبق المثالي، يجتمع لحم البط مع السبانخ الغني بالحديد، في وجبة رمضانية مميزة لا تقاوم.
سلطة الجرجير مع الفراولة والجوز ... يساعد الجرجير في الحفاظ على الوزن من خلال المساعدة على الشعور بالشبع، وتوفير الطاقة اللازمة للجسم، وكذلك الوقاية من الإمساك، وتحسين صحة بطانة الأمعاء لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، كما تعمل الفراولة على تقوية الجهاز المناعي وتمنع تكوّن الأمراض بفضل احتوائها على فيتامين سي الوفير، جرّبي معنا طريقة عمل سلطة الجرجير مع الفراولة لتزيّني بها سفرتكِ إلى جانب الأطباق المفضلة.
طريقة عمل الفراخ دايت ... الفراخ أو الدجاج من أكثر اللحوم انتشاراً على مستوى العالم، حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ، وطعمها الرائع، كما أنها لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلى جانب الطرق المتنوّعة التي من الممكن أن تحضّر بها، كالشي على الفحم، والشيّ في الفرن، ويمكن تناولها مسلوقة أيضاً.
معجنات كعك الصوصج ... تعتبر "معجنات النقانق" من المأكولات المحببة والمفضلة لدى أطفالنا كونها تتمتع بمذاق لذيذ وفريد، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات بسبب اللحمة الحمراء المكونة منها.
حلا المهلبية للدايت ... تعددت الروايات التي رويت عن أصل طبق حلا المهلبية، لكن أكثرها شيوعاً، هي أنها سميت نسبة ليزيد بن المهلب بن أبي صفرة، الذي كان يعيش في زمن الدولة الأموية، وكان قد أمر الخدم بتصنيع حلوى مميزة لتخليد اسمه في التاريخ، وكانوا ينطقون اسمها محلبية، ثم أصبحت مهلبية، ويختص مطبخ سيدتي هذه المرة بتقديمها خالية الدسم تناسب من يتبعون أكلات الريجيم.
كبدة بالثوم ... من المعروف أن الكبدة بها نسبة كبيرة من الحديد بالإضافة إلى وجود (فيتامين ب) المفيد للجسم وخاصة للبشرة والشعر والأظافر، وله تأثير على البصر ويعمل على تخفيف حدة التوتر والضغط. جربي وصفتنا الصحية واللذيذة وقدميها على سفرة غداء اليوم.
حلى كيك البرتقال للرجيم ... من المعروف أن البرتقال له فوائد عديدة، حيث يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، جرّبي حلى البرتقال الشهي بطريقة صحية ومناسبة لمن يتبعون الرجيم بخطوات بسيطة في المنزل على طريقة مطبخ سيدتي.
دجاج مشوي بالكركم والزنجبيل للرجيم ... يحتوي الدجاج على نسبة عالية من البروتين الذي يعد من العناصر الغذائية الأساسية لبناء عضلات الجسم والحفاظ عليها، ويعد الدجاج المشوي من الخيارات الجيدة كوجبة غذائية للراغبين بخسارة الوزن أو إتباع حمية غذائية في رمضان، ويمكن تحضير الدجاج المشوي بالعديد من النكهات منها بالكركم والزنجبيل، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة.
سمك السلمون بالتتبيلة للرجيم ... بحسب الدراسات والأبحاث فإنه يفضل تناول الأسماك بشكل عام مرتين في الأسبوع، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية المفيدة لصحة القلب والشرايين والحفاظ على الوزن، لذلك اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير سمك السلمون بالتتبيلة الخفيفة والمثالية لرجيمك المتوازن.
شوربة العدس بالبطاطا... العدس هو أحد أنواع البقوليات ذوات الفلقتين، وتتميز بذوره بلونها البنيّ المائل إلى الحمرة، ويستخدم العدس في تحضير العديد من أصناف الأطعمة مثل الشوربات، والطبخات، كما يمنح العدس مع البطاطا العديد من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، لإحتوائهم على نسبة عالية من الألياف، والبروتينات
قوارب الكوسا بحشوة التونة الباردة للرجيم ... فوائد الكوسا الصحية متعددة وستذهلك، فهي خياراً مناسباً لمن يرغبون في إنقاص الوزن لأن سعراتها الحرارية منخفضة جداً. والتونة تحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، ما رأيك اليوم بتحضير قوارب الكوسا بحشوة التونة بطريقة مناسبة للرجيم ومقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
ألواح شوكولاتة صحية ... يعود تاريخ الشوكولاتة إلى قرون عديدة، وقد تمَّ صنع ألواح الشوكولاتة في القرن الثامن عشر عن طريق خلط الشوكولاتة مع الحليب، وللحصول على فوائد الشوكولاتة يجب اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، حيث تحتوي معظم أنواع شوكولاتة الحليب على ما يصل إلى 50٪ من الكاكاو، أعدي الحلويات الصحية على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ
سمك مشوي بالكزبرة والثوم للرجيم ... لا بدّ من تقديم نصيحة مهمة لك من مطبخ سيدتي أثناء إتباعك الرجيم، وذلك بهدف إنقاص الوزن والوصول إلى الوزن المثالي، أن وصفات الأسماك هي من الوجبات الأساسية لكِ خلال هذه الفترة، بسبب إحتواءها على نسبة مرتفعة من العناصر الغذائية، والتي تسهم في زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة خلال النهار.
ويعتبر السمك من أكبر المصادر للبروتين الخالي من الدهون.
السلمون المشوي للرجيم .. فوائد سمك السلمون كبيرة جداً، وينصح بتناوله أثناء اتباع الرجيم فهو يقلل من نسبة الدهون الثلاثية في الدم .. حضري السلمون المشوي وتمتعي بوجبة متكاملة ومفيدة للتخفيف من الوزن الزائد
ألواح الطاقة الصحية بالمشمش المجفف والزنجبيل ... جرّبي معنا طريقة عمل ألواح الطاقة بالمشمش المجفف والزنجبيل الصحية، حيث يحتوي المشمش المجفف على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور وفيتامين (أ) والحديد وفيتامين (ج)، بالتالي تناولها يعني التمتع بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة، كما أن الزنجبيل يعزز صحة الدورة الدموية، ويساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، إضافةً إلى كونه مصدراً لمجموعة من المعادن المهمة والضرورية لعمل عضلة القلب والشرايين وتنظيم ضغط الدم.
روبيان آل أجيلو ... يساعد الجمبري على خفض مستوى الدهون الثلاثية، ويقلل من خطر الولادة المبكرة بسبب وجود نسبة عالية من أوميجا 3، كما يعمل على تعزيز الصحة النفسية وتقوية الذاكرة والوقاية من خطر الإصابة بالزهايمر.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة ... المسقعة من أشهى الأطباق الرئيسية متكاملة العناصر حيث أنها تحتوي على نسبة من الخضراوات والبروتين وكذلك الألياف والمعادن التي يحتاج إليها جسم الإنسان بشكل يومي، تعلمي من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضيرها وقدميها على سفرة غداء اليوم
