التيراميسو ... التيراميسو أحد أشهر أنواع الحلويات الإيطالية التي لاقت رواجاً كبيراً خارج إيطاليا خلال العقد الأخير، ومعنى الكلمة باللغة الإيطالية هو "ارفعني" أو "ابهجني"، وهو الأقرب إلى ما تحويه الحلويات من طاقة عالية بسبب الكميات العالية من السكر وبن القهوة.
نصائح لتيراميسو مثالي
إليك بعض النصائح القيمة لإعداد تيراميسو من الدرجة الأولى:
- القهوة: من الضروري أن يتم تحضير القهوة باستخدام الموكا.
- نكهتها في الواقع أقوى، وستمنح طبق الحلو ميزة إضافية. كما يجب ترك القهوة تبرد قبل غمس البسكويت فيها.
- البسكويت: نغمس البسكويت في القهوة لثوانٍ عدة وإلا سوف يتفتت.
- الكاكاو: يجب أن يكون الكاكاو مراً، وقبل كل شيء يجب ألا يحتوي على أي كتل. ولذلك من الضروري تنخيله. إذا لم تتوفر، يمكنك إضافة مسحوق القهوة إلى الكاكاو المحلى.
- قدر من الراحة: من المهم جداً ترك التيراميسو يرتاح قبل تقديمه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
كرات الكاكاو بالحليب المكثف ... باستخدام بسكويت الشاي السادة تعرفي على خطوات عمل وصفة جديدة من الحلويات اللذيذة والسريعة، إليكِ بالسطور التالية مكونات وطريقة العمل، جربي وصفتنا وقدميها مع فنجان من القهوة السادة كضيافة مميزة
طبق الهريس السعودي من الأطباق التقليدية والشعبيّة، ويحضرّ بشكل أساسي من حبوب القمح الكامل مع الدجاج أو اللحم، جربي تحضير الطبخات السعودية على مائدتك بمناسبة اليوم الوطني السعودي 2018
تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل كوكيز شوكولاتة سهل بطريقة شهية ومقرمشة، وبخطوات دقيقة وبسيطة، وصفة حلويات بالشوكولاتة مناسبة تحضيرها كضيافة سريعة مع فنجان من القهوة الساخنة
كبسة الروبيان من أشهر الأكلات الخليجية، ويتميز طبق الكبسة بمزيج من البهارات الرائعة الطعم، كما أن للروبيان مذاق لا يوصف.. جربيها الآن لوجبة غداء مميزة
شاهدي ساندويش الموز وزبدة الفول السوداني بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي لأطفالك أطيب الساندويشات السهلة من الوجبات المدرسية الصحية والمفضلة لديهم بدقائق معدودة وطعم شهي ومميز
سلطة الكينوا بالفيديو .. نقدم لك من موقع مطبخ سيدتي أشهى سلطات الكينوا بالفواكة المجففة الطيبة والتي تضيف لطعم السلطة مذاقاً رائعاً ومميزاً، قدمي سلطة الكينوا بجانب العديد من الأطباق المميزة على سفرتك
الروبيان المشوي بصلصة الليمون .. لعشاق المأكولات البحرية .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل الروبيان المشوي بصلصة الليمون الحامضة والشهية، دللي عائلتك وحضري أشهى طبق من الروبيان المشوي بصلصة الليمون وتمتعوا بألذ وجبات الغداء
الكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية .. تعد الكبسة من الأكلات الخليجية المعروفة، وتحضير بالأرز مع اللحم أو الدجاج، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل الكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية لأشهى وجبة غداء
إن هل تبحثين عن وصفة شوربة غنية وطيبة، شاهدي فيديو شوربة الفطر الطيبة واللذيذة، من شوربات فطور رمضان 2018 المميزة، من تقديم الطاهية لمى شهاب خصيصاً لمطبخ سيدتي
قدمت الطاهية المتميزة دالا الفيومي طريقة تحضير عجينة القطايف، وحشوها بالجبنة البيضاء الحلوة والقطايف طبق رمضاني مميز ويعد من أكثر الأطباق المرغوبة خلال الشهر الكريم وكل عام وأنتم بخير من مطبخ سيدتي.. ورمضان كريم
تعلمي من مطبخ سيدتي كيف تحضيرين هذه الوجبة الخفيفة والشهية من المقبلات الرائعة الطعم والمشبعة أيضاً.. خبز محمر بالثوم والأعشاب وجبن البارميزان
ساندويش روست بيف مع الطماطم المشوية للرجيم .. هو ما اخترناه لك كوجبة متكاملة من أطباق الرجيم المختلفة من مطبخ سيدتي .. ستعطيك الشعور بالشبع وبأقل السعرات الحرارية
بقلاوة بالفستق.. تعتبر البقلاوة من الحلويات العربية الشرقية المعروفة، وما يميزها طريقة إعدادها البسيطة جداً والسهلة، تتبعي خطوات الشيف علي الدوري من فندق فينيسيا بيروت بتحضير طبق بقلاوة بالفستق على مائدتك الرمضانية المميزة
اليلنجي من المقبلات الشهيرة ببلاد الشام، اليلنجي يناسب العزومات ، كما أنه طبق نباتي شهي
حضري اليلنجي بأسهل الطرق من مطبخ سيدتي
الأرز بالطماطم مع الدجاج .. من تقديم صديقة مطبخ سيدتي،Maya Ahmad قدمتها بطريقتها الخاصة والسهلة، لتقدمي بالعزومات كل ما لذ وطاب من أشهى الأكلات المميزة على سفرتك
سمك مشوي بالبقدونس من الأكلات المحببة لنا جميعًا، حضرنا لك اليوم أطيب أكلات رمضان على سفرة رمضان، جربي سمك زبيدي مشوي من مطبخ سيدتي، وصفة سهلة وشهية
