سلطة تونا بالمكرونة والبازيلا .. يعتبر سمك التونة من أصناف الأسماك المحببة للجميع، كما يحضّر منه سلطات متنوعة وشهية، بتشكيلة مختلفة من الخضار، جربي التونة مع المكرونة وشاركينا رأيك بالمذاق
كبسة السمك المقلي ... تًقدم وصفة الكبسة باللحوم الحمراء، والدجاج، والسمك أيضاً، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتقديم أطيب وألذ طبخات السمك المقلي وقدمي الكبسة على سفرتك مزينة بالبصل المقلي والمكسرات بحسب الرغبة
سلطة الشمندر بالزبادي بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وجددي من قائمة وصفات السلطات السهلة لديكِ، جربي وصفتنا اليوم من سلطة الشمندر الطيبة مع تتبيلة اللبن الزبادي، وصفة شهية وطيبة ستنال إعجاب عائلتك
تعلمي أيضاً: سلطة الشمندر مع الفاصوليا البيضاء
فاصوليا خضراء بالبندورة ... لعشاق طبخات الخضار المغذية، قدموا على السفرة الفاصولياء الخضراء الشهية بطعم صوص البندورة، ويقدم بجانب الفاصولياء الأرز الأبيض المفلفل لوجبة غداء طيبة ولذيذة
شاهدي: الفاصوليا الخضراء بالفيديو
سلطة تونة بالبطاطس والبيض المسلوق ... طريقة سهلة وسريعة لتقديم وصفات البيض المسلوق بطبق من السلطة المميزة والخفيفة، جربي وصفة سلطة بمكونات متوفرة لديكِ وتمتعي بالطعم بالرائع واللذيذ
شاهدي: سلطة الفاصوليا البيضاء بالتونة بالفيديو
فاصوليا خضراء باللحم المفروم للرجيم ... أضيفي على قائمة وصفات الرجيم لديكِ وصفة سهلة وطيبة من طبخات الفاصولياء الخضراء الخفيفة واللذيذة، جربيها باللحم المفروم وقدميها بجانب الزيتون الأخضر والفجل بحسب الرغبة
شاهدي: الفاصوليا الخضراء بالفيديو
تروبيكال سموثي ... فاكهة المانجو منخفضة السعرات الحرارية، ولكنها مليئة بالعناصر الغذائية حيث تزود الجسم بالبروتينات، الكربوهيدرات، الدهون، الألياف، فيتامين ج، النحاس، حمض الفوليك، فيتامين ب-6، فيتامين ب-5، فيتامين أ، فيتامين هـ، فيتامين ك، البوتاسيوم، المغنيسيوم، المنغنيز وغيرها.
تزويد الجسم بمضادات الأكسدة الضرورية، عندما تجتمع المانجا مع حليب جوز الهند، توفران نسبة عالية من النحاس والحديد، من أجل تحفيز تكون خلايا الدم الحمراء، ما يساعد في حماية الخلايا. توفير مصدر للطاقة من أجل القيام بالأنشطة المختلفة، حيث أن جوز الهند يزود الجسم بالدهون التي يتم امتصاصها مباشرة في الأمعاء وتحويلها لطاقة.
شوربة شعيرية حمراء ... لعشاق وصفات صلصة الطماطم، إليكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من الشوربات الرائعة والسريعة بالصلصة الحمراء، جربوها وتمتعوا بطعمها الرائع واللذيذ
سلمون بالشاي الأخضر لمحاربة سرطان الثدي ... يعتبر الشاي الأخضر بأنواعه مفيد جداً في محاربة سرطان الثدي، كما أن سمك السلمون غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية للحماية من سرطان الثدي، حضري طبق شهي مليء بالفوائد الصحية وبطعم شهي ومميز
تعلمي أيضاً: سمك فيليه بالفاصوليا الحمراء للوقاية من سرطان الثدي
سلطة الطماطم بجبن الموزاريلا والفراولة بالفيديو ... طبق سلطة شهي جداً وغني بفوائده الغذائية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي خطوات عمل وصفة من السلطات السهلة والفريدة من نوعها بألوان الفراولة الحمراء، وورق الريحان الأخضر الطازج، جربي وصفتنا وتمتعي بطعمها بجبن الموزاريلا الطازج اللذيذ
تعلمي أيضاً: سلطة الطماطم الكرزية بالزيتون وخل البلسمك
الوصفة الأصلية لـ الكشري المصري ... يعتبر الكشري المصري إحدى أشهر الأكلات الشعبية المصرية التي تعبر عن المطبخ المصري وعندما تزورون القاهرة سترونها منتشرة في عربات الشوارع والمطاعم الشعبية وحتى في أكثر المطاعم رٌقيا فكل يقوم بصناعتها حسب طبقة الزبائن كانت شعبية أو غنية.
بالمناسبة، تاريخياً كان اول ذكر للكشري في كتب ابن بطوطة الرحالة العربي الشهير.
وما يميز الوصفة الأصلية للكشري المصري أن مكوناتها متوفرة بشكل دائم في البيوت فالبصل والأرز والعدس والبندورة التي تصنع منها صلصة الكشري الأصلية الحمراء كلها مكونات تستخدم بشكل يومي في البيوت، ومن هذه المكونات البسيطة إضافة للمعكرونة " اختيارياً" تستطيعون صناعة الطبق المصري الأشهر بوصفته الأصلية في منزلكم، فما إن يكون صوص الشكري جاهزاً و تقوموا بتحضير الأرز مع العدس والبصل المقلي، فكل ما عليكم هو أن تقوموا بصنع الطبقات وتزيينها بالمعكرونة والبصل وشيء من الحمص.
قريدس بالباستا ... يعود ذكر الباستا الإيطالية إلى القرن الثاني عشر، حيث ورد ذكرها للمرة الأولى في كتاب للطبخ في صقلية يعود تاريخه إلى عام 1154، وسر نجاحها واستمرارها هو سهولة تحضيرها من دقيق القمح والبيض ثم تقطيعها إلى أشكال مختلفة مثل الإسباغيتي أو اللازانيا أو الأنابيب المقصوصة بأحجام مختلفة.
أما ارتباط الباستا بصلصة الطماطم فقد بدأ منذ نهايات القرن 18، حيث تعود أول إشارة إلى الباستا بصلصة الطماطم إلى كتاب إيطالي اسمه «المطبخ الحديث» يعود تاريخه إلى عام 1790 كتبه الشيف فرنسيسكو ليوناردي. وقبل استعمال الصلصة كانت الباستا تؤكل جافة باليد، ولكن بعد استخدام الصلصة كان يتعين استخدام الشوكة لتناول الباستا.
ثم دخلت مجموعة اللحوم والأسماك لتضاف إلى السباغيتي والصلصة الحمراء، ومنها القريدس الذي نتناول إحدى وصفاته في مطبخ سيدتي.
