اسكالوب الدجاج ... الإسكالوب هو اللحم الأحمر أو الدجاج الذي يكون على شكل شرائح رقيقة بدون عظم، ويتم عادةً تحضير الإسكالوب بتغليفه بفتات الخبز أو البقسماط المتبّل بالأعشاب، حضريه على طريقتنا وتمتعي بمذاقه المذهل
كبسة لحم في قدر الضغط الكهربائي لغداء عيد الأضحى ... الكبسة باللحم من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية السعودية التي لا تخلو منها سفرة العزائم في عيد الأضحى، تعلمي معنا على أسرع طريقة لتحضير كبسة اللحم في قدر الضغط الكهربائي لغداء عيد الأضحى
السمبوسة بالجبن ... تعتبر السمبوسة من الأطباق الجانبية الخفيفة المرغوبة لدى نسبة كبيرة من الناس، حيث تتميز بطعمها اللذيذ، وتتعدد طرق حشوها مثل اللحم المفروم، والجبن، والسبانخ، والبطاطس مع الخضار، تعرفي على طريقة تحضير السمبوسة بالجبن بطريقة سهلة وسريعة.
شوربة البطاطا بالكاري ... تعد شوربة البطاطس من أنواع الشوربات الساخنة الشهية التي تقدّم على مائدة الغداء أو العشاء إلى جانب طبق اللحم والسلطة والمقبلات الأخرى لتصبح وجبة متكاملة، جرّبي معنا طريقة عمل شوربة البطاطس بخطوات سهلة.
كباب ميرو ... يُصنع الكباب بكثرة على سفرة جميع المطابخ العالمية، ولكن مع اختلاف بسيط في المكونات وطريقة التقديم، ويُستخدم لحم الدجاج أو اللحم الأحمر المفروم في إعداد الكباب، كما يمكن عمله بطريقة صحية باستخدام الخضار، ويُقدّم الكباب إلى جانب سلطة الخضار أو سلطة الطحينة أو سلطة الطماطم وغيرها.
وكباب الميرو هو طبق حجازي تراثي قديم تعود أصوله إلى المطبخ السعودي، ويتكون بشكل رئيسي من اللحم المفروم المخلوط مع الدقيق وبعض التوابل المنوعة
كفتة بالطحينة على الطريقة الفلسطينية ... يعود أصل كلمة كُفتة في اللغة العربية مأخوذة من "كفّت"، أي فرد بكف يده، وكفت اللحم جمَعه وضمّ بعضَه إلى بعض، وقيل أيضاً أنها مأخوذة من كلمة "كوفتة" الفارسية بمعنى مسحوق.
وينتشر إعداد الكفتة في الدول العربية مع تغيير في بعض المكونات، إليكِ طريقة المطبخ الفلسطيني بإعداد الكفتة اللذيذة والطيبة بمذاق صلصة الطحينية الرائعة.
ويتكون مزيج الكفتة في الأساس من اللحم المفروم المخلوط مع مجموعة من الخضار مثل البقدونس، والبصل، والثوم، وتشكيلة من البهارات والتوابل المنوعة.
صفيحة لحم صحية ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات المخبوزات المعروفة بطعمها الرائع واللذيذ، جربي صفيحة اللحم المعدّة بطريقة صحية تناسب جميع أفراد أسرتك، وقدمي الصفيحة بجانب طبق من اللبن الزبادي
شاهدي: صفيحة اللحم بخبز التورتيلا بالفيديو
طاجن كوسا باللحمة المفرومة .. طبخات الطاجن متعددة النكهات نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، تعلمي اليوم طريقة عمل طاجن الكوسا بطعم اللحم المفروم الشهي بخطوات ولا أسهل منها
شاهدي: طاجن اللحم بالفيديو
كرات اللحم بصلصة الفطر بالفيديو .. تعد من الوصفات الشهية التي تقدم على المائدة كطبق رئيسي شهي وسهل ومشبع بجانب الأرز المفلفل، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي الطريقة السهلة الآن
تعلمي: وصفات رائعة لكرات اللحم
أرز اللحم والبازيلا بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وأبدعي بتقديمك على سفرة الغداء وصفات الأرز البسمتي المتعددة النكهات، جربي الأرز مع اللحم والبازيلاء الطيبة وقدميه بجانب اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء المفضلة للعائلة
تعلمي أيضاً: الأرز بالطماطم
اللحم المشوي على الفحم للرجيم ... جربي مع مطبخ سيدتي أطيب وصفات اللحم المشوي على الفحم لوجبة رجيم طيبة وشهية وخفيفة ومشبعة
تعلمي أيضاً: ريش متبلة بالزنجبيل للرجيم
برجر مشوي على الفحم للرجيم ... يمكنكِ سيدتي الاستمتاع بوجبتك المحببة أثناء اتباع الرجيم، تعلمي طريقة تحضير لحم البرجر مع مطبخ سيدتي وقدمي اللحم مشوي على الفحم
شاهدي: برغر اللحم الصحي بالفيديو
طريقة الكبسة الكويتية ... يتميز المطبخ الخليجي بتقديم أشهى أطباق الأرز مع اللحم أو الدجاج على الإطلاق، أشهرها هو طبق الكبسة، جرّبي معنا طريقة عمل الكبسة الكويتية على أصولها بخطوات سهلة، وقدمي ألذ الطبخات على سفرتك إلى جانب الزبادي وصلصة الدقوس.
الباستا البيضاء ... تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل الباستا البيضاء بالصوص الكريمي وجبن البارميزان الغني، وقدمي وصفتك بجانب الدجاج أو اللحم المشوي بالفرن.
برياني الدجاج الهندي ... البرياني يعتبر من أشهر الأطباق الرئيسية الهندية، واسمها مشتقٌ من الكلمة الفارسية بريان ومعناها المشوية أو المقلية، ويطهى البرياني إمّا مع اللحم أو الدجاج. جربي طريقتنا السهلة والمبسطة من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ وصفات الأرز على سفرتك
سلطة المكرونة الباردة ... اخترنا لكِ طريقة تحضير سلطة المكرونة البادرة خلال 15 دقيقة فقط، بإمكانك تحضير سلطة المكرونة وتقديمها بجانب ستيك اللحم المشوي، أو صدور الدجاج في الفرن، أو تناوليها كوجبة غداء سريعة وخفيفة لكِ أثناء دوام العمل
باستا مبهرة بالجبنة ... تعد الباستا من الأطباق الايطالية المشهورة حول العالم والمفضلة لدى العديد من الأشخاص، حيث أنها تقدّم كطبق مقبلات أو طبق رئيسي بإضافة الدجاج أو اللحم المفروم أو المأكولات البحرية، تعرّفي على تحضير الباستا المبهّرة بالجبنة بطريقة سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرة غداء اليوم
عجينة جيب التاجر ... تعرفي على أشهى وصفات العجين التي يمكنكِ تحضيرها بعدة طرق منها المقلية أو بالفرن، وكذلك يمكن تقديمها بحشوات متنوعة وشهية بالدجاج، أو اللحم، أو الجبن، اختاري الحشوة بما يناسب ذوقك
