سلطة باذنجان وبطاطس بالزبادي .. أضيفي سلطات الباذنجان دائماً على سفرتك، كطبق جانبي شهي ومميز ولذيذ الطعم، تعلمي الطريقة السهلة مع مطبخ سيدتي وقدميها بطعم اللبن الزبادي المنعش
برياني سريع بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وحضري على سفرة غداء اليوم أسرع وصفات البرياني الشهية، جربي طريقة عمل الأرز البسمتي بخلطة بهارات البرياني الهندية الشهية واللذيذة وقدمي بجانب الأرز سلطة الدقوس أو اللبن الزبادي
تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
البروستد باللبن ... دجاج البروستد من الوجبات السريعة الطيبة والمفضلة لدى الكثيرين، حضريه في مطبخك بطعم اللبن الزبادي وقدميه ساخناً بجانب البطاطس المقلية والصوصات المفضلة للعائلة
تشيز كيك التوت بالزبادي ... تتنوع طرق إعداد ونكهات وصفات التشيز كيك، اخترنا لكِ اليوم طريقة عمل بطعم التوت الشهي والمميز مع اللبن الزبادي، جربي أطيب وصفات الحلويات الغربية الباردة مع مطبخ سيدتي
شاهدي: تشيز كيك بدون جيلاتين بالفيديو
عرايس بالكفتة بالفيديو ... وصفة سهلة وسريعة ومشبعة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة عمل وصفات عرايس اللحم الشهية، تقدم ساخنة بجانب المخللات أو اللبن الزبادي أو التبولة
تعلمي أيضاً: كفتة مشوية لغداء سريع
مقلوبة فول أخضر بالستيك بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم، أسهل وصفات المقلوبة الشهية واللذيذة، جربيها بلحم الستيك المميز وقدمي بجانب المقلوبة أطباق السلطة المفضلة أو اللبن الزبادي
تعلمي أيضاً: مقلوبة الدجاج خطوة بخطوة بالصور
سلطة الشمندر بالزبادي بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وجددي من قائمة وصفات السلطات السهلة لديكِ، جربي وصفتنا اليوم من سلطة الشمندر الطيبة مع تتبيلة اللبن الزبادي، وصفة شهية وطيبة ستنال إعجاب عائلتك
تعلمي أيضاً: سلطة الشمندر مع الفاصوليا البيضاء
أرز بكرات اللحم والطماطم بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم، أطيب طبخات اللحم المفروم مع الأرز البسمتي بطبق شهي ولذيذ جداً وسريع التحضير، وقدميه بجانب السلطات المفضلة للعائلة أو اللبن الزبادي
تعلمي أيضاً: كرات اللحم بالكريمة والطماطم
سلطة فواكة بالزبادي للرجيم ... تعدّ الفواكة مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية المناسبة لإنقاص الوزن، حضري مع مطبخ سيدتي سلطة الفواكة السهلة والطيبة بطعم اللبن الزبادي، وصفة سهلة وسريعة وصحية
شاهدي: سلطة البوملي بالفيديو
بابا غنوج بالزبادي ... أتقني مع مطبخ سيدتي تحضيرك لوصفات المقبلات الشامية المعروفة واللذيذة، جربي وصفات البابا غنوج بطعم اللبن الزبادي وقدميه كطبق جانبي مميز على السفرة
شاهدي: بابا غنوج بالفيديو
مكرونة بالزبادي واللحم المفروم بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب وأطعم وصفات المكرونة السهلة والسريعة بصوص اللبن الزبادي مع اللحم المفروم المبهر، وصفة تستحق التجربة
تعلمي أيضاً: مكرونة باللبن على الطريقة السورية
أرز بالحمص واللحم المفروم بالفيديو ... لا غنى عن أطباق الأرز البسمتي المفلفلة على السفرة العربية، تعرفي على سرّ إعداد وجبة غذائية متكاملة ومميزة بسهولة إعدادها من مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي الأرز بالحمص واللحم المفروم بجانب السلطة الخضراء الطازجة أو اللبن الزبادي
تعلمي أيضاً: طريقة عمل الرز البخاري الأصلي
منسف أردني باللحم والأعشاب العطرية ... يتم إعداد طبق المنسف عبر طهي لحم الضأن باللبن الجميد، حيث تُكسّر أقراص لبن الجميد المجفف إلى قطع صغيرة، وتُنقع في الماء ساعات عدة، ثم تُطحن وتُضاف بهارات المنسف إلى اللبن المطحون واللحم المطبوخ في قدر كبير.
وقديماً، كانت تستخدم الأسر الأردنية ما يعرف بـ"جريش القمح" ليوضع فوق خبز الشراك لتجهيز المنسف، لكن تم استبداله بالأرز، ويوضع فوقه اللحم الناضج، ويتم تزيين "سدر" المنسف بالصنوبر واللوز المحمص، وفي المحافظات الشمالية الأردنية يزين "السدر" بحبات من الكبة المحشوة باللحم.
ومع تطور العصر، اعتمدت المطابخ العربية أكلة المنسف الأردني، وصار كل مطبخ يقدمها على طريقته، ومنها المنسف أردني باللحم والأعشاب العطرية.
