شوربة البروكلي الصحية لمرضى السكري .. تعتبر التغذية الصحية من الضرورات الملحة التي يتعين على مريض السكري الحفاظ عليها، حضري البروكلي بطبق من المقبلات الساخنة الصحية والشهية
شوربة البصل الفرنسية مع جبنة البارميزان ... حساء البصل الفرنسي (بالفرنسية: Soupe à l'oignon) وصفة من أشهر الوصفات الفرنسية، يقدّم عادةً حساء البصل قبل الوجبات الرئيسية ويحضّر من البصل، والزبدة، والدقيق، ومرق اللحم، والخبز الفرنسي، والجبن الأصفر، والفلفل والملح، وعلى الرغم من كونه قديماً في الأصل، إلا أن الطبق شهد عودة شعبية في الستينيات في الولايات المتحدة بسبب الاهتمام الأكبر بالمطبخ الفرنسي، عادة يتم تقديم حساء البصل الفرنسي كبداية.
شوربة العدس على طريقة المطاعم بالفيديو .... العدس من الأكلات العربية الأصيلة حيث زُرع في مصر منذ عهد الفراعنة ووجدت مخطوطات في بلاد العراق والشام قديماً موصوفاً بها طريقة زراعة العدس، فهو من المزروعات التي ارتبطت بقيام حضارات العالم القديم، فكان من أهم الأطعمة التي زرعها الفراعنة منذ آلاف السنين
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وأعدي على سفرة غداء اليوم وصفة شوربة العدس متعددة الخضار بالجزر والكرفس والثوم والبطاطا، وقدمي بجانب وصفتك مكعبات من خبز التوست المحمصة.
الوصفة مقدمة من الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي.
صرر المطازيز بالخضار وشوربة الدجاج ... هذه الكلمة تعني عند أهل نجد عامة وعند أهل القصيم خاصة برقائق العجين المصنوع من القمح على شكل دوائر يصل قطرها إلى 7 سم، وهي تشبه في المطابخ العالمية الأخرى الرافيولي الإيطالي، والدمبلنغ الياباني، لكن سُمك العجينة يختلف من نوع لآخر.
من المعلوم أن اليابانيات هن الأقل تعرّضاً لسرطان الثدي، بسبب اعتمادهن على تناول فول الصويا ومشتقاته، في نظامهن الغذائي التقليدي وننصحك إذا لم تتوفّر حبوب الصويا، يمكن استبدال الفول (النبات) بها
حضري هذه الوجبة الشهية من شوربة حبوب الصويا والبازلاء والسبانخ الشهية والصحية
الحساء من أهم الأطباق في مائدة رمضان، نقدم إليك من مطبخ سيدتي وصفة حساء كرات الكفتة مع الشعيرية بالفيديو ، حضريها لعائلتك وضيوفك واستمتعي بطعهما الشهي وفائدتها الغذائية العالية
تقدم إليك "سيدتي.نت" حساء البازيلاء والكرفس لحمية صحّية، وجبة خفية وشهية جداً لحميتك المثالية
تقدم إليك "سيدتي.نت حساء البندورة والفليفلة والبصل، وجبة حساء لذيذة وغنية
شوربة الخضار بالدجاج والكريمة الحامضة ... للأطفال مزاج خاص في الأكل، فهم يرغبون بأصناف ويرفضون أصنافاً أخرى، لكن طريقة التقديم التي قد تتجاهلها الكثير من الأمهات، عامل يفتح شهيتهم لتجربة نكهات الأكلات، والتعود تدريجياً على محتوياتها.
يقدم لك مطبخ سيدتي طبقاً مغذياً وصحياً للأطفال في رمضان، يمكنك تقديمه مع لمسات مليئة بالألوان.
شوربة اليقطين الكريمية مع جبنة الماعز ... يعود حساء اليقطين إلى المطبخ الفرنسي، أو الإيطالي، وهذا ما لم يتفق عليه طهاة هذين المطبخين، ولكن منذ فترة طويلة أصبح محبوباً من قبل العالم كله. ويتم تحضيره من اليقطين، مع إضافة الجبن الطري والكرفس والأعشاب، ووصفتنا اليوم بإضافة جبن الماعز.
طريقة عمل شوربة حرق الدهون ... يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة تراكم الدهون في مناطق مختلفة من الجسم كالبطن، والأرداف فيلجأ العديد منهم لمختلف الطرق التي تساهم في إذابتها والتخلّص منها كأنظمة الرجيم القاسية، أو عمليّات شفط الدهون المكلفة والمؤلمة، ولكن الغالبيّة تفضل الطرق البسيطة والسهلة، ومن أفضل هذه الطرق تناول الوصفات التي تساهم بشكل كبير في التخلص من الدهون وتسريع عملية الحرق، ومن أشهر وأفضل هذه الوصفات وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
شوربة التوفو لمحاربة سرطان الثدي ... التوفو هو عبارة عن خلاصة فول الصويا المعالجة، والذي يتم تصنيعه عن طريق تخثير حليب الصويا الطازج باستخدام معادن كأملاح الكالسيوم أو المغنيسيوم، ويتم ضغطه على شكل ألواح صلبة ومن ثم تبريده. وتعد طريقة تصنيعه شبيهة بالطريقة التقليدية لتحضير الجبنة.
في أكتوبر الوردي، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أغذية تحارب سرطان الثدي، اطلعي عليها وقدمي كل ما مفيد وصحي على سفرتك.
سلطة العدس بالخس والحلوم بالفيديو ... لا يقتصر استخدام العدس الأسمر على عمل الشوربات والطبخات، بل بإمكانك تقديم أطيب السلطات الطيبة بالعدس، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي السلطة على سفرتك اليوم، وشاركينا رأيك بالمذاق
تعلمي أيضاً: سلطة خضراء مع العدس البني والذرة
كفتة بالشوفان دايت ... تمتعي بوزنك المثالي مع مطبخ سيدتي، وتعلمي في كل يوم وصفة جديدة من أكلات الدايت الرائعة والخفيفة، جربي وصفات الكفتة وقدميها على السفرة بجانب طبق من الشوربة أو السلطة بحسب الرغبة
مخلل الملفوف ... يقدم طبق المخلل كطبق جانبي بجانب العديد من الأكلات الرئيسية أو الشوربات، جربي طريقة عمل مخلل الملفوف بأسهل خطوات عمل مع مطبخ سيدتي وقدميه بلونه الأحمر الشهي
شاهدي: مخلل مشكل بالفلفل والجزر بالفيديو
فطائر الكوسا المقلية ... أعدي من الكوسا أقراص مقلية لذيذة وشهية ومشبعة، تعرفي على المكونات اللازمة وخطوات العمل، وقدمي وصفتك إلى جانب السلطات الطازجة وأطباق الشوربة الساخنة
تعلمي أيضاً: كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة
