صينية البطاطس المشوية الدايت ... خلال اتباع الحمية الغذائية أو الرجيم، فإنه لا ضرر من تناول كمية بسيطة من البطاطس، مع الأخذ بعين الاعتبار كميات السعرات الحرارية المتناولة من الأطعمة الأخرى.
ولعشاق البطاطس، اخترنا أن نقدم لكم الوصفة المثالية من البطاطس المشوية بالبهارات، وطريقة الطهي الصحيحة. اكتشفي أسرار العمل بالخطوات التالية من مطبخ سيدتي.
تتبيلة صدور دجاج مشوية للرجيم ... تعتبر التوابل من أهمّ المواد المنكهة التي تضاف إلى الأطعمة المختلفة وذلك بهدف تحسين طعمها، وهي تتنوع في الطعم والرائحة والاستخدام، فهناك بعض التوابل الحارة، والتوابل الباردة، والملونة، وغيرها. وهناك مجموعةٌ من البهارات التي تستخدم بغرض التخلّص من الوزن الزائد، من أشهرها المكونات المتوفرة في وصفة تتبيلة الدجاج المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
طريقة عمل الجبنية ... تعتبر المعجنات من الأكلات الرئيسية التي تقدم على السفرة وبجميع الوجبات اليومية، وتقدم كنوع من الضيافة في المناسبات المختلفة والنزهات، وتتميز بطعمها اللذيذ والشهي وببساطة مكوناتها حيث أنها طعام اقتصادي في متناول الجميع، وتعد الجبنية من أشهر المعجنات التي تتكون من الطحين والجبنة مع إضافة الشيرة (القطر) لتُقدم كنوع من الحلويات اللذيذة
السمك المقلي مع الرز ... من أفضل أصناف اللحوم المقدمة على سفرة الغداء هي لحوم الأسماك، والتي تعتبر من الأطعمة الغنية بالعديد من المواد الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل الأملاح المعدنية والفيتامينات بالإضافة إلى البروتينات وغيرها، كما أنه يتميز بطعمه اللذيذ، بالإضافة لاختلاف طرق تحضيره وإعداده بما يتناسب مع العديد من الأذواق المختلفة، فهناك السمك المقلي، والمشوي على الفحم، أو في الفرن وغيرها من الطرق الأخرى.
مانتي تركي ... المانتي التركي أو منتو، أكلة تركية، لكن كما يقال، ترجع أصولها إلى الصين، وهي نوع من المعجنات المحشية باللحم المفروم والبصل المطهو على البخار. وعادة ما تؤكل على أنها غذاء رئيس في المناطق الشمالية من الصين؛ حيث يزرع القمح بدلاً من الأرز. فهي تصنع من دقيق القمح المقشور، مع الماء وخميرة.
الشيف التركي محمد أوراد، يعد هذا الطبق من المانتي لقارئات مطبخ سيدتي.
تشيز كيك الكنافة بالفستق والورد ... تشيز كيك أو كعكة الجبن أو فطيرة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات، تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العلوية من الجبنة الكريمية، يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من المربى، أو بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها.
وفي هذه الوصفة الرمضانية، نستبدل بالبسكويت خيوط الكنافة المخبوزة، ونميز وصفة "مطبخ سيدتي" بمعجون الفستق.
سلطة السبانخ بالفطر ... سنتعرف معاً اليوم على طريقة سهلة ومبسطة لتقديم وصفة من السلطات بالسبانخ الطازج والصحي والذي يضم معه كمية كبيرة من الألياف والماء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. والفطر الذي يساعد في حماية المرأة من الإصابة بسرطان الثدي، وسرطان الرحم، وسرطان المبيض.
جربي تقديم وصفة سهلة وسريعة من السلطات المميزة والطيبة على سفرتك وتمتعي بفوائدها الغذائية مع أفراد عائلتك.
خبز العجوة بالزبيب الهش ... من أصناف المخبوزات بالفرن الطرية والتي يعشقها الجميع كباراً وصغاراً. ويحتوي الخبز على حشوة التمر المخلي من النواة والغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، ويتميز الخبز بالقوام الهش واللذيذ الحلو.
وتُحضر عجينة خبز العجوة بالمكونات الأساسية للعجين مثل الدقيق، والخميرة، واللبن الزبادي وغيرها من المكونات البسيطة لأصناف المخبوزات المنزلية والمتوفرة لديكِ.
إليكِ من مطبخ سيدتي الطريقة الناجحة والبسيطة لتقديم ألذ الوصفات المنزلية بالتمر اللذيذ والمفيد.
بوريتو للكيتو ... البوريتو هو نوع من أنواع المأكولات المكسيكية المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويتكون البوريتو بشكل أساسي من رغيف خبز التورتيلا المحشي بشكل أسطواني بحشوة مكونة من اللحم المفروم المطهي مع الأفوكاود والطماطم ومجموعة شهية من المكونات.
تعرفي على طريقة تحضيره خصيصاً لمتبعي رجيم الكيتو من مطبخ سيدتي.
جمبري بالبشاميل .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة جديدة بتقديم المأكولات البحرية من طبخات الجمبري بإضافة البشاميل، طبق شهي جداً جربيه الآن
إذا شعرت بالملل من الأطباق المقدمة دائماً على سفرتك ننصحك بتقديم أطباق مطبخ سيدتي على مائدتك جربي تحضير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة الوصفة مقدمة من السيدة ايناس عاهد
شوربة الأرز من الشوربات المشبعة و الشهية ، كما أنها سهلة التحضير و يمكنك اضافة الخضار لها حسب الرغبة
جربي شوربة الأرز من مطبخ سيدتي لوجبة متكاملة و شهية
الشيف فرنشيشي تزانيتي من مطعم "بريمي" الرياض قدم وخصيصاً لمطبخ سيدتي هذا الطبق من المقبلات البحرية الشهية والسريعة التحضير بالروبيان اللذيذ مع الصلصة الايطالية الرائعة الطعم
الكوكيز من الحلويات الغربية الطيبة، والسهلة في تحضيرها، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير حلا السميد بجوز الهند الطيب والمميز كضيافة مميزة للعيد
